nonne
Come e su porridge di grano saraceno qui è necessario scrivere.
Da 10 anni cucino il porridge di grano saraceno in un thermos. Pianura con una fiaschetta di vetro, thermos a collo largo. Versare i cereali e versarvi sopra l'acqua bollente. È necessario sbavare - più acqua, meno cereali, hai bisogno di friabile - più cereali, meno acqua. Dopo 40-45 minuti è pronto, ma resta caldo in thermos per diverse ore.
Merri
Una buona idea per chi viaggia in auto!
Capriccio
Che ne dici di pubblicare una ricetta dettagliata con proporzioni specifiche?
zoinka15
Io appoggio, servono le proporzioni. Ho già pensato di poter versare il grano saraceno con acqua bollente di notte in modo che il bambino mangiasse il porridge al mattino.
Grande idea!
Merri
Penso che le proporzioni siano le stesse della cottura 1: 1.5-2.0?
CheBuRashGO
Questo è un punto molto importante. Per proporzioni.
Sono venuto appositamente per leggere il forum su questo argomento. Volevo inserire una domanda ma ho trovato questo thread.

A volte preparo il grano saraceno in un thermos.
Molto comodo. La sera ho versato un thermos a collo largo con grano saraceno - al mattino è pronto un ottimo contorno.
Ma mi imbatto in un problema tutto il tempo.
PROPORZIONI!
Aggiungi altra acqua bollente: il porridge risulta essere acquoso.
Versane un po '- esce una specie di "impreparato"
DOMANDA
Qui è ESATTAMENTE quanta acqua / grano saraceno dovrebbe essere messo in un thermos?
Cosa potrebbe uscire di GRAN grano saraceno da un thermos, come da una stufa?
Ci sono rapporti? Quanto peserebbe 100 grammi di grano saraceno (o 200) sulla bilancia e, in base al peso del grano saraceno, sappilo per certo: ora hai bisogno di MOLTA acqua! E né più né meno.
Chissà?
Ebbene, l'ho capito io stesso per esperienza o l'ho raccontato in segreto.

Vorrei saperlo per certo. Quanta acqua è proporzionale ai volumi dati di grano saraceno?
Come cuocere il pane.
Altrimenti, tutte queste raccomandazioni del 17 ° secolo del tipo: "L'acqua copre leggermente il grano saraceno nella tua pentola" non sono adatte

PS
E mi sono anche adattato a versare olio d'oliva sul grano saraceno (acqua bollente).
L'acqua si raffredda anche dall'alto (in un thermos) ancora più lentamente e l'olio si trasforma poi in porridge

Qween
Citazione: CheBuRashGO

Cosa potrebbe uscire di GRAN grano saraceno da un thermos, come da una stufa?

CheBuRashGO, Non ho mangiato ECCELLENTE grano saraceno da un thermos. Non è ancora la stessa della tradizione cotta. È come il latte cotto da un thermos, come il latte cotto, ma sembra che manchi qualcosa.

Se hai bisogno di cucinare il porridge al mattino come in un forno, ti consiglio MOLTO di considerare l'opzione di acquistare una pentola a cottura lenta. Ci sono bambini per 1-1,5 litri. Qui in una pentola a cottura lenta, il porridge è il più delizioso, cotto a vapore, come dal forno.

In una pentola a cottura lenta, il porridge può essere cucinato immediatamente con carne e / o verdure. Nella sezione delle ricette del fornello lento, puoi vedere le ricette di porridge (ci sono anche opzioni dolci).
CheBuRashGO
In una pentola a cottura lenta, il porridge può essere cucinato immediatamente con carne e / o verdure.

Lo so. Grazie per il vostro consiglio.
Ma ora ho venduto tutto
Niente più pentola a cottura lenta, pentola a pressione e altro ancora.
Pareti nude. thermos e fornello a gas. E una padella. E una ciotola. Uno.

