Panini alla Nutella

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti

Impasto:
Farina 300g
Latte caldo) 125 ml
zucchero 2 cucchiai. l.
Burro 60 g
Lievito fresco 12 g
Uovo (leggermente sbattuto) 1 PC.
Riempimento:
Nutella 200 g
Uovo + acqua per la lubrificazione

Metodo di cottura

  • Impastare l'impasto in un robot da cucina o in un robot da cucina.
  • Lasciar lievitare per 40 minuti. Se impastato in HP, lascialo dentro. Se in un robot da cucina, trasferisci in una ciotola, copri e riponi in un luogo caldo.
  • Stendete la pasta in un rettangolo su un piano infarinato (io l'ho steso su un tappetino di silicone).
  • Ungete la superficie dell'impasto con la nutella e stendetela in un rotolo per tutta la lunghezza. Taglia in 9 pezzi identici (è conveniente farlo con un filo).
  • Pizzica leggermente su un lato.
  • Copri la teglia con carta da forno. Adagiavi i "rotoli" con il lato schiacciato verso il basso. Distanza in un luogo caldo 30 minuti. Spennellate con un uovo mescolato con 1-2 cucchiai. l. acqua.

Il piatto è progettato per

9 pz.

Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

Il forno è preriscaldato a 180 gr. forno fino a doratura.
Ho sfornato a convezione a 160 gr.

Nota

Il gusto e la facilità di preparazione di questi "panini" non possono nemmeno essere descritti. Una ricetta da un libro di cucina portoghese. L'impasto si prepara velocemente e facilmente in un robot da cucina (come ho fatto io), è possibile in HP. E l'odore che aleggiava nell'appartamento durante la cottura mi faceva quasi impazzire.

Delizioso e veloce da preparare! Ha un sapore migliore quando è caldo. La nutella è come il cioccolato fuso. Mmmmmmmm ....

Buon appetito!

lesik_l
Una ricetta interessante, ma la Nutella è l'intera tavola periodica. Lì, oltre al cacao, ci sono solo E. solido E cosa può sostituirlo?
Mila007
Oh, ora questo "tavolo" è ovunque! E probabilmente ne siamo già pieni
Mi sembra che tu possa sostituire il cioccolato fuso con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. burro. In questo caso, pizzica bene un lato.
E così delizioso con la nutella. Ma puoi farlo anche a casa. Non l'ho provato, ma la ricetta era da qualche parte ... Se necessario, cercherò ...
Mila007
E stai facendo la cosa giusta! Se il tempo lo permette, allora dovrebbe essere fatto!
Questa è la mia ricetta.

Pasta di Crema "Nutella"
Cacao - 2 cucchiai. l.
Farina - 3 cucchiai. l.
Zucchero - 2/3 cucchiai.
Vanillina, cannella qb
Latte - 125 ml + 250 ml
Burro - 50 g

Mescolare il cacao, la farina, lo zucchero (cannella, vanillina) e diluire nel latte.
Bollire 1 cucchiaio. latte e versare il composto. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente (gli piace molto bruciare) fino a che non sia denso.
Aggiungere l'olio e mescolare. Puoi aggiungere noci.

Ed eccone un altro:
Pasta di cioccolato e noci di Tatiana Gnezdilova

Nutella di natamylove

Home "Nutella" di Chuchelka

Lepanda
C'è del sale nella ricetta?
E poi i panini non salati si sono rivelati, ma l'impasto è molto soffice e morbido.
Mila007
Citazione: Lepanda

C'è del sale nella ricetta?
E poi i panini non salati si sono rivelati, ma l'impasto è molto soffice e morbido.

Grazie per i complimenti per il test
No, non c'era sale nella ricetta e non l'ho messo dentro. Ma puoi sempre aggiungere un pizzico
Lepanda
L'ho fatto di nuovo, ho appena messo altra "Nutella" e ho aggiunto mezzo cucchiaino di sale all'impasto.
Buonissimo
Grazie ancora per la ricetta originale.

La nutella è stata prodotta secondo la ricetta di natamylove.
Mila007
Lepanda , alla salute
Facciamo tutto da soli! Meraviglioso
cucinare

E le mie foto non si aprono!

Non posso ammirare.
rinishek
Citazione: Cook

E le mie foto non si aprono!

Non posso ammirare.

la stessa storia - aggiorno la pagina per la terza o quarta volta - e non vedrò mai le chicche ... posso solo immaginare
Mila007
Ragazze, anche io non apro. Questo radicale è bacato
Forse si vedrà:

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Questa è la stessa foto della ricetta.

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