Guylechka
Citazione: azaza

Questo è il motivo per cui si chiama pentola a pressione multicooker: dicono, con un ritardo può, e friggere una lattina e una lattina da forno, e far bollire, cuocere a vapore, stufare, ecc. E infatti, friggendo con un coperchio aperto, cottura con una temperatura chiusa, ma senza pressione, e quindi una, ma con tempi diversi. L'avvio ritardato della pentola a pressione è necessario come un prete della fisarmonica - personalmente non la lascerei incustodita, anche se è intelligente. E, soprattutto, questo non è necessario perché tutto viene fatto abbastanza rapidamente. Ma c'è ed è - alto bude, non chiede cibo. Ce l'ho anche in Polaris, ma ancora non so come si accende.
E una pentola a cottura lenta può fare molto, più grande di una pentola a pressione, ma non cucina velocemente come una pentola a pressione. Dico lo stesso: le unità sono meravigliose, l'una che l'altra, ed entrambe sono necessarie nell'economia. La mia pentola a pressione respira incenso, quindi guardo Elbochka, anche se senza pentola a pressione, a quanto pare, ci sono abbastanza aiutanti in cucina. Ma no, non abbastanza.

Tanya! Hai assolutamente ragione! Quanto a me, quindi senza multisi può fare a meno della cottura - cuocere sul fornello, ma senza prestocucinare - come senza mani! Sono arrivati ​​i parenti, e io mi sono appena ammalato ... I miei uomini hanno finito quello che avevo cucinato prima, e per gli ospiti ... ho tagliato carne, cipolle, pomodori, peperoni, patate, sale e pepe, li ho buttati nella SV e mentre parlavamo era tutto pronto! I parenti hanno apprezzato molto sia il gusto che la vista. Ci sono voluti 30 minuti per tutto. tempo totale! Nessun cartone animato con tanta fretta non ce la farebbe! Ho 2 multi (Polaris e Dex) e 1 pentola a pressione (Elby), quindi uso solo una pentola a pressione e qualche volta cuocio in Polaris, di più, mi sembra. non serve niente.
drakusja
Citazione: Guylechka

drakusja! E ho già testato il mio: fino in fondo, il volo è andato bene. Per prima cosa, ho "bollito" l'acqua per controllare le condizioni, quindi le patate giacca "uniforme" - 4 min. Ora li guardo (25003 e 25004) e non so quale regalare - sono abituato al mio vecchio ed è in perfette condizioni, quello nuovo ha una griglia a vapore e un menù russo ... va al CS per l'esame. Il venditore di Kidstaff ha detto che se la SC scrive l'atto, allora cambierà.

Felice per te. E sto cercando di lavare il cuscinetto in silicone dall'odore sgradevole. L'ho lavato con del liquido per piatti, l'ho asciugato con i tovaglioli ... Domani (oggi) farò bollire l'acqua con il limone. Ho imparato a smontare il coperchio della valvola e il filtro. Dove giri la valvola, nella direzione di quale scritta? Ho capito che sei molto contento. Spero anche di collaborare con la mia Elbochka!
drakusja
LA MIA PRIMA VOLTA: acqua bollita con limone per eliminare l'odore. Elbochka ha riscaldato per 22 minuti, acqua al vapore per 15 minuti. Totale - 38 minuti. Sono passati altri 12 minuti: il vapore non è ancora uscito. Riscaldato la seconda volta. La prima volta ho sfogato un po 'di vapore con una valvola. C'era molta acqua nel coperchio.
E tu come stai???
P.S. Per la prima volta ha versato l'acqua fino alla rientranza dove si trova il piroscafo. La seconda volta ho usato la stessa acqua, che era due dita in meno. Era acceso solo l'indicatore del riscaldamento.
Rispondi per favore.
Guylechka


In generale, se sei confuso dall'odore di una guarnizione in silicone, ti consiglio di farla bollire in un normale pentolino, io lo faccio proprio con tutto il silicone (stampi, spatole, pennelli).
C'è acqua nel coperchio? .. Hai bollito acqua, vapore raccolto tra il coperchio e lo scaricatore di condensa (coperchio a bolle con un sigillo), l'umidità si raccoglie sempre lì durante la cottura - questo è normale!
Se l'indicatore "riscaldamento" era sempre acceso e il dispositivo non è andato in modalità "pressione", la valvola era aperta - la linguetta della valvola NON dovrebbe guardarti, ma nella direzione opposta, se è aperta, poi ovviamente il vapore scende e la pressione non si accumula.
drakusja
Sto scrivendo di porridge: metto tutto in una casseruola al ritmo. Durante il riscaldamento, niente. E poi il latte è uscito dal filtro, da sotto il coperchio ... Non a lungo, ma forte.
Vyshida, uscirà del vapore, vedrò. Ma molto, molto turbato.
drakusja
Se l'indicatore "riscaldamento" era acceso, la valvola era aperta - la linguetta della valvola NON dovrebbe guardarti, ma nella direzione opposta, se è aperta, ovviamente il vapore scende e la pressione non si accumula.
Guardo la valvola. Il riscaldamento ha bruciato durante il riscaldamento e poi si è spento.
Grazie per la risposta

E il porridge era bruciato e tutto così grani, delizioso, ma c'è un odore di bruciato. Porridge di riso.
Guylechka
Citazione: drakusja

Sto scrivendo di porridge: metto tutto in una casseruola al ritmo. Finché è avvenuto l'incendio, niente. E poi il latte è uscito dal filtro, da sotto il coperchio ... Non a lungo, ma forte.
Vyshida, uscirà del vapore, vedrò. Ma molto, molto turbato.