Non ho ancora venduto la macchina per il pane. Ma presto darò anche un filo a qualcuno.
Quindi ho bisogno di ricette SENZA elettronica.
Mentre c'è l'essenza e la questione, devi essere in grado di cucinare con metodi semplici.
Sto cercando di capire le proporzioni con il grano saraceno.
lesik_l
Versare acqua bollente su un bicchiere di grano saraceno in una casseruola 1,5-2 cm sopra il livello dei cereali e avvolgerlo con un canovaccio, in un thermos di 3,5-4 cm più alto di livello. Sarà friabile.
CheBuRashGO
Versare acqua bollente su un bicchiere di grano saraceno in una casseruola 1,5-2 cm sopra il livello dei cereali e avvolgerlo con un canovaccio, in un thermos di 3,5-4 cm di livello più alto. Sarà friabile
quindi le domande sono andate:
Un bicchiere, che misura della bilancia?
Ho un bicchiere () ne bevo il tè già da cinque anni) contiene esattamente 660 grammi.
Bevo tre bicchieri alla volta! :-)

"vedi sopra il livello di grano saraceno?
Ho una pentola - il fondo del metro! 2 cm sopra il livello del grano saraceno in "un chicco" di sdraiato sono tre litri di acqua :-(
Esistono proporzioni esatte?
Non questi antichi: un bicchiere d'acqua / un sacchetto di farina?
Bene, 200 grammi di cereali corrispondono a 173 ml di acqua, secondo la proporzione matematica è costruita - per 1 kg di cereali quanta acqua ci sarà? (shk compito 2 scuola elementare per bambini gravemente ritardati nello sviluppo)

Complessivamente, grazie!
Ma vorrei sapere ESATTAMENTE.
Qween
CheBuRashGO, Ho l'opzione migliore se verso 1 parte di grano saraceno con 2 parti di acqua bollente. In pratica, dopo 4 ore il porridge è pronto.
CheBuRashGO
1 parte di grano saraceno 2 parti di acqua bollente
Molto bene, ma ho di nuovo una domanda
Lavi il grano saraceno?
O semplicemente così è direttamente dalla borsa - acqua bollente?
Se lo lavi, ci vuole acqua!
E se non lo lavi, potrebbe esserci uno stronzo di topo

Dilemma.
Come capire quanta acqua ha impiegato il grano saraceno durante il lavaggio per calcolare questa proporzione di acqua quando si metteva tutto in un thermos?

Grazie per le proporzioni.
Lo proverò
Suslya
Citazione: CheBuRashGO

E se non lo lavi, potrebbe esserci uno stronzo di topo

forse, forse ... e cacca .. e ciottoli ... e altra spazzatura

ascolta Cheba, giuri su Dio, come nell'età della pietra, cucini il porridge in un thermos, tutti hanno già il multi,
Gala
Citazione: CheBuRashGO

Come capire quanta acqua ha impiegato il grano saraceno durante il lavaggio per calcolare questa proporzione di acqua quando ha messo tutto in un thermos?
Dopo che il grano saraceno è ben lavato, bisogna lasciarlo al setaccio per un po ', lasciare scolare bene l'acqua.
Ho anche preso le proporzioni dell'acqua di grano saraceno 1: 2. Basta versare acqua bollente in una casseruola, avvolgerla correttamente, durante la notte - quello che ti serve.
Residente estivo
Se lavi i cereali con acqua fredda o calda, possiamo presumere che non prenda acqua. Il rapporto 1: 2 per il grano saraceno è considerato un classico. Getterei un pezzo di burro sul fondo del thermos per migliorare il gusto
CheBuRashGO
Se lavi i cereali con acqua fredda o tiepida, possiamo presumere che non prenda acqua. Un rapporto 1: 2 per il grano saraceno è considerato un classico
Ringraziamenti
Non lo sapevo affatto!
Che non prende l'acqua!

Pulito.
Appenderò il grano saraceno sulla bilancia più caldo - e anche l'acqua è sulla bilancia.
controlla. Grazie!
Qualsiasi domanda sul nostro forum riceverà risposta! (beh, tranne che per erotico su questo - mai)

Dopo che il grano saraceno è ben lavato, devi lasciarlo al setaccio per un po ', far scolare bene l'acqua.
Ho anche tenuto conto di questo consiglio. Non ci ho pensato molto! Grazie!
Suslya
Citazione: residente estivo

Getterei un pezzo di burro sul fondo del thermos per migliorare il gusto

Grasso! senti, Che, grasso, vai là!
Qween
Citazione: CheBuRashGO

Lavi il grano saraceno?

Non mio. Compro i cereali nella loro confezione originale, quelli più costosi.

Citazione: CheBuRashGO

Se lo lavi, ci vuole acqua!

È successo che ho cucinato i cereali da un sacchetto o un semplice pacchetto da un chilogrammo. Poi l'ho lavato. Ma la quantità di acqua per cucinare non si è ridotta: risulta la stessa in consistenza con i cereali non lavati. È vero, ho bollito i cereali lavati e non ho versato acqua bollente.

