Melone sottaceto

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Melone fresco

Metodo di cottura

Ingredienti:
Melone fresco
Versare la marinata: calcolo per 1 litro d'acqua:
Acqua 1 litro
Zucchero - 1 bicchiere
Aceto - 1 bicchiere
Sale qb
Puoi scegliere le proporzioni a tuo piacimento
Spezie: semi di senape, semi di coriandolo, aneto
Ho comprato un melone per la tavola.
E il suo gusto - beh, non aveva sapore ... non l'abbiamo mangiata, insomma.
Cosa farne dopo - buttarlo via o ... cosa ci si può pensare per migliorarne il gusto e portarlo in uno stato adatto per un ulteriore utilizzo in cucina e senza pregiudizio per la salute?
Inventato!
Ho ancora un ripieno di marinata dalle verdure in scatola.
Ho sbucciato e tagliato il melone, l'ho messo in un barattolo, ho aggiunto i semi per la marinata, i grani di pepe e 2 anelli piccanti - e ho versato il tutto con il ripieno di marinata calda. Lo ha messo per insistere.
L'ho provato dopo un paio d'ore.
Delizioso!
Agrodolce-piccante al gusto di melone.
Adatto da aggiungere alle insalate. Andrà bene con formaggio, feta, verdure.

Nota

Il melone acquista il suo miglior sapore in circa un giorno, quando è completamente infuso.
Immagina la tua salute!

Buon appetito a tutti!

Mi sembra che sarà possibile versare sopra un'anguria con una tale marinata, se non ti si addice ai tuoi gusti.
Prova a provarlo su un piccolo pezzo.

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Citazione: giraffa