Cuocere in Moulinex 5002

Ti interessano le dimensioni in centimetri o il volume in millilitri?

Se lo chiedi a causa di quanto sopra, non si trattava di dimensioni, ma di qualità. Non è modellato (piegato) come in tutti gli altri HP, ma colato spesso. Spessa, ovviamente, rispetto ad altri, non SPESSA.

In centimetri: lunghezza, larghezza, altezza.
Cast è una classe, e anche con pareti spesse!
È lo stesso antiurto. Per bruciarlo, probabilmente dovrai sforzarti molto.

Lunghezza 19 cm, larghezza 14 cm, altezza 15 cm. All'interno. L'ho misurato con un centimetro, è possibile una leggera imprecisione, + - un paio di millimetri.

Grazie! Abbastanza decente! In effetti, un secchio vale molto!

Come persona che ha familiarità con la fisica, posso dire che lo spessore del secchio è importante solo se, oltre al suo scopo diretto, viene utilizzato anche per mungere una capra: se la colpisce, quella spessa si piegherà meno. O quando una coppia sposata gioca spesso al gioco di "lanciare un secchio nella testa dell'altra metà". Per quanto riguarda la macchina del pane, dove NON c'è RISCALDAMENTO DIRETTO del secchio, tipico ad esempio di pentole e padelle, ma c'è il riscaldamento per aria con una resistenza elettrica, lo spessore non gioca un ruolo pratico. Bene, qual è la differenza che un secchio di 3 millimetri di spessore condurrà il calore 5 secondi prima di un secchio di 0,8 millimetri di spessore se il processo di cottura dura 30-50 minuti?
Come segreto, dirò ancora di più: il rifiuto della tecnologia di laminazione (stampaggio) a favore della tecnologia di colata consente al produttore di utilizzare alluminio di scarto non plastico di bassa qualità, che può contenere varie impurità. Ma se l'alluminio sottile rotola bene, significa solo una cosa: è molto pulito. Cioè, più sottile è il prodotto in alluminio, maggiore è la qualità del metallo di cui è composto. Il foglio di alluminio per uso alimentare semplicemente non può essere realizzato con metallo scadente.

Quindi siamo ancora ingannati ... Oh, questi produttori !!!

Di cosa si prendono gioco, in modo che la spazzatura venga rotolata nel secchio? Ascolta, il caro Delongey ti dirà qualcosa su Panas, anche se c'è un secchio di carta stagnola graffiata nella sua stufa, non riesci ancora a pensarci meglio e Panasonic è generalmente un'azienda per ventose.

Come persona che ha familiarità con la fisica, posso dire che lo spessore del secchio è importante solo se, oltre al suo scopo diretto, viene utilizzato anche per la mungitura di una capra

Si potrebbe discutere con te, ma perché? In tutte le stufe c'è un problema di differenza tra i fianchi e il piano (il primo è più scuro, il secondo è più chiaro), e in Panas, grazie alle pareti spesse, tutto è uniforme. Il colore della crosta superiore è lo stesso di quello dei lati. Ecco un chiaro vantaggio di spessore.

Non voglio litigare con Alain nel periodo natalizio.
Ho appena avuto l'opportunità di confrontare secchi di diverse stufe nel negozio (ho esaminato circa 15 pezzi).
La tendenza è chiaramente visibile.
Negli HP economici, il secchio è in lamiera, rivettato da solo e il punto di attacco alla serratura del fornello. Il secchio "gioca" nelle mani. Sensazione di fragilità. (E poi il sito racconta leggende su come la stufa sveglia l'intera casa con il suo ruggito).
Man mano che il prezzo della stufa o del marchio aumenta, i secchi diventano più robusti: meno e meglio rivettatura, stampaggio più interessante. Anche il manico del secchio scricchiolava più forte su Unite e Klatronic. Anche se questo è un po 'sciocco.
Ma gli stampi per Panasonic e Hitachi (non ricordavo il numero del modello) furono ordinati dallo stesso Sobakevich: fusione massiccia, saldamente, per secoli. Quale sono contento.

"Ma gli stampi per Panasonic e Hitachi (non ricordavo il numero di modello) sono stati ordinati dallo stesso Sobakevich: fusione massiccia, durevole, per secoli. Cosa che sono felice."


Hitachi 303. Conferma

Quando ho comprato la stufa, non sapevo quale secchio preferire: teflon o acciaio inossidabile. Il venditore ha detto: nessuna differenza, ma penso che ci sia ancora una differenza.

Guarda il nome dell'argomento, perché ancora una volta la disputa è quale fornello è migliore, sai, forse Panasonic è migliore di tutte le macchine per il pane, ma quanto puoi "omettere" tutti gli altri, stanco di leggerlo in tutto argomenti, e quindi perché l'argomento è discusso qui quale stufa è migliore se l'argomento è chiaramente chiamato: RICETTE DAL SITO APPLICABILI A Moulinex-5002, sono entrato in questo argomento per leggere le ricette equiparate a Moulinex e quello che sto leggendo di nuovo, sai, sono stanco di quanto puoi. Dimmi cosa c'è in questo argomento, stanno facendo i proprietari di Panasonic, questo non è il tuo argomento, beh, sei stanco, per Dio, leggi solo un po 'di ammirazione, è ora di parlare dell'argomento.