Residente estivo
Rispondo a domande erotiche solo in un personale o in Sanatorio.
Di solito misuro i cereali e l'acqua nei bicchieri. Me l'ha insegnato la nonna. E in un libro intelligente ho letto che il grano saraceno deve essere versato con acqua bollente e immediatamente salato, quindi risulta essere il più delizioso. Ma per quanto mi riguarda, niente può rovinarlo
Qween
Citazione: CheBuRashGO

Appenderò il grano saraceno alla bilancia e anche l'acqua sarà sulla bilancia.

Per 1 parte di grano saraceno, 2 parti di acqua - intendo NON in peso, ma in volume. È importante.
Suslya
Citazione: Qween

Non mio. Compro i cereali nella loro confezione originale, quelli più costosi.

Sei coraggiosa Anyutka, e io lavo tutti i cereali, che siano confezionati o no, cara, non cara ...
CheBuRashGO
Non mio. Compro i cereali nella loro confezione originale, quelli più costosi.
Ebbene, anch'io, solo nella fabbrica Esseno.
Ma solo IMHO dovrebbe essere lavato rigorosamente.

Un mio amico ha trovato delle albicocche nella confezione originale ... parmpamps .. kizya per/questa è una merda /!
Oh e sputa lui :-(

E la confezione era di fabbrica perezodskaya.
quindi è necessario lavare rigorosamente. Tutte le cose inutili vengono fuori e se ne vanno.

È vero, ho cucinato cereali lavati e non ho versato acqua bollente.
Non sto bollendo rigorosamente l'acqua. E sto fumando.

Grasso! senti, Che, grasso, vai là!
Ciao!
Salo non posso.
Se vedo la pancetta, la mangio subito! Tutti. Prima del confezionamento. Lecco la confezione a lungo
Petyo non può.
Lo sostituisco con olio d'oliva.

NON in peso ma in volume.
Ma come posso calcolare il VOLUME di grano saraceno allora?
Abaldet
Ero a scuola quando ho studiato.
È molto tempo che non riesco a contare gli abemi.
E le bilance ci sono. Ci sono numeri su di loro.
Ancora li ricordo e li capisco. Ecco il compito
Residente estivo
Mostro gli occhiali, misuro i volumi con gli occhiali
CheBuRashGO
chi con gli occhiali misura i volumi
Aaaaaa capito capito capito!
Cioè, come se per due bicchieri di vodka, accidenti nient'altro che vodka in un bicchiere non riesco a immaginare.
quindi primi due bicchieri di kazhi (semole di grano saraceno) per tre bicchieri d'acquakiS
Ho capito chiaramente.
E non riuscivo a capire un soprannome!
Grazie!
E qual è la differenza tra volume e massa?
tocca pensieroso i suoi diplomi di scuola superiore .. Oh diavolo. Perché non me l'hanno detto prima?
Qween
Citazione: Suslya

Sei coraggiosa Anyutka, e io lavo tutti i cereali, che siano confezionati o no, cara, non cara ...

Tanya, prendo cereali da diversi produttori in modo che non venga menzionata la necessità di risciacquare la confezione. Se lo prendi tra le mani, anche la polvere dei cereali non rimane sulle dita. Ecco come, ad esempio, lavare il composto per il contorno o la zuppa "Fiera"?

Nessuno lava il semolino, ma lo cucinano così. E a nessuno importa che non sia lavata. Ci sono compagni che lavano il semolino, ma io non sono l'unico? Se non altro, allora cucino il porridge di semolino nordico. Ma non ho mai lavato fuori neanche quello sovietico dalla borsa.
Citazione: CheBuRashGO


Un mio amico ha trovato delle albicocche nella confezione originale ... parmpamps .. kizya per/questa è una merda /!

Verso sempre acqua bollente sulla frutta secca.

Citazione: CheBuRashGO


Qual è la differenza tra volume e massa?

