Poppa
Questa zuppa è ancora più facile da preparare rispetto al "Kharcho".
Faccio subito una prenotazione per non pretendere che la ricetta sia classica. Cucino così in Kirghizistan, dove ho conosciuto questa zuppa, il mio shurpa è stato elogiato.

Shurpa

La cosa più importante nello shurpa è un brodo molto forte, letteralmente "termonucleare".
Altre ossa!
Quindi, cuciniamo Shurpa

avgusta24
Stеrn

Grazie mille per la ricetta Shurpa, oggi l'ho cucinata a pranzo, molto gustosa.

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