Le regole del forum non vietano ai proprietari di stufe Panasonic di inserire un argomento dedicato a un'altra stufa, ma è vietato imprecare.
E se l'argomento si chiama RICETTE DAL SITO APPLICABILE A Moulinex-5002, ovviamente non vengono discusse le ricette della tua macchina per il pane, e in questo argomento ci sono rappresentanti di molti forni e la discussione ha toccato i secchi, poiché qualcosa dipende anche da loro.
Secondo la tua logica, puoi camminare solo su diversi argomenti in cui Moulinex è menzionato nel nome?

A proposito, l'argomento si è spento 11 giorni fa e hai ricominciato con il fatto che ti ricordavi delle stufe, non delle ricette.
E il tema delle ricette non continua perché. che tutte le ricette del sito sono state da tempo adattate a tutte le stufe e anche alla tua nello specifico, e per questo i proprietari hanno fatto molto, completamente diverso dalla tua stufa.
Forse si è rivelato un po 'scortese, ma quando ho letto questo, non sono riuscito a trattenermi ... era stanca di tutto ...

Ho provato "Pane ungherese" di Baranka (750 gr., Programma 2, crosta leggera), "Pane italiano con pomodoro e formaggio" di Lola (750 gr., Programma 2, crosta leggera) e quasi tutte le ricette di fugaska. È fantastico. Ho iniziato a sperimentare me stesso. Nel nostro "ricettario" abbiamo "pane bianco" per il 2 ° programma con tutti i tipi di additivi: cipolle, olive, ciccioli, salsiccia, ecc. L'ho fatto con pomodori secchi, olive, capperi, formaggio e origano. Si è rivelato così delizioso che gli ospiti non hanno mangiato insalate e altre prelibatezze, ma solo pane. Il marito ha detto che il pane gli ricorda la pizza

Ho una domanda per i proprietari di Moulinex-5002. Ragazzi che hanno provato a cuocere il pane secondo le ricette di questo sito?

Ragazzi, ripeto:
le ricette di pane sono universali. Non importa in quale forno cuoci. Se la ricetta è buona, andrà bene in qualsiasi HP.
Osserva l'ordine in cui sono posizionati i prodotti (come consigliato dal produttore) e, se cuoci senza scaglie, osserva l'equilibrio "farina-liquido" (cioè un panino).

Sono assolutamente d'accordo con te! Solo oltre alla "correttezza" del kolobok, è anche necessario impostare correttamente il programma e il peso (!). Per noi (principianti) questo è ancora problematico. Il programma "principale" dura 3 ore e 20 minuti e le pezzature sono 750 gr, 1 kg e 1,5 kg. Anche nei nostri forni, due palettine e piccoli panini (kolobok) da ricette per altri forni penzolano come un pestello in una campana (molti indicano la dimensione in lettere, sono incomprensibili per me)

(Molti indicano la dimensione in lettere, per me sono incomprensibili)

M - il più piccolo (600-750 gr.) L - fino a 1000 gr., XL - da 1000 gr.

Uso quasi sempre un timer in modo che il pane sia pronto al mattino. Quello che ho notato. Quando metto il timer la sera, il pane risulta essere molto più magnifico e tenero che se l'impasto andasse subito. Ma è necessario calcolare il tempo in modo più preciso in modo che il pane nel secchio non regga e la crosta non si inumidisca. Faccio sempre il pane secondo una ricetta:
1 tazza e 3/4 di acqua
2h l. sale
3st. l. Sahara
3st. l. girasole. oli
4st. Farina
2h l. lievito
Prendo qualsiasi bicchiere, l'importante è misurare l'acqua e la farina con lo stesso bicchiere.

Ma con il muesli, il pane non ha funzionato affatto. Si è rivelato essere un mattone, l'ho dato per nutrire gli uccelli. Anche il pane rustico del libro KP a base di farina di segale non ha funzionato.
Linka, per favore. Hai anche Moulinex, condividi le tue ricette di pane. Eppure ... Secondo me, cuocete i cupcakes. Ho provato a cuocere, tutto il mio cupcake si è incollato ai lati del secchio. In breve, mentre lo tiravo fuori, l'intero cupcake è andato in pezzi. Ho fatto qualcosa di male? Forse ci sono alcune sottigliezze?

E anche Link. E cos'è questa pagnotta di tempi di stagnazione? Voglio provare di tutto.Fin dall'infanzia, ricordo un simile pane di mattoni. Ora, quando visito mia madre, mangio sempre ai suoi ospiti solo tale pane. Forse hai una ricetta per un tale pane. Aspetterò le tue ricette.