Succede anche molto spesso. In un bicchiere da 250 ml - 200 g di zucchero o 150 g di farina di frumento. Acqua 250 g.
CheBuRashGO
Tanya, prendo cereali da diversi produttori in modo che non venga menzionata la necessità di risciacquare la confezione. Se lo prendi tra le mani, anche la polvere dei cereali non rimane sulle tue dita. Ecco come, ad esempio, lavare la guarnitura o il preparato per zuppa "Yarmarka"
Qui ti sbagli IMHO
Lo stesso riso in qualsiasi confezione, anche stupidamente finlandese portato da loro e poi .. lavare e l'acqua spesso non è molto.
È NECESSARIO lavare i cereali.
E nordico sì .. ma questo è troppo.
Nordic, semolino e ZUCCHERO non hanno bisogno di essere lavati allora! (insegna)

Verso sempre acqua bollente sulla frutta secca
Ma devi lavare e smontare.
Io stesso non ci avrei creduto.
il caso dello sterco non è raro ora in Russia
I controlli veterinari sono diventati davvero pessimi
Di conseguenza, puoi davvero entrare nel filo della malattia.
Qween
Citazione: CheBuRashGO

Qui ti sbagli IMHO

Non insisto .

CheBuRashGO
non insisto
Anche se poi fai bollire, forse non importa? * scrollò le spalle * L'ebollizione uccide tutto.
Suslya
Citazione: CheBuRashGO

Bollire poi uccide tutto.

e la spazzatura resta ... no, non insisto, sono così .. Non lavo neanche il semolino
CheBuRashGO
Non lavo neanche il semolino
E lo zucchero?
Sai, se dai da mangiare a un procione a mezzaluna con zollette di zucchero, impazzisce
Suslya
Citazione: CheBuRashGO

Sai, se dai da mangiare a un procione a mezzaluna con zollette di zucchero, impazzisce

uzhos .. povero animaletto di Greenpeace per te no!

Ikra
Citazione: CheBuRashGO

Lo so. Grazie per il vostro consiglio.
Ma ora ho venduto tutto
Niente più pentola a cottura lenta, pentola a pressione e altro ancora.
Pareti nude. thermos e fornello a gas. E una padella. E una ciotola. Uno.

Non ho ancora venduto la macchina per il pane. Ma presto darò anche un filo a qualcuno.
Quindi ho bisogno di ricette SENZA elettronica.
Mentre c'è l'essenza e la questione, devi essere in grado di cucinare con metodi semplici.
Sto cercando di capire le proporzioni con il grano saraceno.

Stai iniziando una nuova vita? O stai finendo la tua ristrutturazione?
CheBuRashGO
Stai iniziando una nuova vita?
Piuttosto QUESTO :-)

Com'era là la macchina del tempo?
E anche se oggi sono rimasti pochi giorni,
E la neve è caduta e il sangue non è caldo,
Ricomincerò da capo per la centesima volta
Finché la luce si attenua, mentre la candela brucia.

PS
Ma se all'improvviso mi sposo, allora tutto sarà lo stesso.
Ikra
Dai, sposati!
CheBuRashGO
Dai, sposati!
OK!
Ma ho già venduto TUTTO!
Ecco perché mangio il porridge e corro nel parco a piedi (ho anche venduto i miei moos)
così che..
Ikra
C'è solo un maza per controllare se una ragazza ti ama per i tuoi bellissimi ... occhi, o per l'ultimo modello di macchina per il pane
CheBuRashGO
una ragazza ti ama per i tuoi bellissimi ... occhi, o per l'ultimo modello di macchina per il pane
Bene, perché dovrei essere così frustrato?
lo sappiamo tutti. che il modello di macchina del pane è sempre più importante.
soprattutto se è un tre litri con motore turbo
I begli occhi hanno 12 anni.
E già a 16 anni - una macchina per il pane con gomma a profilo largo - prevale!
Ikra
Andiamo, forza! Dove prendi questi mostri?
Con queste ragazze, sei condannato a mangiare il porridge di grano saraceno poco cotto fino agli ultimi giorni ... Ma ho fatto una buona partita per te! E ora ha dato alla luce una ragazza Masha, e le ho adattato l'ultimo modello di multicooker
CheBuRashGO
Andiamo, forza! Dove prendi questi mostri?
La ragazza si guarda intorno? Basta dare un'occhiata in giro?
Non ci sono mostri. Per il resto ho scritto esattamente.

