Carne "Corpo di ballo"

["Corpo di ballo della carne"]

"Corpo di ballo della carne"

500 g di carne macinata mista
1 cipolla grande
2 grossi spicchi d'aglio
2 patate medie
1 carota grande
3 cucchiai di semola
un po 'di latte
sale, spezie, erbe aromatiche
per il ripieno, formaggio grattugiato e qualsiasi cosa a piacere e possibilità.
Mettere a bagno la semola in una piccola quantità di latte, grattugiare tutte le verdure su una grattugia fine, mescolare con la carne macinata, unire la semola gonfia, le erbe fresche o secche, condire a piacere. Passa attraverso un frullatore.
Foderate la teglia con carta da forno, mettete metà della carne macinata, spolverizzate con il formaggio grattugiato, adagiate il ripieno sul formaggio (io ho ancora l'insalata di trota affumicata) e coprite con la seconda parte della carne macinata. Ungere con il ketchup, forare in più punti con un coltello e infornare.
Raffreddare a temperatura ambiente e tritare.

[Stеrn]

Stеrn! Grazie per il rotolo di balletto di Meat Corps! È risultato enorme per me, piselli e peperoni sono andati come ripieno, ma il ketchup non era nel frigorifero (ed era gelido fuori !!!), quindi l'ho spalmato di panna acida. È piaciuto molto a tutti

Stern, accetta grazie! Non l'ho ancora provato - solo caldo! Farcitura con uova sode, cipolle fritte e formaggio.

Abbiamo provato il corpo di ballo, la carne è molto gustosa (la tua ricetta), anche il ripieno è nyamka. Non abbastanza verde, era troppo pigro per andare al mercato.
Lo farò più di una volta!

Asterisco, ero molto interessato a questa ricetta. Sembra molto appetitoso !!! Vorrei solo sapere a che temperatura cuocerlo e per quanto tempo tenerlo in forno.

Nadia cotta a T 180 ° per circa un'ora.