Natali-han

Pane di segale con crusca, erbe aromatiche, aglio, semi di lino


Categoria: Pane lievitato












ingredienti


Farina di segale300g
Farina di frumento180 gr
Crusca70 g
acqua300 ml
Tritate finemente l'aglio4 denti
Verdi50 g
Semi di lino1 cucchiaio. l.
sale1 cucchiaino
con uno scivolo
zucchero1 cucchiaino
Lievito1 cucchiaino
(pieno)

Metodo di cottura


  • Dato che ho una macchina per il pane da poco, studio e sperimento, offro la mia ricetta sperimentale. Ai miei palati piaceva il pane.



Il piatto è progettato per


Pane 900 g

Tempo per la preparazione:


3 ore

Programma di cottura:


Modalità di base

Nota


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