Frittelle di ricotta Quarkpfannkuchen

[Buon appetito!]

Frittelle di ricotta Quarkpfannkuchen

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Tedesco

ingredienti
ricotta morbida (pastosa)	160 gr
latte	160 gr
uova di gallina	2 pz
Farina di frumento	120g
zucchero granulare	3-4 cucchiai. l
sale	pizzico
olio vegetale (inodore)	3 cucchiai. l
cannella in polvere (facoltativa)	1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero (aggiustare la quantità a proprio piacimento) in una leggera schiuma, aggiungere la ricotta (io avevo la ricotta più semplice da un "tubo" 0%) e il latte, mescolare fino a che liscio. Aggiungere sale, farina e cannella (non aggiunta) all'impasto, quindi olio vegetale e mescolare di nuovo accuratamente. Lascia riposare l'impasto per 10-15 minuti.
• Cuocere le frittelle in una padella asciutta ben riscaldata (su una frittella grande con un diametro di 28 cm, ho cotto tre pezzi contemporaneamente), a fuoco basso, fino a quando non sono comparse le bolle. Quindi gira la frittella sull'altro lato e porta a prontezza.
• Servire con panna acida, miele, latte condensato o marmellata. In una parola, con ciò che ti piace di più.
• Buon appetito!
• 
• Frittelle delicate con una leggera nota di cagliata, ci è piaciuta molto. Ho cotto una doppia porzione in una volta.

Il piatto è progettato per

13-15 pz

Tempo per la preparazione:

25 minuti

Nota

Ho trovato la ricetta qui: 🔗

Manka! Altamente artistico !!!
Strappa il pancake, fammi vedere il divario

Shrovetide arriverà presto!

Probabilmente a Orionchik cucineranno anche alla grande?

[Marinochka]

Marinochka, le frittelle sono molto adatte per il nostro Orionchik _{(beh, chi possiede questo miracolo)} !

Non ho prestato molta attenzione alla ricotta in tubi. Non so nemmeno se ne abbiamo uno in saldo. Ma ultimamente ho visto molto che cuociono i pancake con lui. Hai bisogno di guardare. E poi con uno semplice, poiché non lo frusto in una pasta, la figlia lo distingue ancora / sente nel gusto. Anche se ti rompi!

Grazie Marish per la ricetta!

Oh, io sono lo stesso ... Adoro anche questi pancake (di solito li cucino con i pancake) E uso la solita cagliata, basta sbatterla con un frullatore e risulta pastosa

[Marinochka]

Marinochka, le frittelle sono molto adatte per il nostro Orionchik _{(beh, chi possiede questo miracolo)} !

questa è una sorta di misticismo, ma me ne sono già andato (l'ho fatto ieri, era notte, oggi cotto) Ideale

solo uova per litro di latte e una confezione da 250 grammi di ricotta, solo 2, poi vado a Orione fastanu Lo farò girare velocemente

e nell'ultimo impasto, generalmente fuganula crauti e sapeva di torte ripiene

facendo cenno, Arka ha ragione, la foto è davvero altamente artistica, e anche le frittelle che mi borbottano ora vengono digerite

[Marisha]

Marisha, i pancake sono fantastici !!! Ebbene, si chiedono solo in bocca!

[Ragazze]

Ragazze, Grazie !

Strappa il pancake, fammi vedere il divario

Strappato. È già buio qui, è brutto fare una foto.

Le frittelle sono morbide, ma non spumose. La prossima volta voglio aggiungere il lievito per far sembrare delle frittelle.

Ksyusha, nei tubi ora ovunque c'è la ricotta, quello che vuoi grasso.

questa è una sorta di misticismo, ma me ne sono già andato

E vado, il secondo giorno timbro il mio per la colazione pranzo e cena.

[IRR]

IRR, beh, diretto e davvero mistico.

Dannazione, voglio anche una frittella, almeno calpesta la ricotta di notte ...

[Ksyusha]

Ksyusha, nei tubi ora ovunque c'è la ricotta, quello che vuoi grasso.

Marish, onestamente, non si sono incontrati. Beh, forse non ho prestato attenzione. Abbiamo un sacco di ricotta confezionata. Sì, molta cagliata in bricchetti. Ma io non la rispetto. Non capisco cosa c'è mescolato lì. Ma ora lo guarderò. No, quindi lo schiaccerò io stesso con una macchina per patate. Non ho ancora provato a macinare la ricotta con esso.

