Pilaf con agnello in un multicooker Panasonic

Pilaf con agnello in un multicooker Panasonic

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Montone
Cipolla
Carota
Riso bollito

Metodo di cottura

• Prendo tutti gli ingredienti a occhio.
• Ho fritto i pezzi di agnello con la pancetta in modalità cottura, fino a doratura, poi ho aggiunto le cipolle tritate e le carote grattugiate, le ho fritte di nuovo e le ho ricoperte di riso. Ho anche aggiunto acqua ad occhio come quando si cucina un normale pilaf. E mettilo in modalità "pilaf".

Nota

Buon giorno a tutti!
Presento alla vostra attenzione il pilaf.

Ecco cosa è successo.

si è rivelato un bellissimo nuotatore, lo faccio anche io - mi piace ancora di più da MV che da un calderone

Per tutto il tempo ho preparato il pilaf di maiale, ma oggi ho deciso di cucinarlo con l'agnello, si è rivelato molto appetitoso e gustoso.
Avremo bisogno:

agnello 400-500gr
rast. olio 3-5 cucchiai,
cipolla 2 pezzi
carote - 1 grande
riso 1 cucchiaio (da un multicooker)
aglio - 4 spicchi
spezie per pilaf, sale
acqua 2 misurini

Preparazione: Cottura al forno 40 min. - Aggiungere rast. burro 3-5 cucchiai, soffriggere la cipolla a cubetti, quindi aggiungere le carote a cubetti, 20-25 minuti prima della fine della modalità - carne e spezie, sale. Risciacquare il riso fino a quando l'acqua pulita, mettere sopra la carne. Aggiungere 2 misurini d'acqua in un flusso sottile. Metti gli spicchi d'aglio, non puoi sbucciare. Dopo la fine della modalità di cottura, passiamo alla modalità pilaf. Se dopo la fine della modalità, vedi che il pilaf è umido, riaccendo la modalità pilaf (questo ciclo dura al massimo 10 minuti, che è proprio quello che manca). Buon appetito!!! Domani posterò la foto.