brendabaker
Irsha,
Ira, riguardo alla pentola a cottura lenta e alla mia esperienza personale (e ne ho già visitati 6) dice che la carne è la stessa, le verdure dure sono peggiori e il fatto che la pentola a cottura lenta rende meglio - latte cotto con schiuma - io mi piace.
Irgata
Citazione: brendabaker
la carne è la stessa, le verdure sono peggio,
Oksan, a cosa hai confrontato adesso? con multicooker?

Le verdure lente sono ottime - solo bisogno di cucinarli senz'acqua - è allora che le verdure rivelano pienamente il loro gusto
l'acqua è un ostacolo per le verdure, poiché non c'è ebollizione e, infatti, le verdure nell'acqua non hanno abbastanza t

patate con burro, cotte lentamente in alto per 3-4 ore = è semplicemente fantastico delizioso
e le patate dopo la lentezza in qualche modo non * raffermo * più a lungo, a quanto pare influisce sul fatto che si stavano preparando * dall'interno *, sui propri succhi e allo stesso tempo non bollivano

altri le verdure sono anche deliziosamente cotte in un piatto lento, la cosa principale = senza acqua

se con carne = verdure in basso, cuociono più a lungo, carne sopra = la carne poi darà brodo = e questo fa una salsa di verdure, soprattutto danno molta salsa di zucchine con cipolle, una cipolla, cavolo

una piccola quantità ci preparerà Redusha
una ciotola piena di carne in un denso brodo di carne - per la gioia dei mariti
Lagri
Citazione: Irsha
anche altre verdure sono deliziosamente cotte in salsa lenta, la cosa principale = senza acqua
Questi, altri, cioè i peperoni, li proverò oggi. È fantastico che senza acqua, sul tuo stesso succo! Irin, ancora un grazie.
brendabaker
Irsha,
Ira, rispetto a Redik 02,
Lentamente, le patate sono le loro, dalla dacia non si sono mai ammorbidite veramente in uno stufato, se non le ammorbidite prima in padella. Già i modelli hanno cambiato anche i volumi, è tutto uguale (zucca, sedano, carote in un pomodoro sono pronte, e patate * al dente *).
E quando Redmond ha cucinato per me esattamente lo stesso budino di riso in 1 ora, che ho cucinato lentamente per 3,5 ore e anche senza la crosta scura sui lati, ho controllato QUESTO fornello lento.
(Ira, sono più o meno come voi peperoni, ora mi sono adattato a cucinare le cipolle ripiene in una pentola con un pulsante.)
Lagri
Oksanae che tipo di cipolla ripiena?
Marfa Vasilievna
Oksanacos'è questo budino di riso?
letka-enka2
Sto anche aspettando Redik, già ordinato, comprato e ricevuto, solo suo figlio mi porterà entro il 24, non c'è molto da aspettare, oh, preferirei presto. Mentre suo figlio lo sta testando, come meglio può, dice che gli piaceva cucinare, quindi sto pensando se questo è per me - può comprarlo anche lui?
Irgata
Citazione: brendabaker
Zucca, sedano, carote nel pomodoro pronto e patate * al dente *
Oksana, ma alle patate non piacciono i pomodori, c'è acido, mai le patate cotte con i pomodori saranno friabili, almeno in cosa cucinare

non per niente il vero borscht si cuoce senza patate, si cuoce a parte e si mette nel borsch già pronto

Quando cucino un borschik (nel brodo già pronto), aggiungo il ketchup (il mio, senza aceto) a fine cottura (metto le verdure in un cartone tutto in una volta) o, se un borschik senza patate, ma con riso = poi metto subito il ketchup

Non faccio fritture di verdure, in gioventù lo facevo
Alex_Fil
Citazione: brendabaker

patate proprie, della dacia non si sono mai veramente ammorbidite in uno stufato
Dipende dal tipo di patata.
Ho Ryabushka in uno stufato di verdure, con pomodori, carote, cavoli, melanzane - bollite in lanugine.
Peccato che questo avvenga molto raramente in vendita, non ho una residenza estiva, la compro sul mercato. Se vedo Ryabushka, non guardo il prezzo, di solito è più costoso del resto delle patate.
kVipoint
Ira Se come cucinerete gli gnocchi? Condividere
Ira S
Citazione: kВipoint

Ira Se come cucinerete gli gnocchi? Condividere
Ho cucinato in m-90.
Lubrificare la tazza con sl. burro, mettere gli gnocchi congelati, versare acqua calda, sale e pepe e sulla modalità espressa. Versa l'acqua a seconda delle tue preferenze. Se vuoi più gnocchi, allora gnocchi più alti.Se vuoi paffuto e leggermente fritto, un po 'sotto la parte superiore degli gnocchi. Lo mescolo due volte: quando ribollono e verso la fine