Non ho cucinato il porridge di latte, ma penso che la modalità "porridge" non sia adatta qui, piuttosto "stufato", e "porridge" significa porridge sull'acqua - grano saraceno, orzo perlato, ecc. A proposito, quando si cucina il molo. porridge, è necessario disegnare una striscia di olio lungo il lato della ciotola appena sopra il livello del latte, quindi il latte non "fuoriuscirà".
Guylechka
Citazione: drakusja

Se l'indicatore "riscaldamento" era acceso, la valvola era aperta - la linguetta della valvola NON dovrebbe guardarti, ma nella direzione opposta, se è aperta, ovviamente il vapore scende e la pressione non si accumula.
Guardo la valvola. Il riscaldamento ha bruciato durante il riscaldamento e poi si è spento.
Grazie per la risposta

È uscito e basta? E cosa veniva visualizzato sullo schermo in quel momento?
drakusja
Citazione: Guylechka

È uscito e basta? E cosa veniva visualizzato sullo schermo in quel momento?

Non ho guardato. E durante la cottura del porridge, la pressione diventava verde
azaza
Ragazze, una grande richiesta umana: segnate nel profilo quale sia il modello di Elbochka, altrimenti sono già confuso, chi ha 05, chi ne ha 04. Eppure, elettronica e meccanica sono un po 'diverse.
Vai al tuo profilo (dal menu offerto nell'angolo in alto a destra), lì scegli Impostazioni del profilo, nel grafico Nome scrivi il nome (opzionale), ed elenca la tecnica (se non è già nella lista, che scompare se fai clic sul pulsante La mia tecnica).
Guylechka
In generale, iniziano a cucinare in queste pentole con le più semplici: patate con carne, porridge in acqua ... con il latte devi stare attento a non versarlo ... devi riempirti la mano.
azaza
In effetti, la storia con il latte mi preoccupa personalmente. Niente dovrebbe scappare nelle pentole a pressione: esiste un design tale che nulla può funzionare ovunque, anche i piatti più schiumosi! Forse l'elastico era ancora allentato o la valvola era aperta? Ma se così fosse, non ci sarebbe alcuna pressione. Ce l'hai? C'era una pentola a pressione sotto pressione? Il coperchio è bloccato?
drakusja
Citazione: Guylechka

In generale, iniziano a cucinare in queste pentole con il più semplice: patate con carne, porridge in acqua ... con il latte devi stare attento a non versarlo ... devi riempirti la mano.

Gulechka ed Elbee 25004 non sono nelle liste multicooker.
E come puoi lavare il bordo (esterno), cioè il bordo del multicooker stesso, dove è entrato il latte. L'ho bagnato con un panno, ma come lavarlo?
E un'enorme gratitudine a te per aver aiutato gli inetti!
drakusja
Citazione: azaza

In effetti, la storia con il latte mi preoccupa personalmente. Niente dovrebbe scappare nelle pentole a pressione: esiste un design tale che nulla può funzionare ovunque, anche i piatti più schiumosi! Forse l'elastico era ancora allentato o la valvola era aperta? Ma se così fosse, non ci sarebbe alcuna pressione. Ce l'hai? C'era una pentola a pressione sotto pressione? Il coperchio è bloccato?

Tanya, tutto è stato fatto secondo le istruzioni. Il latte è uscito da entrambi i fori - e il filtro e quello. che è solo un buco. E non è scolato nella vaschetta raccogligocce, ma è rimasto sul bordo multi.
azaza
Citazione: drakusja

Tanya, tutto è stato fatto secondo le istruzioni.
C'era qualche pressione? La lettera R bruciava?
drakusja
Citazione: azaza

C'era qualche pressione? La lettera R bruciava?
[/ quo
Tanya, c'erano solo due PP quando è iniziata la cottura e basta. Ma una coppia è tanto. E durante la cottura, le strisce e il tempo scorrono.
azaza
Dannazione, significa che è davvero brutto. Due P o uno - non così importante, in diverse pentole a pressione in modo diverso. La cosa principale che significano è la cottura a pressione. E in questo momento, NULLA DAL POT DOVREBBE scappare! Se non altro perché la pentola è ermetica, altrimenti la pressione non si sarebbe accumulata. Ma se il latte ha trovato un posto dove scappare, significa che l'aria cammina liberamente. Che tipo di tenuta c'è.Quanto a me, una canna chiara, dello stesso tipo della vicina di Gulechkina.
A proposito, Gulechka, che succede con la casseruola del vicino?
drakusja
Citazione: azaza

