Filetto di pesce o di carne in crosta di patate e formaggio

[Filetto di pesce o di carne in crosta di patate e formaggio]

Filetto di pesce o di carne in crosta di patate e formaggio

Sul motivo della canzone "Moscow Windows"

Il lunedì è una giornata dura!
Ma non sono troppo pigro per friggere il pesce!
Cucino e canto perché amo tutti!
Comporrò per te una nuova ricetta!

Vuoi un pasto gustoso?
E hai le patate a casa tua?
Un altro pezzo di formaggio per lei
Non un capello spesso
Un uovo ... e il marito rimarrà scioccato!

Grattugiare patate e formaggio,
Salate e pepate un po '
Mescola il tutto con un uovo
Ora prenderemo il pesce,
Ti spaventeremo con l'erba, verseremo un limone.

Preriscaldare velocemente una padella,
Versare l'olio (ma non una bottiglia d'acqua),
Metti il ​​pesce in mano,
E per compiacere con una diffusione
Metti questa massa direttamente nel burro.

Posiziona di nuovo la massa sopra,
Solo non salare troppo il pesce!
La friggiamo lentamente
Ancora un pesce, e-mine!
Sarà pronto per mangiarlo velocemente!



Gente, è così delizioso e semplice!

per 4 pezzi di filetto di pesce o qualsiasi carne

4 patate medie
50 g di formaggio a pasta dura
1 uovo
sale, pepe, erbe aromatiche, condimenti a piacere

Asciugare il filetto (lavorare il filetto di carne con un batticarne), cospargere con succo di limone, sale, pepe, cospargere con erbe aromatiche.
Grattugiare le patate e il formaggio su una grattugia grossa (!), Salare (a seconda della gravità del formaggio), pepare, aggiungere un uovo, mescolare.
Metti la massa di patate su un pezzo di filetto e abbassala nella massa in olio vegetale riscaldato. Metti uno strato di massa sopra con un cucchiaio e friggi su entrambi i lati a fuoco basso (!) Fino a doratura.

Dato che avevo solo tre pezzi di filetto, ho fritto due frittelle al formaggio dagli avanzi.
Beh, sai, patate con formaggio ...

Sеrn, la ricetta è interessante. Ma non ho capito un po 'come metterlo con la massa verso il basso, ma come si aggrappa alla base?

[veta]

veta, posizionalo ordinatamente sulla padella con la parte da spalmare verso il basso. Grazie all'uovo, il composto aderisce perfettamente al pezzo di filetto.

Stelochka, come avevi previsto, è un tuo marito Filetto di pesce in crosta di patate e formaggio Non ero così sotto shock, ma in tre shock contemporaneamente. Conto alla rovescia, è andato a dormire - in cucina era tranquillo e liscio e vuoto, in un sogno immaginava odori fantastici, ha deciso che lo aveva per fame (non mangia dopo le 19.00), si è svegliato alle 5 in la mattina, e un pesce sfoggia su un piatto in cucina, non sapeva che avevo l'insonnia e stavo fuggendo da lei in cucina alle 2 del mattino.
In freezer ho avuto un filetto di pangassius, l'ho fritto, anche se non lo rispetta, gli odora di qualcosa Ha rotto 2 pezzi, delle dimensioni delle sue pantofole (43 r) e ho notato che l'insonnia non è poi così male

Ho riso così tanto, sembra amare il mio pesce (secondo lui), ma ha sempre qualcosa che non va, poi ossuto, poi lo regala in una palude, poi qualcos'altro, quindi devi cercare ogni sorta di ricette diverse , ma pangassius lo ha fatto, e l'ha mangiato, come ha rinunciato per se stesso, non ha nemmeno chiesto che tipo di pesce, a proposito, ne faccio finte costolette e pesce deliziosamente cotto

[Sternushka]

Spero che Stеrnushka non andrà da nessuna parte da qui, a nessun aeroporto alternativo e ci delizierà con delizie per molto tempo.

Sternushka, grazie per "Filetto di pesce in crosta di patate e formaggio" Preparato con carne di maiale, si è rivelato molto gustoso.


Grazie!!!

Ragazze, e ieri ho fritto un pesce su questa ricetta.



Molto saporito
Per cena, mia madre è entrata - una terribile schizzinosa e conservatrice, ha chiesto come ho ottenuto una crosta così meravigliosa

Oh, e ci è piaciuto "Filetto di pesce in crosta di patate e formaggio" !!!!! Facile e veloce da cucinare, e il risultato !!!!!! Non lo so nemmeno, adesso ho una ricetta festiva o una persona di turno ?!

[Stеrn]

Stеrn,
dimmi, ora le patate probabilmente non sono ancora adatte a questa ricetta?

Andrà abbastanza bene!