Pane al lino con semi e crusca di frumento

Pane al lino con semi e crusca di frumento
Categoria: Pane lievitato
Cucina: russa
ingredienti
lievito ad azione rapida 2,5 cucchiaini.
acqua calda 2 cucchiai
sale 1,5 cucchiaini
zucchero 1,5 cucchiai. l.
farina di frumento 2,5 cucchiai
farina di semi di lino 1,5 cucchiai. l. 1,5 cucchiai. l
crusca di frumento 2 cucchiai. l.
semi 2 cucchiai. l.
burro morbido 2 cucchiai. l.
Metodo di cottura

versare prima acqua tiepida, poi mettere la farina setacciata, il lievito, il burro morbido, lo zucchero, il sale, per ultimi crusca e semi, mettere sulla modalità di panificazione
Grazie alla farina di semi di lino, il pane non raffermo più a lungo del solito - il gusto è molto originale

Il piatto è progettato per 1 pagnotta
Tempo di cottura: 3,5 ore
Programma di cottura: pane normale

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Che tipo di vetro hai? è davvero difficile scrivere? Ne ho preso uno sfaccettato. ma ho aggiunto meno di 2 bicchieri d'acqua (circa 1,5), e comunque il panino si è rivelato piuttosto liquido. Ho versato un po 'di farina nella macchina per il pane. Sto aspettando il risultato

in generale il pane si è rivelato gustoso e aromatico. la crosta è croccante e la mollica è molto morbida ma non appiccicosa. va bene che ho aggiunto meno acqua. e ho già versato circa mezzo bicchiere sfaccettato nella macchina per il pane. cotto in Panasonic, normale programma per il pane.