Dannazione, significa che è davvero brutto. Due P o uno - non così importante, in diverse pentole a pressione in modo diverso. La cosa principale che significano è la cottura a pressione. E in questo momento, NULLA DAL POT DOVREBBE scappare! Se non altro perché la pentola è ermetica, altrimenti la pressione non si sarebbe accumulata. Ma se il latte ha trovato un posto dove scappare, significa che l'aria cammina liberamente. Che tipo di tenuta c'è. Quanto a me, una canna chiara, dello stesso tipo della vicina di Gulechkina.
A proposito, Gulechka, che succede con la casseruola del vicino?

Tanya, dovrebbero esserci P e tempo anche durante la cottura?
azaza
All'inizio, sullo schermo viene visualizzato solo il tempo di cottura impostato o selezionato un tempo preimpostato. Nel punto in cui dovrebbe essere il PP, gli zeri potrebbero illuminarsi (molto probabilmente). Almeno questo è il caso del mio SV. Per tutto il tempo di riscaldamento, fino a quando la pentola avrà raggiunto la pressione di lavoro, il tempo di cottura non cambierà, sullo schermo sarà tutto uguale. Quando inizia una forte ebollizione all'interno, si sente un sibilo piuttosto attivo attraverso la valvola. Se c'è molta acqua nella pentola, a questo punto potrebbero fuoriuscire delle goccioline dalla valvola. La parola chiave viene evidenziata. Puramente simbolico !!! Idealmente, non dovrebbero esistere affatto. Questa non è acqua da una casseruola, ma piuttosto vapore condensato. Non può essere latte o brodo, ad esempio. E quando il sibilo della valvola diventa piuttosto forte, la valvola viene spinta verso l'alto dal vapore, bloccando così il coperchio. Ecco fatto, ora non aprirai il coperchio. Ma le lettere PP non si accendono subito. A seconda della quantità di cibo nella casseruola, ciò avviene dopo 20-180 secondi. E in questa fase nulla può fuoriuscire dalla pentola a pressione: è chiusa ermeticamente. Qualsiasi perdita è già una violazione della tenuta e quindi il normale funzionamento dell'unità.
Ragazze, ancora: ho una pentola a pressione diversa. Ma il principio di cottura in tutti è lo stesso, la differenza è insignificante: una valvola leggermente diversa, un coperchio, una pipetta all'interno, lettere sullo schermo. Tutto è fondamentalmente lo stesso!
drakusja
Tanya-sun, grazie per la risposta dettagliata.
La mia valvola non si solleva come prima. Ho guardato apposta.
E, molto probabilmente, dovrò rimandare indietro il mio elby. Ma ho un venditore di capre del genere ... Mi ha avvertito che avrebbe ritirato solo quello inutilizzato e fino a 14 giorni.
In precedenza ho chiamato la persona che è la nostra SC. Quindi ha risposto che non aveva idea di questi multicooker. E come essere ?!
Guylechka
Tanya, la vicina ha un evidente spinello con il coperchio, domani lo porterà alla SC. E ho parlato con il venditore, ha detto - se un atto viene redatto nella SC, lo cambierà.
In generale, queste nuove Elbies con stranezze - durante la cottura, durante l'intero ciclo, la valvola sibila silenziosamente tutto il tempo, ma nella vecchia non è così - sibila (rilascia la pressione in eccesso) e tace, dopo un po ' sibila di nuovo, ecc.
A proposito, nel nuovo modello -25004- il tempo non può essere impostato su 1 min., Il tempo più breve è 3 min. sul programma "carne", e nel 25003 - su qualsiasi programma da 1 min.
azaza
Si. È tutto triste. I nuovi modelli avrebbero dovuto essere migliori di quelli vecchi. In realtà, è vero il contrario.
Sto combattendo, non so cosa fare in una situazione del genere. Non ho mai acquistato apparecchiature a distanza. Sì, anche se nella stessa città - cosa fare in una situazione simile, se SC non ha idea di questa pentola a pressione?! C'è un altro SC in città o è l'unico che è elencato come funzionante con il marchio Elby? In questo caso, penso, tutti i reclami dovrebbero essere fatti al venditore, se non c'è nessun altro. Dandogli del denaro, hai stipulato con lui un rapporto contrattuale. Con lui, non con Elby o un centro servizi sconosciuto. Quindi, è necessario contattarlo. E lui, a sua volta, lascia che si rivolga al suo fornitore.
Ma cosa succede se ti allontani da Elby? Forse risponderanno ancora? Anche se ieri ho fatto loro una domanda sulle pentole di riserva, tacciono.
E avevo tante speranze per Elbochka! Ho già cercato dove e quanto. Eh
Guylechka
drakusja Non avere la febbre! Ero incazzato da questo sibilo costante e ho tolto il coperchio, poi questa schifezza brufolosa, poi una cosa di metallo - nella foto si chiama "serratura" (19), e sotto c'è un dado. Ho sentito il dado, ma non è attorcigliato! Ho preso le pinze e l'ho attorcigliata ... L'ho già controllato - ora sibila periodicamente, come dovrebbe essere!
Guylechka
Citazione: azaza