Aggiunto domenica 21 agosto 2016 12:16

In m-90, non sai come disporre una porzione di gnocchi sul fondo del trogolo
Lagri
Qui metto i peperoni ripieni, come cucinano Irsha-Irina, senza acqua, sull'estinzione. Ma ho preparato i peperoni fino ai bordi della ciotola, li ho adagiati con un jack, come secondo la ricetta. Scapperanno via? Io sarò in servizio.
Multicooker Redmond RMC-02


Aggiunto domenica 21 agosto 2016 13:18

Ho guardato nel cartone e da lì un tale odore di pepe, aaabaldet !!! Penso che sarà delizioso.
brendabaker
Lagri,
Maria, l'argomento è il fornello nostro figlio, pagina come 7, o 8, lì avvolgo carne macinata in cipolle e carcassa in salsa di verdure.
Lagri
Oksana, grazie, guarderò in quell'argomento e proverò a cucinare.
brendabaker
Marfa Vasilievna,
Riso a grani tondi nel latte con zucchero, burro e vaniglia. Quindi mettere nelle ciotole, coprire direttamente il budino con la pellicola e lasciare raffreddare un po '. L'ho usato caldo e il giorno dopo come dessert.
Come un porridge di latte di riso denso e tenero.
Ho giocato con lui da qualche parte in materia di pentole a cottura lenta, poi ho comprato Redmond nelle stesse proporzioni e l'ho cucinato su Porridge di latte.
Posso già mentire già con le proporzioni, a mio parere 1: 6 riso e latte, e la differenza di tempo è 3 volte più veloce.
Marina22
Ira s, e quanto tempo cuocere gli gnocchi in modalità espressa?
Alex_Fil
Citazione: brendabaker

Lagri,
nel tema della nostra cucina del figlio, pagina 7 o 8, avvolgo la carne macinata in cipolle e la carcassa in salsa di verdure.
Pagina 7
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200175.120
Rispondi # 134 e # 136
CIPOLLA FARCITA IN SALSA
Ira S
Marina22, in m90 30 minuti. Penso che sia la prima volta che controlli. Gnocchi diversi
Lagri
Alex_Fil, grazie, trovato.
Irgata
Citazione: Lagri
Penso che sarà delizioso
oh, Marin, che bello
sarà delizioso

Per Radik e Panasik, taglio le tazze dai tappeti di teflon lungo il diametro delle ciotole e copro questi prodotti non liquidi in questo modo = in modo che il vapore rimanga più nei prodotti e in modo che il coperchio si sporchi meno, improvvisamente così pieno riempimento = e qualcosa poggia contro il coperchio
Ira S
Irsha, tappeti in teflon che aspetto hanno?
Irgata

Multicooker Redmond RMC-02

Multicooker Redmond RMC-02

Multicooker Redmond RMC-02



tappeti in teflon


Aggiunto domenica 21 agosto 2016 16:12

c'è l'ozono, a Galamart c'è, nelle famiglie. ci sono negozi, circa 200 r
Ira S
Citazione: Irsha
tappeti in teflon
Grande! Dobbiamo cercare nei negozi. Grazie per l'ottima idea!
mamusi
Citazione: Lagri
lo stesso sulla modalità Soup-Stew nel mio Rare non c'è affatto bollitura. Di nuovo ho cucinato la zuppa di piselli, ho aspettato che la mia zuppa bollisse, ma non ho aspettato.
Maria, io cucino la zuppa iniziando con la modalità Cottura ~ friggo la cipolla ~ leggermente ~ solo fino a quando un odore gradevole, butto le carote, inforna per altri dieci minuti ... Il cartone è già caldo, schizza già tutto! riso (mescolate per assorbire il burro), poi patate. Poi spengo la cottura, verso l'acqua dal bollitore fino a max. E metti Soup, Stew. E questo è tutto. Gorgoglierà dolcemente con te ... Getta il resto lungo la strada .. sale, pepe, condimenti, erbe alla fine. ECCELLENTE modalità zuppa, non iniziare con acqua fredda.
Lagri
Margherita, grazie, ne terrò conto. Oggi ho cucinato i peperoni in questa modalità (Soup-Stew), e ho aperto un po 'il coperchio per sbirciare quello che stava succedendo lì, quindi ho sentito un leggero gorgoglio, dopotutto.
mamusi
Citazione: Lagri
udì un leggero gorgoglio