La pagnotta Larisa 888 dei tempi di stagnazione era in epoca sovietica una pagnotta per 25 copechi, questa è la sua ricetta sul sito. Può essere cotto sia al forno impastando la pasta nella macchina per il pane, sia nella macchina per il pane stessa. Ci sono molte ricette per pane e muffin sul sito e sono adatte a qualsiasi macchina del pane, devi solo misurare tutto esattamente.

[Larissa 888]

Larissa 888, tutte le ricette che ho elencato non sono mie, ovviamente. Prendo semplicemente ricette dal forum e dai libri di diversi produttori di macchine per il pane e le modifico per adattarle al mio forno e ai miei gusti. Penso che molti membri del forum lo facciano, ci sono persone per le quali la pasticceria è diventata un vero hobby.
Stagnazione Baton - leggi qui: https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Questo pane è piaciuto a molti membri del forum, una ricetta di grande successo. L'ho appena contato per cuocere una pagnotta da 500 g, perché non mi piace il pane raffermo e di solito il pane bianco è necessario per i panini mattutini. Ecco una ricetta per 500 grammi:
acqua - 210 ml,
rast. olio - 1 cucchiaio. l. (o 30 grammi di burro),
sale - 1 cucchiaino incompleto.
zucchero - 1 cucchiaio. l.
farina di frumento - 350 gr,
lievito - 1,25 cucchiaini
tuorlo per rivestire la parte superiore. Modalità di base n. 1. Eventuali additivi secondo Vus.
Molte persone cuociono questa pagnotta nel forno, dicono che risulta ancora più gustosa, ma sono troppo pigro e il forno non funziona molto bene.

Di recente, il più delle volte preparo un timer al mattino pane "5 cereali". Questa è una variazione del pane ai 4 cereali di Rina: https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...topic=362.0
Mi piace di più e questo pane è più sano del semplice bianco.
Ricetta provata e testata molte volte:
Acqua - 220 ml,
Rast. olio - 1 cucchiaio. l.
Uova - 2 pezzi,
Latte in polvere - 2 cucchiai. l.
Zucchero - 2 cucchiai. l.
Sale - 1,5 cucchiaini.
Farina di grano tenero - 350 gr,
Fiocchi "Nordic 4 cereali" - 120 gr,
Farina di semi di lino - 1-2 cucchiai. l.
Lievito - 1,25 cucchiaini
semi facoltativi.
Programma n. 1 "Basic", 750 gr, crosta leggera.
Dall'aggiunta della farina di semi di lino, il pane non raffermo più a lungo, beh, più tutti i benefici del lino. Provalo se non l'hai ancora cotto.

E ho scritto di cupcakes nel mio thread, leggi se sei interessato, tutto è scritto in dettaglio sui cupcakes e diverse varianti di cupcakes sono disposte appositamente per Mulinex 2000: https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
Il mio cupcake non si è mai attaccato alle pareti, puoi avere poco burro nella tua ricetta? Ed è meglio non estrarre subito la torta, ma attendere 10 minuti.

Buona fortuna nella cottura! Sarei felice se la mia risposta ti aiutasse in qualche modo.

e ho cucinato con un timer - va tutto bene. Faccio il pane "tradizionale"

Ha cotto il pane secondo la ricetta dichiarata all'inizio, ma eroicamente ne ha mangiato quasi la metà ...
Ma il pane molto gustoso con crusca si è rivelato basato sulla ricetta del pane veloce di Moulinex 5004, sostituito solo da 70 gr. farina di semola, parte dell'acqua con kefir o latte acido, prendo l'olio d'oliva ... molto gustoso !!!

Inoltre, sulla base della Ricetta Base (burro) si ottiene un delizioso pane di crusca che sostituisce anche 70 gr. farina crusca ...

Ho anche cotto il pane con la crusca dal ricettario per Moulinex 5002, ho appena cambiato le proporzioni invece di 210 grammi di crusca, ho messo 110 e aumentato la quantità di farina di 100 g, ovviamente, l'impasto si è rivelato un po ' sottile, ma non ho osato aggiungere altra farina.
Alla fine è andata abbastanza bene, la squadra di casa ha approvato.
Ora aggiungo la crusca a 20-30 g nel pane normale, per sempre.
A proposito, prendo la crusca "Zdravnitsa" finemente macinata (sono considerati un integratore, sono prodotti in confezioni da 200 g, sia di grano che di segale), e durante la cottura, no, scusa, non c'è odore di "maiale "cibo in appartamento)))

Va aggiunto il 20% del peso totale della farina di semola, non di più
Sokolniki crusca normale, appena prima di stenderla deve essere fritta in una padella asciutta fino a quando un odore gradevole e il colore non cambiano in "abbronzato". L'odore di tale crusca e di tale pane è semplicemente meraviglioso. E se aggiungi al pane noci (e se possibile, noci pecan) e mirtilli rossi secchi o ciliegie, otterrai una prelibatezza in generale ...