Si. È tutto triste. I nuovi modelli avrebbero dovuto essere migliori di quelli vecchi. In realtà, è vero il contrario.
Sto combattendo, non so cosa fare in una situazione del genere. Non ho mai acquistato apparecchiature a distanza. Sì, anche se nella stessa città - cosa fare in una situazione simile, se SC non ha idea di questa pentola a pressione?! C'è un altro SC in città o è l'unico che è elencato come funzionante con il marchio Elby? In questo caso, penso, tutti i reclami dovrebbero essere fatti al venditore, se non c'è nessun altro. Dandogli del denaro, hai stipulato con lui un rapporto contrattuale. Con lui, non con Elby o un centro servizi sconosciuto. Quindi, è necessario contattarlo. E lui, a sua volta, lascia che si rivolga al suo fornitore.
Ma cosa succede se ti allontani da Elby? Forse risponderanno ancora? Anche se ieri ho fatto loro una domanda sulle pentole di riserva, tacciono.
E avevo tante speranze per Elbochka! Ho già cercato dove e quanto. Eh

Non è tutto così male, credo, basta riempirsi una mano o un occhio, noi, i felici possessori di vecchie Elbies, ci siamo già abituati e percepiamo piccoli cambiamenti non come se i nuovi fossero i primi! In ammucchiati! Insomma, abbiamo spaventato le ragazze con i nostri "ooh" e "ahams", e se torni alle prime pagine dell'argomento, vedrai come all'inizio eravamo anche in preda al panico e non sapevamo da che parte avvicinarci questa padella!
Quindi, ragazze, non appendetevi il naso, padroneggiate i vasi e noi vi aiuteremo! La cosa principale è che i programmi funzionano, il vapore esce da dove è necessario!
Guylechka
Tan, continuo. Qui, anche prendere almeno il fatto che l'ora non può essere impostata da 1 minuto. Ha detto a suo marito, e lui dice "cosa hai intenzione di PRENOTARE per 1 min.?" e davvero ... È solo possibile nel vecchio, ma nel nuovo è impossibile, e già CARAUL!
azaza
Citazione: Guylechka

e cosa hai intenzione di PRENOTARE per 1 minuto? "e davvero ...
Quindi mi sono perso questo "stipite" perché non mi ha spaventato Beh, ho l'opportunità di metterlo in Polaris da 1 minuto, e allora? Ho impostato almeno 5 minuti per le verdure, e anche in questo caso, se non ho intenzione di alleviare la pressione con la forza. Quindi 3 minuti non ci spaventeranno! Questo sarebbe il più grande svantaggio!
Sono molto più preoccupato per la casseruola, sia in sé che per l'opportunità di acquistare una ruota di scorta.
Guylechka
Citazione: drakusja

Le ragazze sono adorabili, un tale calore viene dai tuoi consigli, commenti, desiderio di aiutare, che la mia anima è diventata così morbida, calda e leggera.
Mi inchino profondamente a te e ti auguro bene, calore e gioia dal profondo del cuore !!!
Cercherò di modificare tutto, vedere cosa succede e scriverò sicuramente.

Quasi tutti qui hanno iniziato in questo modo: aiuto, cosa fare, guardia, ecc., E ora anche allora, impariamo sempre gli uni dagli altri!

Penso che tutto sarà normale, e allora sarai il più felice, perché hai un tale assistente! Ho Alby da quasi un anno e mezzo e durante questo periodo ne ho parlato a tante persone, mi sono vantato di aver "contagiato" tutti! Ho già scritto di aver promesso la vecchia Elby alla nipote di mio marito, ma ora non lo so - non voglio dare né il vecchio né il nuovo, mio ​​marito dice "tienili entrambi per te, ma ordinala"
azaza
Citazione: Guylechka

