Cotoletta sull '"osso".

Categoria: Piatti di carne
Cotoletta con l'osso.

ingredienti

carne macinata (pollo, carne) 500gr
Patate grandi 5 pezzi
uovo 1 pc
condimenti
briciole di pane

Metodo di cottura

  • Aggiungere 1 uovo alla carne macinata, sale e pepe. Strofinare le patate su una grattugia fine e unirle alla carne macinata. Ci mescoliamo. Taglia le patate a bastoncini lunghi. Prendete 2-3 bastoncini e formate sopra una cotoletta di carne macinata e passatela nel pangrattato. Friggere in una padella unta con olio vegetale fino a quando appare una crosta. Quindi mettere su una teglia da forno, infornare. Cuciniamo a una temperatura di 200 gradi per 40 minuti.

Nota

buon appetito

Medusa
E che, figo!
Ci ho messo le mani sopra.
Ecco solo una richiesta per chiarire quante patate strofinare e mescolare alla carne macinata, e quante metterne sulle barrette?
Elena
un pezzo in carne macinata, il resto in barrette.

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