Zrazy con patè di fagioli

[Zrazy con patè di fagioli]

In realtà, il mio sfortunato marito sperimentatore ha chiesto "una normale cotoletta per 12 copechi", ma non ha funzionato ... Di conseguenza, mio ​​marito è stato molto contento!

Zrazy con patè di fagioli

600 gr di carne macinata di tacchino (qualsiasi carne)
2 cipolle
3 tavolo. cucchiai di semolino + 4 tavola. cucchiai di latte
1 uovo
sale, pepe qb
prezzemolo secco o fresco

Immergere il semolino nel latte. Friggere una cipolla in olio vegetale fino a doratura. Tritate finemente la seconda cipolla. Mescolare tutti gli ingredienti e mescolare bene la carne macinata.

Riempimento
1 lattina di fagioli rossi (250g)
1 cipolla grande
2-3 cucchiai di arachidi (qualsiasi)
sale, pepe qb

Scolare bene il succo dai fagioli. Tagliare la cipolla a cubetti, friggere in olio vegetale fino a doratura. Aggiungere i fagioli alla cipolla e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido evapora. Aggiungere le arachidi, il "frullatore", condire.

Dividete la carne macinata e il ripieno in 10 parti. Lubrificare le mani con olio vegetale e formare zrazy. Immergere nel pangrattato e friggere in olio vegetale caldo a fuoco basso senza coperchio.