Non ci sono più muri: armadi, guardaroba e in essi le piccole cose necessarie, in generale, ogni sorta di schifezza!
E ho capito come uscire nella mia cucina di 8 metri: ci sono anche armadi, credenze alle pareti, e sotto di loro ci sono 6 metri di ringhiera. Eccola, felicità! Appendeva le piccole cose a ganci che non poteva appendere - appendeva mensole alle guide. Spazio libero negli armadietti liberato Ma ancora, spazio libero per la tecnologia in grave deficit.
Gyulechka, una domanda sulla vecchia Elbochka. In che modo l'anzianità ha influito sul rivestimento della pentola? Questa domanda mi preoccupa molto. Capisco che Elbochka sia una delle lavoratrici principali nella tua cucina? E ancora: il rivestimento della pentola nuova è uguale o diverso? Ora non ricordo nemmeno quale hai - con Keram.pentola o con un antiaderente. Fino a quando il panettiere non ha elencato le tue pentole a pressione - scrivi nel tuo profilo in lettere, pliz! E ho ragione adesso, vado a chiedergli dei tuoi modelli.
drakusja
Oggi ho stretto il dado, anche se non con le pinze, perché gira, ma lo ha fatto. Ho cucinato il porridge di latte su "porridge" (grano saraceno), cotto su latte fatto in casa senza acqua. NULLA è uscito, ma il porridge è stato bruciato. E non capisco perché. (1 tazza di cereali + 5 tazze di latte)
Domande:
1. È necessario cucinare il porridge con il latte con l'acqua?
2. Le lettere PP sono state, ma non costantemente, sostituite da strisce in esecuzione. Ma c'erano all'inizio e alla fine di ogni minuto. È così che dovrebbe essere?
3. È possibile modificare l'ora preimpostata. E se possibile, come?
E ancora una cosa: ho ingrandito le immagini con le istruzioni allegate, e tutto non è proprio come su Elbochka stesso.
porridge, zuppa, pollo sono la stessa cosa.
L'immagine mostra la carne: stiamo fumando
pesce nella foto - abbiamo carne
riso nella foto - abbiamo le patate
bob nella foto - abbiamo stufato
Questa differenza fa differenza?
Attendo con impazienza le risposte delle nostre ragazze aiutanti.
Buona sera a tutti.
azaza
Combattendo, aiuterei con piacere, ma conosco Elbochka solo per questo argomento. Se so qualcosa, non taccio. Ebbene, no, come si suol dire
Il fatto che le immagini non corrispondano alla realtà, forse l'istruzione descrive un vecchio modello. I programmi preinstallati dovrebbero cambiare (in teoria). Cerca i pulsanti "+" e "-" o "tempo di cottura" e gioca con loro. Se è presente un pulsante "tempo di cottura", prova senza scegliere programmi, cliccaci sopra - il display dovrebbe mostrare 3 minuti - Gyulya ha detto che ora almeno non 1, ma 3 minuti. Ciò significa che oltre ai programmi preimpostati, dove può creare un po 'di confusione modificare il tempo, è possibile utilizzare il pulsante "tempo di cottura". Tutto questo è IF! Sto descrivendo la mia pentola a pressione. Poiché, in linea di principio, sono tutti uguali, significa che qualcosa di simile dovrebbe essere (o potrebbe esserlo) in Elbochka.
A proposito del porridge di latte. È un bene che non sia sfuggito nulla. Ora è brutto che sia bruciato. Prova a diluire il latte con acqua: su cinque parti di liquido, 3 latte, due acqua. Questo è ancora più salutare per i cereali: si gonfia e si riduce meglio dall'acqua che dal latte. E allo stesso tempo, forse, evita di bruciare. Anche se, per analogia con la mia schifosa casseruola, se brucia una volta, brucerà sempre adesso. Non è un dato di fatto, ma purtroppo esiste una tale possibilità. Dopo la primissima cottura, la mia padella è bruciata a morte. Lavando via questa stessa "morte", evidentemente, nello stesso momento ho lavato via lo strato protettivo (che era già estremamente sottile). Bene, allora andiamo. Spero che il tuo burnout sia andato via da solo, senza sforzo fisico? In tal caso, c'è speranza per l'ulteriore funzionamento sicuro della casseruola.
azaza
Citazione: drakusja

