Torta "principesca"

Torta "principesca"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Impasto numero 1
Carne macinata (pollo o carne)	300g.
Uovo	2 pz.
latte	250 ml.
Cipolle verdi	50g.
Olio di ruggine raffinato	2 cucchiai. l.
Sale pepe qb
Farina	3 cucchiai. l.
Impasto numero 2
Zucchine già sbucciate, malandate su una grattugia fine	200g.
Cipolle verdi	50g.
Dill opzionale (lo metto)	20g.
Uovo	2 pz.
latte	250 ml.
Olio di ruggine raffinato	2 cucchiai. l.
Farina	6 cucchiai. l.
Riempimento:
Funghi	500 a.C.
cipolla di rapa (piccola)	1 PC.
Formaggio stagionato	200g.
Maionese	200g.

Metodo di cottura

• Cucinando la pasta n. 1 e 2, la carne risulterà più spessa, la zucca sarà più sottile.
• Cuociamo 3 pancake in una padella (potrebbe rivelarsi di più, spese di scarto, ecc.)
• Tritare finemente i funghi e friggerli con le cipolle.
• Tre formaggi su una grattugia grossa.
• Raccogliamo la torta : La prima frittella è di zucchine con ripieno: funghi, maionese, formaggio.
• Il secondo pancake è di carne, con ripieno in cima: funghi, maionese, formaggio.
• E così stendiamo, alternando tre frittelle, per un totale di sei frittelle, ungiamo la parte superiore (carne) con maionese e cospargiamo di formaggio.
• Mettiamo in forno per 15 minuti. a una temperatura di 200 gradi. La torta è deliziosa sia calda che fredda.
• Ho un po 'più di pancake e ho preparato una mini torta per oggi da mostrarti in un taglio

Tempo per la preparazione:

Circa 60 min.

Programma di cottura:

forno

Cucina nazionale

russo

Nota

Ho trovato la ricetta per questa torta molto gustosa su Internet, non ho scritto l'autore, poiché non conoscevo ancora il nostro sito e il mio taccuino con le ricette era solo per uso domestico.

Lena, grazie! Un'ottima idea per una tavola festiva!

Lena, grazie! Un'ottima idea per una tavola festiva!

Ira, grazie, sarò contento se la ricetta tornerà utile, la torta è buonissima