Pane con ricotta senza lievito

Pane con ricotta senza lievito

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	200 g
Semolino	500 gr
Latte acido (kefir, iygurt, ecc.)	500 ml
zucchero	100 grammi
Bere soda	0,5 cucchiaini
Fiocchi di latte	400 gr
Uova	3 pz.
Vaniglia (o zucchero vanigliato)	1 bustina
Lievito in polvere o lievito in polvere	2 cucchiaini
La frutta secca è diversa. Immergere brevemente.

Metodo di cottura

• Preriscalda il forno a 180 * C.
• Preparare una pirofila. L'impasto è liquido - ho cotto il pane in una forma rotonda. Ungere un po 'd'olio lo stampo.
• Mettiamo tutti i prodotti nella mietitrebbia, mescoliamo rapidamente fino a che liscio. L'impasto risulta essere liquido, più spesso che per i pancake. Versare l'intera massa nello stampo.
• Se lo desideri, puoi mettere della frutta secca sull'impasto e affogarla un po 'nell'impasto. Ho anche cosparso l'impasto con mirtilli rossi freschi congelati sopra.
• Mettiamo il modulo sulla cottura in forno. Quando è pronto, lascia raffreddare completamente il pane: il pane caldo non è gustoso.

Tempo per la preparazione:

50-60 minuti.

Nota

Ho trovato questa ricetta molto tempo fa sotto il nome di cagliata casseruola al forno.
Di recente ho provato a cuocere questa casseruola ma ho finito con un buon pane senza lievito.
Si prega di notare che non c'è grasso in nessuna forma nell'impasto e c'è poco zucchero e farina. Lo zucchero è normale - non dà dolcezza.

Si è scoperto un delizioso pane per colazione - una torta a basso contenuto di grassi.
Provalo!

[Admin]

Admin in termini di composizione dei prodotti, assomiglia a .... manna, c'è una proporzione diversa. Dobbiamo provare a farlo (solo da una quantità minore, non possiamo mangiare così tanto).

Il fatto è che questa ricetta è più adatta per il pane e non per i manichini o le casseruole

Ha un buon sapore quando si raffredda completamente. Attira la mancanza di grassi, basso contenuto di zuccheri e farina.

Provare

non puoi fare un tale pane in hp, giusto? è possibile nell'airfryer?

Tutto è possibile: devi solo provare ad adattare le ricette.
Dopotutto, l'impasto non è lievito, ma su lievito.

[lievito]

magari la ricetta dove trasferire, altrimenti la categoria lievito, e la ricetta è senza lievito ... Cerco e non riesco a trovarlo, ma lui è qui ...

E la semola è esattamente 500 g? L'ho cotto più volte secondo questa ricetta, ma ho pensato che fosse un errore: mi servivano 50 g. Una buona ricetta.

E la semola è esattamente 500 g? L'ho cotto più volte secondo questa ricetta, ma ho pensato che fosse un errore: mi servivano 50 g. Una buona ricetta.

No, è tutto corretto! Dopotutto, i liquidi sono 500 grammi di kefir e un po 'del resto

Grazie, cuocila ancora!

anche se c'è un po 'di grasso e farina, ma è comunque meglio non lasciarsi trasportare, secondo l'analizzatore di ricette si è scoperto
per 100 g di prodotto finito B - 11,38; Zh-4.07; U- 44,21; Kcal 247,35 è a causa della semola così ricca di calorie e carboidrati.