Non ho ancora lavato la pentola, ho versato l'acqua, lasciala riposare.
Lascialo inacidire più a lungo. Aggiungi la soda all'acqua per ammorbidire la bruciatura. Dopo alcune ore, l'acqua con la soda deve essere drenata e lavata in acqua pulita, con un lato detergente, ma estremamente morbido. È vero, ci sono tali ustioni che non puoi lavare con il lato morbido. Spero che questo non sia il tuo caso. Questo è il modo in cui le verdure di solito bruciano a morte.
Natali-z
Buonasera ragazze! Sono nuovo qui, ho un Alby 25004, l'ho comprato quasi una settimana fa e l'ho appena provato. Ho dubitato di tutto, ho pensato di riprenderlo, ma ho trovato il tuo forum, ho letto i tuoi consigli per un paio di giorni e ho deciso di provarlo. Drakusya mi ha inviato un'istruzione più o meno sensata, grazie mille a lei. In quello che viene fornito con il kit, nulla è davvero chiaro, scrivono di pulsanti che non abbiamo. ora ho cucinato il porridge di grano saraceno in acqua, 1,5 misurini di cereali, 3 tazze di acqua. Prima di cucinare, ho stravolto tutto come consigliavano le ragazze. L'ho acceso, ho premuto il pulsante "Riso / porridge", ho visualizzato PP28 (28 minuti), anche se il pulsante dice 10-15, (ti dirò subito come diminuire il tempo, non lo so ancora )
Penso che 28 minuti siano troppi per una tale quantità di porridge. Quindi l'indicatore "riscaldamento" PP si è acceso, è scomparso, le strisce rosse hanno funzionato. Mi sono seduto e ho guardato come un film.Poi si è spento il riscaldamento, è apparso il PP e l'ora, non ricordo esattamente, o 20 o 28, ho perso questo momento., Si è acceso anche l'indicatore di "pressione", una luce verde. Il conto alla rovescia si spegneva, il "riscaldamento" veniva periodicamente riacceso, le strisce correvano, ma il tempo diminuiva. Per tutto questo tempo la valvola ha fischiato ed è uscito un po 'di vapore, da sotto il coperchio non è uscito nulla. Quando la "pressione" si è attivata, il coperchio era ben chiuso. Quando il tempo è scaduto, il "riscaldamento" si è acceso, l'ho spento, come dicono le istruzioni. (Ho ancora un problema con questa pentola a pressione, il pulsante "spegnimento riscaldamento" è infossato, tutti gli altri fanno clic, ma questo sembra mancare del tutto), e per spegnerlo, ho dovuto premerlo più volte con forza. Tuttavia, scollegati, sul display apparivano degli zeri, scollegati dalla rete. Volevo vedere rapidamente cosa succedeva lì, quindi ho iniziato a ruotare lentamente la valvola nella direzione di apertura con una spatola di legno, la valvola ha fischiato, il vapore è uscito gradualmente e c'è stato un piccolo clic, il coperchio si è sbloccato. Ho aperto il coperchio, il porridge era cotto, mi è sembrato che fosse leggermente troppo cotto, ma niente di bruciato. Il porridge è delizioso. Ecco il mio rapporto. Sì, ancora, mentre stavo inserendo una tazza per raccogliere la condensa, ((è inserita molto saldamente in posizione), un angolo si è staccato da essa, ma queste sono sciocchezze, tiene, e vorrei sapere come ridurre il tempo di cottura, posso provarlo sul programma premere più volte, cosa succederà, magari così si può cambiare il tempo? E il tasto "impostazione tempo", come ho capito, solo per ritardare la cottura.
Guylechka
Eccomi qui! Mooooolto, tutto in ordine! Oggi ho annotato le "letture" di tutti i programmi:
Porridge di riso (10-15) - tempo consigliato, 20 - immediatamente premendo il pulsante, 10-45 - modalità manuale;
Zuppa Borscht (60) 25-15-50
Carne (20-30) 6 - 3-15
Tempra (90) 30-20-70
Cottura a vapore (10-15) 15-8-30
Pollo (20) 12-8-30
Patate (20-25) 10-5-20

Se qualcuno non lo ha ancora capito: impostare manualmente l'ora premendo il pulsante in alto a sinistra "impostazione ora" (accanto al display) dopo aver selezionato il programma desiderato, ad esempio accendere il programma "porridge di riso", il display mostra un tempo di 20 minuti, iniziamo immediatamente facendo clic (o semplicemente tenendo premuto) il pulsante "impostazione ora" e il tempo sul display sale a 45 - questo è max. tempo su questo programma, quindi inizia il conto alla rovescia da 10 minuti. Nella tabella, accanto a ciascun programma, ho indicato l'ora indicata (consigliata) sul pulsante, quindi - l'ora che viene visualizzata immediatamente all'accensione di questo programma e l'ultima volta è l'ora che può essere impostata "al tuo gusto". Lo stesso pulsante viene utilizzato per "ritardare l'avvio", ma per me questa funzione non è necessaria!
Vai avanti...

drakusja Penso che sia bruciato per te, perché l'ora era impostata di default (cosa si accende immediatamente) e si è rivelata troppo. Ho un pollo fatto in casa tra 15 minuti. bollito sotto pressione, ma qui è solo porridge! .. Verdure per insalata - 6 minuti (tempo manuale).

Tanya! E la casseruola, lungo la strada, è la stessa di tutte le pentole a pressione - non spessa come in Dex, ma non come "carta" come in Polaris. Nella vecchia Elby, il rivestimento si strofinava un po 'e due punti del rivestimento staccabile sono colpa mia, a volte posso arrampicarmi nella casseruola con il metallo

