Tagliatelle al cioccolato

Categoria: Ricette culinarie
Tagliatelle al cioccolato

ingredienti

Farina 400 gr
Tuorli 6 pz
acqua circa 1/4 stkn
Polvere di cacao 4 cucchiai. l.
Per la salsa
Panna acida 200 g
Latte condensato 2 cucchiai. l

Metodo di cottura

  • Puoi usare qualsiasi ricetta di pasta che ti piace. Poco prima di impastare impastare la farina con il cacao in polvere (4 cucchiai di cacao ogni 400-500 g di farina). Cucina come al solito. Qualsiasi salsa dolce funzionerà con questi noodles.
  • Durante la miscelazione, l'acqua è stata versata gradualmente. L'impasto si è rivelato molto ripido e steso senza spolverare di farina. L'ho steso su un taglierino e l'ho asciugato su un appendiabiti. Prima di asciugare, arrotolarlo un po 'nella farina.
  • Per la salsa, sbattere la panna acida con latte condensato.


arxideia
Molto interessante, vedo per la prima volta gli spaghetti al cioccolato.
Penso che al bambino piacerà, soprattutto perché mio figlio è pronto a mangiare la pasta almeno tutti i giorni.

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