E ora ha dato alla luce una ragazza Masha, e le ho adattato l'ultimo modello di multicooker
Qui vedi?
hai salvato una dolce ragazza da un terribile futuro.
E l'ha aiutata a non cadere nell'inferno dell'esistenza naturale. Ha indicato la via alla felicità!
Voglio dire, questo è ciò che intendo.
È tutto per il meglio
Ikra
Ok, supponiamo che sia meglio così
E a proposito di porridge: ti compri grano saraceno verde. Lei, kmk, sarà più morbida e in un thermos, anche se non si riduce, avrà un sapore migliore. È necessario lavare, ma sulle proporzioni ... È meglio versare che riempire troppo. L'acqua può essere buttata via, ma masticare cruda è comunque un piacere.
CheBuRashGO
E a proposito di porridge: ti compri grano saraceno verde.
E all'estero, in generale, lo mangiano SOLO.
Semplicemente non c'è altro. nessuno lo frigge. Solo in Russia è una tale sciocchezza
Pertanto, vorrei anche mangiare fritto
Stiamo ancora mangiando verde - IN! (mano sul collo)
Ikra
Ho pensato così "ho concepito una fuga" (C)
CheBuRashGO
Ho concepito una fuga
Cosa sei padruga?
Ho concepito esattamente come mi sono seduto!
Ho visto attraverso la GRIGLIA! Questo è ciò che è importante!
E lui ha pianificato .. eka invisibile
Chiedi a chiunque abbia dai 12 ai 92 anni
Vorrebbero scappare?
e cosa ti dirà l'89% degli intervistati?
se pensi - NO! Tui hai torto
Ikra
Ad essere sincero, in questa vita, l'opinione di questo 89% non mi interessa davvero ... Sono preoccupato per il destino delle persone che conosco, specifico. E voglio che si sentano bene. Finora, tutti quelli che conosco personalmente scrivono lettere di più pagine a me e mio marito ogni settimana su quanto siano fantastici. Così appassionato, e così a lungo, che ogni volta capisco come fanno schifo lì. Non in termini materiali, ma nel fatto che non c'è nessuno con cui parlare ...
Uffa! Inondato un buon argomento
CheBuRashGO
ma il fatto che non ci sia nessuno con cui parlare ...
Bene, questo è lontano dall'essenziale? nella vita allora.
Per me è più importante che il poliziotto non mi accoltelli, ma aiuta, il dottore non era un Cheburashka chyuchmechnaya con un diploma acquistato, ma un vero medico con responsabilità.
E puoi trovarlo per parlare :-)

Uffa! Inondato un buon argomento

È sempre così.

È imbarazzante. deve finire. tanto più, le proporzioni del porridge mi sono state spiegate con precisione :-)
Rita
Citazione: CheBuRashGO

Cosa sei padruga?
Ho concepito esattamente come mi sono seduto!
Ho visto attraverso la GRIGLIA! Questo è ciò che è importante!
E lui ha pianificato .. eka invisibile
Chiedi a chiunque abbia dai 12 ai 92 anni
Vorrebbero scappare?
e cosa ti dirà l'89% degli intervistati?
se pensi - NO! Tui hai torto
All'estero? In Crimea ?! Va bene! Fa caldo lì, ci sono le mele ... molte belle ragazze.
Ikra
Citazione: CheBuRashGO

Bene, questo è lontano dall'essenziale? nella vita allora.

E per chi come ...
CheBuRashGO
All'estero? In Crimea ?!
Isola di Crimea (c)

E per chi come ...
Bene, non parlare - e la medicina, i poliziotti e l'istruzione, insieme ad alcune tendenze OVVIE nel cambiamento globale della società (leggi i vettori di sviluppo) sono in qualche modo chiaramente più importanti del parlare.
E poi c'è un dilemma.
ancora un paio d'anni.
E sarà pericoloso parlare.
Diranno nel modo sbagliato. I vicini consegneranno un barbecue.
Certo, non andrai a tagliare la foresta. Non quel secolo.
Ma sarà fantastico.
E terribilmente DIVERTENTE per il resto del mondo :-)
Sono così douu pensare (s)
Leska
Citazione: Qween

Prendo cereali da diversi produttori in modo che non venga menzionata la necessità di risciacquare la confezione. Se lo prendi tra le mani, anche la polvere dei cereali non rimane sulle dita. Ecco come, ad esempio, lavare il composto per il contorno o la zuppa "Fiera"?
Chi lavora sul confezionamento dei cereali (tranne semolino, mais e qualche altro ...) a casa prima di cucinarlo, prima di tutto, per un minuto o due, lo frigge e lo lava.
CheBuRashGO
a casa prima di cucinarlo, prima di tutto, friggi per un minuto o due
Non friggo.
Prima friggi e poi lavi? O vice versa?

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