Zuppa di risoni

Categoria: Primo pasto
Zuppa di risoni

ingredienti

acqua / brodo 1L
pasta per risoni 55g
olio vegetale 1 st. il cucchiaio
pasta di pomodoro 1 st. il cucchiaio
pomodoro maturo 1 pc
prezzemolo
sale
Pepe

Metodo di cottura

  • Friggere il concentrato di pomodoro in una casseruola in olio vegetale, aggiungere acqua o brodo, quando l'acqua bolle, buttare il riso, far bollire per 11 minuti, 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere il pomodoro grattugiato alla zuppa, da cui prima togliere la pelle. Condite con sale, pepe, cospargete di prezzemolo tritato finemente. Molto veloce, molto semplice e delizioso!
  • Ah, pomodori ucraini autoctoni ... non hanno bisogno di essere scottati con acqua bollente, la pelle sottile si elimina facilmente, senza problemi. E quanto sono dolci, gustosi, aromatici ... mmmmmmmmmmm
  • E questo è di mia nuora Lyusechka
  • Zuppa di risoni


Natusichka
Tanya! Zuppa molto appetitosa. E che sapore ha? Che cosa sembra?
Ebbene, e la nuora - !!!
celfh
Natusichka, al gusto è una buona zuppa di pomodoro, e il pomodoro fresco dona generalmente un profumo e un gusto indescrivibili. C'è ancora l'aglio schiacciato che implora
Ho comprato i risoni nell'ipermercato Karavan di Zhitomir, ma qui nella Russia centrale non l'ho mai visto, ma volevo davvero provarlo.
IRR
Tanya! Hai preso i nostri rossetti Hohlyatsky?
celfh
Citazione: IRR

Tanya! Hai preso i nostri rossetti Hohlyatsky?
E poi! La giornata è iniziata e si è conclusa con i cespugli di pomodori
IRR
Citazione: celfh

E poi! La giornata è iniziata e si è conclusa con i cespugli di pomodori

la cosa principale non lo è sotto i cespugli

abbiamo la febbre (ieri improvvisamente 25 - un tale brivido) fa di nuovo caldo oggi. Ramoscello di pomodori! Cucinerò un po 'di zuppa, mi divertirò: questa è la zuppa più deliziosa della nostra Catalogna e la nostra amata bruschetta.
celfh
IRR, grazie per i bar, mi ha ricordato che non ho niente di fretta qui, ma ho portato i pomodori dalle mie vacanze
Svetta
Yandex non dà quello che è "risoni".
Vladzia
Risoni è. probabilmente pasta, a forma di riso.
celfh
Questa è pasta così piccola
Zuppa di risoni
Svetta
Aaaa, lo so, in qualche modo l'ho preso, solo produzione ucraina. Per la zuppa, il gioco è fatto!
Una goccia
È interessante notare che i risoni hanno un sapore diverso dai soliti vermicelli di ragnatela?))))
celfh
Sì, è diverso. I risoni non sono teneri come i vermicelli. Ma questo non peggiora la qualità, solo altre immagini
Ma se stai chiedendo se puoi cucinare la zuppa di pomodoro con le tagliatelle, allora penso che puoi. Ma queste zuppe saranno diverse l'una dall'altra.
Admin
Citazione: Drop

È interessante notare che i risoni hanno un sapore diverso dai soliti vermicelli di ragnatela?))))

Posso entrare?

I risoni sono fatti con farina di grano duro, farina di grano duro naturale, senza additivi di grano - questa è la pasta italiana!

I vermicelli, una farina di grano tenero che bolle velocemente, diventa morbida dopo la cottura.

E il gusto sarà diverso. Ma se preferisci i vermicelli (o meno in presenza di risoni), allora procedi dal gusto delle tagliatelle, questo non fa paura - la zuppa è per gli amanti della pasta, e sarà deliziosa
Una goccia
Citazione: celfh

Sì, è diverso. I risoni non sono teneri come i vermicelli. Ma questo non peggiora la qualità, solo altre immagini
Ma se stai chiedendo se puoi cucinare la zuppa di pomodoro con le tagliatelle, allora penso che puoi. Ma queste zuppe saranno diverse l'una dall'altra.
Tatiana, grazie, domani proverò a cucinare e guarderò i negozi - non ho ancora incontrato i rissoni))
Una goccia
Citazione: Admin

I risoni sono prodotti con farina di grano duro
Grazie per il chiarimento, se non sbaglio, anche i miei vermicelli sono di varietà dure))) Non dico di aver buttato via la confezione)))
Admin
Citazione: Drop

Grazie per il chiarimento, se non sbaglio, anche i miei vermicelli sono di varietà dure))) Non dico di aver buttato via la confezione)))

Se questa è la pasta a marchio Makfa, allora questo è un gioco di parole, c'è un'aggiunta di farina di frumento.

Scegli una pasta made in Italy, sarà così, soprattutto se si tratta di una pasta costosa! La qualità è drasticamente diversa, so di aver provato
E penso che Tanya sarà d'accordo con me, non solo puoi usare i risoni, ma anche altra pasta italiana per questa zuppa
Una goccia
Citazione: Admin

Se questa è la pasta a marchio Makfa, allora questo è un gioco di parole, c'è un'aggiunta di farina di frumento.

Scegli una pasta made in Italy, questa sarà la migliore, soprattutto se è una pasta costosa! La qualità è drasticamente diversa, so di aver provato
E penso che Tanya sarà d'accordo con me, non solo puoi usare i risoni, ma anche altra pasta italiana per questa zuppa
Si esatto, solo di produzione italiana provo a prenderli mi piacciono di più)))

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