Petti di pollo con panna acida e salsa di verdure

[PETTO DI POLLO CON FONTI E SALSA DI VERDURE]

Ricetta con cucina di Milena Nolikov.

Sembra non essere niente di speciale, ma dai! Buonissimo!
Sì, e molto velocemente.

PETTO DI POLLO CON FONTI E SALSA DI VERDURE
Ingredienti: 2-3 petti di pollo
2-3 cipolle medie (più possibile)
2 peperoni grandi (possono essere di diversi colori)
150 ml. panna acida
3 cucchiai. l. olio vegetale
sale,
spezie qb: pepe nero, basilico, curry, luppolo suneli, timo 1 mazzetto di erbe (50/50 aneto / prezzemolo)
La mia punta di petto, tagliata a pezzi oblunghi larghi 1,5-2 cm, getta in una padella preriscaldata con rivestimento antiaderente, abbassa la fiamma e mentre fritta (di tanto in tanto bisogna mescolare), trita finemente la cipolla, le strisce di peperone ( si può sostituire con peperone pretagliato e surgelato) ...

Quando i succhi del petto sono cotti, aggiungere l'olio vegetale, le cipolle e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle acquisiscono un colore leggermente dorato. Quindi aggiungere il peperone e soffriggere leggermente. Quando il pepe diventa morbido, aggiungi panna acida, sale, spezie, copri, abbassa il fuoco in modo che tutta questa bellezza possa essere estinta per 5 minuti e non bruciare.

Gli amanti del sugo possono aggiungere un po 'd'acqua bollente insieme a panna acida e spezie o usare la panna al posto della panna acida. Cospargere di erbe prima di servire. Servire con riso, purea di katrofelny o porridge.

Sono andato subito e l'ho messo di nuovo in salamoia Costolette di pollo marinate e farina d'avena
e mettiti Petti di pollo con panna acida e salsa di verdure.
Un ringraziamento speciale per l'ultima ricetta, uno dei miei piatti preferiti.

Porto GRAZIE !!!!! per PETTO DI POLLO CON SALSA DOLCE VEGETALE! Ho preso la panna acida fatta in casa (bazar) - si è rivelata molto cremosa, ho aggiunto un po 'd'acqua, dato che siamo grandi amanti dei diversi sughi !!! Quindi il sugo era fantastico !!!!!!!