Cupcake "Carota"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti

Farina 1 cucchiaio.
zucchero 1 cucchiaio.
Carote (finemente grattugiate) 1 cucchiaio.
Olio vegetale 2 cucchiai. l.
Uovo 1 PC.
Panna acida (latte) 2 cucchiai. l.
(3 cucchiai. L.)
Bibita 1 cucchiaino
Cacao 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Mescola tutto e lascia riposare per un po '(30 minuti)
  • Se cuoci in forno, quindi 40-50 minuti, in un multicooker ho cotto per 60 minuti, ma mi sembrava che fosse possibile ottenerlo prima.
  • Ora piccole digressioni e commenti: questa norma è adatta per una forma piccola e un multicooker piccolo, ma il mio cartone è grande e ho preso una norma e mezza. Tutto è andato alla grande! Un consiglio: lo spessore dell'impasto va leggermente modificato a seconda della succosità delle carote. L'impasto non deve essere molto denso, altrimenti risulterà una piccola torta secca. Si scopre un cupcake molto tenero per il tè e le carote non si sentono quasi. E con latte condensato - e assolutamente favoloso!

Nota

Sto mandando finora senza una foto, ma prometto di provare a lanciare una foto

Ho qualche problema con la foto, ma è un peccato: volevo che fosse vista

nina1973
Oggi ho preparato il tuo cupcake

Ho cotto una dose in un grande multi per 50 minuti, non c'era panna acida, ho preso il latte, quindi ho deciso di spegnere la soda con l'aceto.
Tagliate in 2 parti, spalmate di mirtilli rossi, strofinate con lo zucchero e ricoperte di crema pasticcera.
Si è rivelato molto tenero, succoso e gustoso. Famiglia in estasi, divorata all'istante
Grazie mille per la ricetta
nlili
Nata76, grazie per la ricetta!
eccone uno nel fumetto:
Cupcake alle carote
corrisponde davvero alla descrizione - molto gentile! e molto semplice: la parte più difficile è strofinare una carota!
poche modifiche:
al posto del cacao - aggiunta di carruba, soda spenta con succo di limone,
mescolato tutto - e in un cartone animato - per la cottura - 60 + 20!
e ora si raffredda:
Cupcake alle carote
Lozja
In effetti, un muffin delizioso e molto facile da preparare, soprattutto se la mietitrebbia fa tutto per te. Mi è piaciuto il fatto che non fosse necessario mescolare separatamente qualcosa per l'impasto, quindi dai piatti sporchi solo un bicchiere e una ciotola della mietitrebbia con allegati.
Ha cotto il mio Daxik 50 standard 45 minuti + altri 20. Giusto. Ho cucinato una porzione e mezza, tutto era cotto alla perfezione.
Sapore di cioccolato + tocco leggero di prodotti da forno a base di carote. Semplicemente fantastico!
Penso che una manciata di noci tritate si adatterebbe comunque perfettamente.

Grazie all'autore!

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