Fduecnf
Binatone BM-1068 Bread Maker Manual

Descrizione della macchina per il pane Binatone BM-1068

Specifiche
Numero di programmi: 12
Display: sì
Timer avvio ritardato: fino a 13 ore
Consumo energetico: 600 W.
colore bianco

Informazioni aggiuntive:
Corpo di raffreddamento.
Finestra di osservazione.
Ciotola antiaderente rimovibile.
Lavabile in lavastoviglie.
Piedi antiscivolo.
Bicchiere graduato e cucchiaio.
Macchina per il pane Binatone BM1068
. . .

Ho una macchina per il pane. Le istruzioni contengono solo poche ricette, non per tutti i programmi. A proposito di marmellata - per niente una parola. Ci sono tantissime ricette su Internet. Sono adatti a tutte le stufe?
Elena Bo
Penso che tu possa usare qualsiasi ricetta, l'importante è prestare attenzione alle tazze (sono diverse in diverse stufe) e regolare la ricetta per il tuo fornello. Inoltre, guarda quale dimensione del pane si ottiene in modo che non finisca dal secchio. E aggiungi gli ingredienti secondo le istruzioni della tua macchina per il pane. Buona fortuna per la cottura.
Anastasia
agosto

Se non c'è una parola su marmellata o marmellata, allora questa stufa non sa come cucinarla - per questo è necessario un programma speciale, cucito nel cervello della stufa. Non tutti i forni sono in grado di incepparsi.
Fduecnf

Elena Bo, Grazie per gli auguri! Oh, come inizierò gli esperimenti ...

Citazione: Anastasia

agosto

Se non c'è una parola su marmellata o marmellata
Così è! Programma n. 9 - "Preparare marmellata o marmellata", 1:20. Ma non ci sono ricette
In generale, i programmi sono:
1. Principale
2. Pane francese
3. Grano intero
4. Cottura veloce (sul lievito)
5. Pane dolce
6. Ultraveloce1
7. Ultrafast2 (questi due sono a passi da gigante, per pagnotte sempre più piccole)
8. Impasto
9. Jam
10. Cupcake
11. Sandwich
12. Panetteria

E perché ho bisogno di uno scarico?

Finora ho provato Ultra Fast, Basic e French. Oggi sto già cuocendo la 4a pagnotta sulla principale
Elena Bo
Citazione: agosto


E perché ho bisogno di uno scarico?
Niente, molto non è abbastanza. Tornerà utile in fattoria.
E poiché c'è una funzione di inceppamento, allora è possibile. Qui ragazze (e ragazzi, ovviamente) hanno dato ricette così deliziose per le marmellate.
genri
I bambini hanno regalato alla moglie una macchina per il pane Luxell LX-9220, ma si è scoperto che era Binatone BM-10 68 (solo versione turca). Aiuto, non parlo turco, ma l'istruzione è in turco. Se puoi saltare le istruzioni per Binatone BM-1068.
Serg_K
Citazione: shap

Ho questo meraviglioso dispositivo. In linea di principio, posso digitalizzare le istruzioni cartacee (dato che non le ho trovate in rete) e postarle qui (se possibile / necessario).
Se non lo rende difficile, pubblicalo. Voglio acquistare un dispositivo del genere per mia moglie, ma prima leggerei le istruzioni ...
mironych
dove posso ottenere istruzioni per Binatone 1068
Fduecnf
Ho un pdf con descrizione e istruzioni, posso inviarlo per posta se inserisci l'indirizzo in modo personale.
belk @
Consigli di aiuto, chi ha utilizzato la modalità snooze? Credevo che tutti gli ingredienti dovessero essere miscelati e il processo principale dovrebbe iniziare dopo la fine del ritardo. Tutto è come se mi fossi addormentato. Mi sono rimproverato più volte che dovevo alzarmi presto e scaricare tutto, eseguirlo. Qualcosa non sono sicuro di cosa sarà utile. Le istruzioni non dicono nulla, tranne che non è possibile caricare prodotti deperibili, io non ne ho. Grazie in anticipo.

Se qualcuno ha bisogno di istruzioni per una macchina per il pane, posso inviarle, anche se ho dovuto installare il programma per leggerlo - è in Acrobat.
Ape
Va bene, dipende da te. Non preoccuparti.
Strannik-Yura
Nel programma di istruzioni 3 - "pane integrale" e nella ricetta del pane integrale si consiglia di cuocere con il programma "pane dolce".
Capisco che sia un errore di battitura o è tutto corretto?
LightOdessa
Inoltre, dice che il segnale acustico per il caricamento di ingredienti aggiuntivi suonerà in 15 minuti, ma in realtà emetterà un segnale acustico in 30 minuti. O sono solo io?
Strannik-Yura
nel programma # 2 il segnale è stato dato dopo 58 minuti
belk @
Anch'io al 2 ° programma mi nutro in quasi un'ora. A quanto pare, ogni programma ha il suo tempo.
Nod1
Citazione: SvetaOdessa

Inoltre, dice che il segnale acustico per il caricamento di ingredienti aggiuntivi suonerà in 15 minuti, ma in realtà emetterà un segnale acustico in 30 minuti. O sono solo io?

