Casseruola "Tre tipi di cavolo"

Casseruola "Tre tipi di cavolo"

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
broccoli	1 swing
cavolfiore	1/2 swing
cavolo bianco	1/4 swing
panna acida	200g
uova	4 cose.
cipolla verde	1 bol. mazzo
burro	50g
cumino in polvere	1h l.
aneto. sale pepe	gusto
formaggio stagionato	100-150 g

Metodo di cottura

• Il cavolo cappuccio veniva smontato in infiorescenze, quelle grandi venivano tagliate in 2-3 parti, il cavolo bianco veniva tagliato a pezzi grandi. Verdure cotte a bagnomaria per 20 minuti.
• Ho tritato grossolanamente il cipollotto e poi l'ho sciolto nel burro in una padella sotto il coperchio.
• Quindi, in una ciotola, sbattere leggermente le uova con panna acida, aggiustare di sale, pepe di cumino.
• Ho steso il cavolo cappuccio in uno stampo, l'ho cosparso di formaggio grattugiato (un po 'rimasto sulla copertura sopra), ho steso la cipolla in umido e l'ho versata sopra. Mettilo a cuocere in forno fino a doratura, circa 20 minuti e cospargi il formaggio per 5 minuti fino a cottura.

Ricette simili

Casseruola di cavolo in un pizzaiolo (lyudmia)

Casseruola di cavolfiore (mca)

Casseruola di cavolo (pentola a pressione multicooker marca 6051) (MariS)

Lenok, molto carino e gustoso !!! Amo queste cose!

[Gashenka]

Gashenka, Grazie!
Anch'io sono un grande fan dei cavoli.

Grazie mille Helen per una ricetta così deliziosa
È diventato il mio preferito di tutti i tempi insieme al cavolfiore nell'omelette, giusto per i maniaci del cavolo

È diventato il mio preferito di tutti i tempi insieme al cavolfiore nell'omelette, giusto per i maniaci del cavolo

Certamente!
Grazie per il feedback e per aver utilizzato la ricetta! Adesso siamo almeno in due.

[Elenochka]

Ora tre - sono anche un maniaco dei cavoli con grande esperienza
Adoro il primo piatto di cavolo cappuccio con il secondo cavolo e mangio insalata di cavolo per l'avvio (e non annoiarti mai!)

Questa casseruola è deliziosa
Elenochka - grazie per la ricetta mni-mny-mnyam

[julifera]

julifera - sorella! Grazie!

Ottima ricetta. Grazie.
Proverò a cucinare tutto questo in una macchina per il pane.

Adoro anche queste casseruole !! Preparerò tutti i tipi di cavolo cappuccio (che sono disponibili al momento) e anche fagiolini molto gustosi. Solo io devo aggiungere un cucchiaio di senape (pronta da una lattina) alla panna acida con le uova. Dona un aroma unico, per niente senape, ma molto gustoso. Puoi anche cucinare la stessa cosa in una padella (opzione rapida). Per prima cosa stufate le verdure con poca acqua, quindi versate la panna acida con le uova, mescolate per un paio di minuti e il gioco è fatto! E dalle spezie rispetto di più il basilico. Va bene con il cavolo cappuccio