Cos'altro? .. Ragazze, non aver paura, gioca con i pulsanti - non si romperanno, sono destinati a questo!
drakusja
Gul ora ha un altro nome: GOOD WIZARD. Qui !!!
Gul, che dire del vapore in modalità vapore? Ieri non c'era, ma oggi è apparso.
azaza
Gul, ma prova a fare clic sul pulsante "Time Setting" immediatamente, senza fare clic su alcun programma. Sta succedendo qualcosa? In Polaris, questa è una modalità manuale: senza scegliere un programma, scegli l'ora. Il display mostra immediatamente il tempo da 1 min. Non abbiamo un pulsante Start: la cottura inizia 60 secondi dopo aver premuto qualsiasi pulsante (programma o modalità manuale). A volte impostare il tempo sul programma desiderato è piuttosto noioso: devi premere il pulsante troppo a lungo (prima al massimo possibile, poi al minimo). Quindi ora uso più spesso la modalità manuale.E i pulsanti morbidi solo quando il tempo preimpostato è adatto a me.
Ho pensato: le persone degli anni '60 non ci avrebbero capito. Sognavano di premere i pulsanti, anche la canzone era come "Premi solo un pulsante: pulcino - e tutto è già lì". Era una canzone utopica! E noi qui, sai, siamo viziati!
drakusja
Tanya, hai anche un altro nome: BUON INSEGNANTE !!!
Tanya, ho provato a premere il pulsante "time setting" senza accendere i programmi, ci vuole da mezz'ora a 24 ore, e poi tutto si ripete. Cioè, senza un programma, solo un avvio ritardato.
azaza
Chiaro. Ciò significa che non puoi giocare manualmente. Non fatale, ma questo pulsante è molto buono per me. E come attiviamo il differimento - ancora non lo so, per qualche motivo non funziona nemmeno in un cartone animato, e anche in una pentola a pressione non è nemmeno necessario.
E grazie per il secondo nome
azaza
Bene! Umore sbagliato. Ha solo bisogno di essere capito. Anche il vecchio modello non è stato padroneggiato immediatamente, molti avevano domande, la valvola era allentata, il vapore usciva, ecc. È solo che tu, i proprietari della nuova versione, siete ancora troppo pochi, il che significa che l'esperienza non si accumulerà così rapidamente come vorremmo. Non c'è modo senza una pentola a pressione in cucina, ora lo so per certo. Ecco perché sto qui in giro, che la domanda sta per essere sollevata, perché la mia casseruola è quasi una sfortunata. Sto cercando il suo sostituto.
drakusja
Tanya, cosa stai cercando per un sostituto presto o un multicooker? E sceglierai per prezzo o per funzionalità?
E non ho bisogno di cucinare molto per me stesso: porridge, zuppa, frittata e talvolta cuocere qualcosa.
Ad essere onesto, non mi piace dover scherzare con Alby in quel modo. Capisco che il prezzo non implica multifunzionalità. Ma. ..
azaza
La multifunzionalità è un multicooker. Una pentola a pressione cuoce solo sotto pressione. I piatti possono essere diversi, ma il principio della cucina è comune a tutti. Ma il gusto è più intenso che nel cartone animato. Bene, la velocità è importante. Solo la velocità si manifesta non su tutti i piatti, solo su quelli di lunga durata. Altrimenti, a causa della raccolta e del rilascio della pressione, questo non è il caso.
Anche se puoi fare quasi tutto in esso. L'ho fatto con piacere. E ora la riva, solo piatti a base di carne lunga o fagioli, il resto è nei cartoni animati.
E sto cercando - sì, una pentola a pressione. Ne ho già due multi, ne uso sempre uno, il secondo è più inattivo in stock. Moulinex è buono (pentola a pressione), ma anche costoso, contagio. Ma per lui c'è dell'altro. pentole in acciaio inox. Ma vorrei comunque essere più a buon mercato e più arrabbiato. Come Dex-50 nel multicooker, o Aurora con Orion, ad esempio: il set di programmi è eccellente e le ruote di scorta, ancora una volta, possono essere acquistate senza problemi. Forse un giorno sarà altrettanto realistico risparmiare denaro con una pentola a pressione?
drakusja
Tanya, e Moulinex è quello che Minute Cook? Piace anche a me. Il figlio l'ha dato a sua nuora, e lei cucina solo con lei. E prima ho comprato quelle costose pentole tedesche ... Ma a volte ci cucinano per la nipote. E voglio anche Moulinex ...
Guylechka
Citazione: drakusja

Tan, in qualche modo sto cominciando a essere deluso da Elby. Ho sognato così, volevo così tanto ... E ora il desiderio si sta raffreddando.