Citazione: Strannik-Yura

nel programma # 2 il segnale è stato dato dopo 58 minuti

Citazione: belk @

Anch'io al 2 ° programma mi nutro in quasi un'ora. A quanto pare, ogni programma ha il suo tempo.

Per conoscere meglio la mia balia, non ero troppo pigro, mi sono seduto accanto a lei per 2 giorni, e ho fatto una cosiddetta "foto della giornata lavorativa" della mia stufa in tutte le modalità. Ora so quando finisce la mia prossima impastatura, o una delle 3 fasi della fermentazione, o quanto l'impasto viene impastato in modalità impasto e quanto sta in piedi, quanto pane viene cotto in ogni modalità, dopo quanti minuti il ​​forno verrà emesso un segnale acustico per inserire gli ingredienti, quando e con quali operazioni verrà attivato il riscaldamento dell'impasto.
Penso che sia molto conveniente per scegliere le modalità ottimali di cottura del pane che non sono nelle istruzioni, ad esempio, segale o Darnitsa.
belk @
Citazione: Strannik-Yura

sarebbe bello che descrivessi queste modalità
Mi iscrivo al desiderio. Non tutti hanno l'opportunità di sedersi e registrare il tempo dei processi in ciascuna modalità.
Nod1
Citazione: Strannik-Yura

sarebbe bello che descrivessi queste modalità

Citazione: belk @

Mi iscrivo al desiderio. Non tutti hanno l'opportunità di sedersi e registrare il tempo dei processi in ciascuna modalità.
Non pensavo che la mia veglia con un foglio di carta e una matita in mano alla "posta", vicino ai fornelli, durante la Grande Quaresima, interessasse nessuno. Credo che ogni stufa abbia il proprio cervello, che la controlla a modo suo.
Sono molto contento di poter aiutare qualcuno con qualcosa.
Come è stato scritto in uno dei forum, contribuirò anche con il mio rublo al tesoro comune di idee e consigli utili.
Usalo per la salute, forse qualcosa tornerà utile per qualcuno.
Tutto è scritto qui:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...=9516.0
ol8494
Buon tempo a tutti! Non sono un fornaio o un cuoco. E fino a poco tempo fa aveva un rapporto molto indiretto con la cucina. Ma recentemente, il pane per me è diventato più di un semplice componente sulla tavola. Confesso di essermi lasciata trasportare! Adesso in ordine. Mi è arrivata una stufa 1068 rotta (non importa come sia) Praticamente nuova. Il problema era nel motore. Tutto funzionava, ma il motore era fermo. Un'autopsia (molto complicata!) Ha mostrato il guasto della parte (non credo che il suo nome esatto sia importante qui), che è responsabile dell'alimentazione del motore. La parte si è rivelata economica e la sostituzione ha richiesto 15 minuti. Ma dopo la sostituzione, si è scoperto che la parte è molto calda (non dall'elemento riscaldante!) E da questo fallisce rapidamente. Mi sono consultato con amici di ingegneri elettronici e ho scoperto che si tratta di un difetto di progettazione (o redneck) del produttore e della malattia di questo particolare modello. Questo dettaglio ha la possibilità di montare un dissipatore di calore (più semplice di una piastra di alluminio), ma i cinesi, come sempre, hanno risparmiato e non si sono preoccupati di installarlo. L'installazione del dissipatore di calore (10 minuti) ha risolto l'intero problema! La stufa è semplicemente meravigliosa! Ho dovuto controllarlo dopo la riparazione e il risultato ha superato tutte le mie aspettative !!! Insomma, si è scoperto che servono almeno 3 rotoli al giorno! Io e mia moglie e ciascuna delle nostre due figlie (viviamo separatamente) Alla fine, mi sono appassionata a questa faccenda! Piacere il mare! Dopo un mese di tale cottura (sono a casa molto al lavoro), è diventato chiaro che dovevo comprarne un altro! La scelta è stata fatta (dopo lunghe ricerche, valutazioni e dubbi) a favore dell'Orion OBM-205. E non mi sbagliavo! Ad un prezzo completamente ridicolo di $ 85, la stufa è molto semplice e ragionevole. Sa programmare, ha un aspetto gradevole, per 2 misurini e prodotti da forno 0,9 e 1,25 kg. Poco di! Il problema che c'era nel 1068 non c'è! Realizzato in modo semplice, affidabile e competente! (Non ho resistito e ho guardato) Queste sono le torte e il pane! Forse qualcuno troverà utile questa informazione!
A proposito! Le ricette della 1068 e della 205 sono praticamente le stesse, tranne il lievito !!! Non ci sono errori di battitura !!! Hai davvero bisogno di mettere in Orion quasi 2 volte di meno !!! Ha una funzione di riscaldamento molto ben implementata quando l'impasto si avvicina! Sarai grassoccio come nel 1068, solleverai il coperchio e durante la cottura la metà cadrà! Controllato!
Ci scusiamo per mnogabukaF Buona fortuna a tutti!
smolkot
Ciao!
Interessato a questo modello, ci sono davvero un paio di domande.
Non sono riuscito a trovare l'ingombro della stufa e nemmeno una parola sul livello di rumorosità.
Un'enorme richiesta ai proprietari, puoi aiutare con il problema?
Strannik-Yura
i dati sono approssimativi, non accurati
altezza - 300 mm
larghezza - 220 mm
lunghezza - 400 mm