[Ksyusha]

Ksyusha, se non lo trovi nei tubi, guarda nelle confezioni, in cui la panna acida è ancora venduta.

Le frittelle sono morbide, ma non soffici. La prossima volta che voglio aggiungere il lievito per far sembrare delle frittelle.

Sì, sì, è quello che faccio. Risulta delizioso e paffuto Faccio la corrente con la soda

Manyash e io li abbiamo fatti sabato per colazione DA tutta la famiglia GRAZIE !!! DELIZIOSO!!!

[0foresta]

0forestaGrazie per il bicchiere rubicondo! Sembra molto appetitoso e voglio rubare almeno un pancake.

[Masha!]

Masha! Cosa sono tutti uguali a te !!! Classe !!!
Li hai cucinati su una frittella?

[Maria]

Maria, no, in una grande padella per frittelle, tre alla volta.

[Maria]

Maria, no, in una grande padella per frittelle, tre alla volta.

significa che sono così storto! Non faccio mai cose del genere!

[Maria]

Maria, abbastanza per calunniare le penne! Tutti gli affari sono: ci armiamo di un cucchiaio e mettiamo in una padella per 2 cucchiai. impasto. Se non altro, usa un cucchiaio per correggere leggermente la forma.

[Maria]

Maria, abbastanza per calunniare le penne!

Persuaso !!!

Tutti gli affari sono: ci armiamo di un cucchiaio e mettiamo in una padella per 2 cucchiai. impasto. Se non altro, usa un cucchiaio per correggere leggermente la forma.

Cercherò! La speranza è l'ultima a morire!

PS o altro, cos'è "tu"?

Completamente d'accordo"!

E qual è la consistenza dell'impasto dopo aver impastato? Ho un denso, come i pancake. Devo diluire?

Ieri ho preparato i pancake per cena, mi è piaciuta la nota di cagliata leggera e il fatto che non hai bisogno di soda. Grazie. Lo ripeterò sicuramente più di una volta.

[Ragazze,]

Ragazze, Mi scuso per non aver risposto immediatamente.

Irina, la consistenza dipende probabilmente dalla ricotta, ma sì, risulta piuttosto densa, come per le frittelle di lievito spesse.

Marina, alla vostra salute! Sono molto contento che mi siano piaciute le frittelle.

Manechk, sono qui con i miei pancake, puoi incunearti a Pekla stasera tardi, quindi non in una padella, ma in una macchina per frittelle. Cosa sarebbe più veloce: girl_wink: Pertanto, non sono usciti così belli))) Ecco cosa è risultato uno stack Grazie per la ricetta

Olya, anche necessaria! Dov'è il mio grande il cucchiaio forchetta? Ora questa pila ...

E cos'è già Shrovetide?

Si. Quest'anno è in qualche modo presto, ed è per questo che è iniziato inaspettatamente.

Manechka, oggi ho preparato una doppia porzione di pancake. La colazione è stata un successo! La mia cagliata nehochuha non sospettava nulla. Grazie per la deliziosa ricetta. Cucinerò spesso!

Le foto nel processo di lavoro non hanno dato una presentazione elegante

[Manechka]

Manechka, sfornate le vostre frittelle! Grazie mille! : girl_love: molto gustoso! Tefal al forno in una crepe maker. Doppia porzione

[Masyusha]

Masyusha,
È così bello! Almeno corri preparati)).

[Katya1234]

Katya1234, Katyusha, peki, non te ne pentirai! Delizioso! Manyuni non ha mai ricette insipide A proposito, metà dei miei pancake non sono zuccherati

[Sonadora]

Sonadora, Amico, ho preparato queste frittelle!
Delizioso! A proposito di ricotta e non è chiaro se sia qui o no
Mi sono piaciute le frittelle!

[Natasha]

Natasha, Elya ,Tonya, ragazze, grazie mille per averci provato. Mi fa molto piacere che ti siano piaciute le frittelle.
Kate, Sarò felice se ti piace.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, grazie da tutta la famiglia
Il marito ha detto che queste non erano frittelle, ma sono diminuite insieme a quelle piccole in 5 minuti.

Una ricetta molto decente! Tuttavia, come tutte le tue ricette)

[Rottis]

Rottis, Elena, Grazie. Sono contento che la famiglia sia rimasta ben nutrita e soddisfatta.

Grazie! Alla figlia esigente è piaciuto molto. Ne ho mangiato mezza porzione io stesso ...

[Oksana]

Oksana, contento che i pancake siano stati un successo. Delicious Shrovetide!