Sono d'accordo con Tanya - Umore SBAGLIATO !!! La mia vicina (quella sfortunata) è venuta con la sua pentola, il coperchio di Elby e abbiamo risolto il suo problema in base a come funziona il mio vecchio. L'ho versato nella mia acqua e ho mostrato al mio vicino come dovrebbe funzionare l'SV - ho premuto i pulsanti, lasciami lavorare un po ', ecc. Quindi mi ha detto "Non ho mai visto come succede, ma ora l'ho visto e continuo a volevo di più! " , l'ha già portata alla SC oggi! E tu dici "Comincio a essere deluso"!
drakusja
Gulyushka-maga, è possibile che se avessi lo stesso vicino, non inizierei a essere deluso. E così ... Ecco perché il vapore è uscito dal filtro durante la "cottura a vapore". Dopotutto, questo non dovrebbe essere, giusto?!
Guylechka
Ora esprimerò la mia opinione sediziosa. In generale, un tale numero di pulsanti è un divorzio completo! Conoscendo un po 'il principio di funzionamento e avendo esperienza nell'uso, me ne servirebbero solo due: impostazione dell'ora e start-reset, TUTTO! Nel mio vecchio ho usato un solo programma, non so nemmeno (dimenticato) cosa c'è scritto sul pulsante e per quale prodotto è progettato, so solo - patate, verdure - 4-6 minuti, porridge (patate) con carne - 15 minuti, zuppa - 12-20 min., Carne in gelatina - 60 min. ecc., Non cucino mai il cavolo nell'SV, una volta era abbastanza - Non mi piace il morbido, il borscht, tra l'altro, cucino senza cavolo e alla fine del processo faccio sanguinare il vapore, lancio il cavolo , chiudere il coperchio e lasciarlo riposare per alcuni minuti. riscaldato.Indubbiamente, SKOROVarka è semplicemente vitale per ogni hostess: qualunque cosa accada, la famiglia sarà sempre nutrita e gli ospiti inaspettati non moriranno di fame * scherzosamente * mentre la padrona di casa pensa a cosa dar loro da mangiare !!!
Guylechka
Citazione: drakusja

Gulyushka-maga, è possibile che se avessi lo stesso vicino, non inizierei a essere deluso. E così ... Ecco perché il vapore è uscito dal filtro durante la "cottura a vapore". Dopotutto, questo non dovrebbe essere, giusto?!

Beh, mi hai completamente sopraffatto, presto mi strapperò il naso. In generale, grazie per le gentili parole.
Ora a proposito ... penso ancora che non hai serrato completamente il dado ... all'inizio girava senza carico, e poi ho premuto la valvola sull'altro lato (esterno) con il mio dito e il dado trasformato. Vapore tutto il tempo o in modo intermittente? E su altri programmi il vapore non esce?
drakusja
Gul, non ho elogiato. Sto solo dando la mia opinione. Questo non è un complimento, ma una dichiarazione di fatto. Come questo!!!
In altre modalità, non c'era vapore. Ma ora proverò anche a torcerlo con le pinze. E ho provato solo al vapore e porridge ...
azaza
Citazione: Guylechka

Conoscendo un po 'il principio di funzionamento e avendo esperienza nell'uso, me ne servirebbero solo due: impostazione dell'ora e start-reset
Ecco perché sto guardando verso il modello 05! In modo che non ci siano affatto pulsanti: ho fatto girare il momento giusto con un agnello e senza gesti inutili.
tanyamanya
Citazione: azaza

Ecco perché sto guardando verso il modello 05! In modo che non ci siano affatto pulsanti: ho fatto girare il momento giusto con un agnello e senza gesti inutili.

Qui ho un modello 05 ... sto masterizzando ...
Wuhu, carne in gelatina cotta, anche se non così velocemente come volevo ...
Ukha - 60 minuti dall'inizio e freddo 90 + 90 ...
Ho preparato le verdure con carne di pollo per 45 minuti ... è tutto dal riscaldamento alla fine completa del processo.
Sono ancora un principiante ...
drakusja
Streghe e insegnanti, per favore chiarite, ho acceso la "cottura a vapore", PP 15 ha preso fuoco, ho cambiato il tempo a 9 minuti, la pressione ha iniziato a salire. Sibila silenziosamente, quindi, circa 1,5 minuti prima dell'inizio della modalità, il vapore è uscito dal filtro costantemente aperto (che è solo un buco). Il regime è andato, ma il vapore continua ad andare. Mi sono spaventato e l'ho spento. E che cos'è ???
Sto aspettando suggerimenti e aiuto.
Natali-z
Ciao, anche il mio Alby fuoriesce costantemente da questo "buco", ma non molto, le goccioline si raccolgono ai bordi, e si asciugano a fine cottura. Non ho ancora cotto a vapore. Ieri ho cucinato le verdure per una vinaigrette, (intere in una buccia) in modalità "patata", ho impostato il tempo a 15 minuti, ho iniziato a riscaldare, scaldato per 20 minuti, e poi è apparso il tempo per qualche motivo 05 minuti e il conto alla rovescia è andato (anche se ho impostato 15 minuti). Quando il tempo è scaduto (5 minuti), sono passato al riscaldamento, l'ho spento, ho controllato le verdure: erano poco cotte, l'ho messo per altri 5 minuti e dopo il riscaldamento sono stati visualizzati 08 minuti.
Inoltre non è chiaro come funzioni, il tempo è a sua discrezione. E il vapore, penso, deve uscire da qualche parte presto di nascosto, altrimenti la pressione può rompere la padella. La mia domanda è: è possibile friggere qualcosa a Elby, ad esempio carne per pilaf o friggere per borscht con un coperchio o una valvola aperti, e aprire il coperchio per mescolare, come nel multicooker? O si sta preparando tutto sotto pressione?

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