la stufa è rumorosa durante la miscelazione, non la accenderei di notte
Pellegrino
Ma ho comunque comprato un Binatone BM1068, una settimana di funzionamento _ il volo è normale!
L'argomento decisivo a favore di questo modello è il prezzo di 1999 rubli. Soddisfatto!
Senchenko
Ciao, sono un felice possessore di questo modello di macchina per il pane. Ne sono molto soddisfatto, funziona ininterrottamente già da un anno e mezzo. E io cucino marmellate e ci impasto solo l'impasto, non compriamo mai il pane. E l'ho messo su un inizio ritardato per la notte. In generale, un'auto miracolosa per pochi soldi. Prendilo, non te ne pentirai.
Liu-Da
Condividete la vostra felicità, abbiamo acquistato un modello simile di HP, ma io non sono contento: il pane non lievita bene, denso, il colore della crosta è lo stesso sulla posizione "media" e "scura". Ho usato per cuocere il pane in forno, ha funzionato bene. Forse sto sbagliando qualcosa ... misuro correttamente tutti gli ingredienti. Penso che la stufa sia difettosa. come verificarlo: viviamo in una provincia.
Senchenko
Non lo so nemmeno, da me è tutto in ordine e il pane lievita bene e la crosta è facoltativa, fritta più forte o più leggera.
Pellegrino
All'inizio avevo anche tanta spazzatura, il pane non si alzava e non veniva cotto.
Si è scoperto che non si dovrebbe misurare la farina, ma pesarla. Con il dosaggio volumetrico c'è poca acqua. lievito solo momento sicuro. Ti consiglio di non aver paura di sperimentare con i componenti.
Faccio 500 g di farina meno il cucchiaio colmo, 20 g di zucchero, 10 g di sale, mezza confezione di lievito. Acqua 300 g.
Se con un misurino - sale 2mal. zucchero 1 bol. 2 piccoli. lievito 2mal.
Programma 1 crosta scura 900g. Il pane è ottimo!
Senchenko
Io cuocio principalmente con miscele speciali, quindi lo misuro sempre sulla bilancia, ma quando seguo le ricette del libro, lo misuro con misurini. Impasto sempre normale, va tutto bene.
liliya808
Puoi dirmi per quale peso di una pagnotta è progettata la stufa?
Senchenko
750-900gr.
Rina
Le ragazze ucraine, che improvvisamente hanno bisogno di un secchio di riserva, ora hanno un'offerta su aukro

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dfgdfgw
Si prega di pubblicare un ricettario per questa stufa (incluso). Grazie!
natanyok
E chi ha fatto la pasta sugli gnocchi?
Leima
Oggi ho acquistato anche questa stufa e ho ricevuto in regalo una doppia caldaia. Ho già cotto il pane italiano al pomodoro, così gustoso che ne abbiamo mangiato metà in una volta.
gerdashka
Ho provato a fare il pane con l'uvetta secondo la ricetta allegata.
Confuso: HP ha squittito, ho premuto Stop / Start - e lei l'ha preso e ha ripristinato tutte le impostazioni (beh, non ce ne sono molte). Ma si è scoperto che ha iniziato a impastare di nuovo tutto.

Il pane è stato impastato, lievitato e delizioso, ma sono ancora preoccupato: devo interrompere l'HP per aggiungere altri ingredienti o posso semplicemente aprire il coperchio e riempirlo? E poi in qualche modo risulta sbagliato.

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