È quello che ti serve ... Estinguere dopo tutto. E in Panasika 10 c'è una tempra così delicata. La bellezza. Adoro preparare il caviale di melanzane alla romana. Molto tempo ~ sì! Ma ne vale la pena.
E quando velocemente ci sono pentole a pressione.
Marina22
mamusi, Cucino anche la zuppa così


Aggiunto domenica 21 agosto 2016 20:17

E oggi ho cotto di nuovo il pane. Questa volta con malto fatto a mano.
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0
Multicooker Redmond RMC-02
Multicooker Redmond RMC-02
Anastasenok
E oggi sono con il pane ... E poi tutti lodano tanto che hanno voluto anche loro.

Multicooker Redmond RMC-02
lettohka ttt
Anastasenok, Hai un pane degno di nota !!)
Rituslya
Anastasenok, pane meraviglioso !!!

Che deliziose omelette mattutine fa Red. Sembrerebbe che non ci sia nulla di ordinario negli ingredienti: salsiccia, pomodoro, uova, latte, ma ne esce così delizioso.
Nella mia padella l'acqua si separa sempre dal contenuto, e in Reda tutto risulta uniforme e uguale.
Anche il rosso 01 è molto gustoso, ma lì dura 20 minuti in più.
Jiri
Marina22, Anastasenok, ragazze, il vostro pane è così buono che non potete staccare gli occhi!
Lera-7
Rita, e su quale programma cucinate la frittata, da quante uova e per quanto tempo?
Rituslya
Lera-7, Svetochka, sempre in cottura. Oggi ho ritrovato resti di carni affumicate sotto forma di salsicce. Fritto. Tagliare finemente il pomodoro e inviarlo alla salsiccia. Mentre tutto si dimenava, ho scosso 3 uova con una forchetta in una ciotola a parte + c'era del latte vicino agli occhi + la maionese è stata trovata un po '. Ancora una volta, mescola il tutto con una forchetta e aggiungi le carni affumicate fritte. È anche molto gustoso quando il formaggio viene strofinato su una grattugia fine e anche sul latte e sulla massa di uova. Tutto su tutto si è rivelato poco meno di 20 minuti + un po 'sotto il coperchio con Reda spenta.
Così gustoso!!! Cospargere con le erbe in cima.
Riciclo allo stesso modo anche quello che resta della cena: patate, riso lì, pasta.
Non l'ho mai fatto sui fornelli.
Lera-7
Rita, Grazie! Ora sto preparando una frittata principalmente in una frittata, dovrò provare a cucinare in un bambino, confrontare il risultato
Rituslya
Nuuu ... Beh, probabilmente, Svetlana, sarà più buono nella frittata. È anche una frittata per cucinare un'omelette. Ed è così ... Molto gustoso, molto semplice.
Lera-7
Ci proverò, per motivi di interesse sportivo, poi scriverò delle mie impressioni.
Ira S
Citazione: Rituslya
Non l'ho mai fatto sui fornelli.
Anch'io non ho lavorato sui fornelli.
Se senza friggere, lo faccio sul porridge di latte, ma finora in m-90
Stillrebel
È anche molto comodo cucinare uova strapazzate in Reda:
1. Mettere il ripieno nella ciotola. Ad esempio, peperone rosso, ma dipende da te
2. Versare le uova, aggiungere le spezie a piacere
3. Chiudere il coperchio e accendere la cottura
4. Quindi spegnere a piacere: dopo 7-8 minuti i tuorli saranno ancora liquidi, dopo 10 minuti - come bolliti.
Le uova sono lisce e belle.
Usa l'olio da cucina non decisamente! Non ho mai bruciato le uova.

Se stai versando più di 3 uova, potrebbe essere necessario un altro minuto prima che sia pronto.
Marina22
Citazione: Jiri

Marina22, Anastasenok, ragazze, il vostro pane è così buono che non potete staccare gli occhi!
Jiri, grazie mille. Oggi ho anche fatto una scoperta per me stesso. Forse lo sapete già tutti, ma ho appena appreso oggi che il pane cotto la sera, dopo essere sdraiato tutta la notte, diventa ancora più buono al mattino. Ho la sensazione di non aver mai mangiato un pane così delizioso.
Ho pensato che mi sembra. E anche mio marito l'ha notato.
Ragazze, e quanto è bello il bambino con le uova fritte. Cosa può essere migliorato qui? Qualsiasi bambino può. Ma lei è davvero diversa. E così bella. Hai solo bisogno di un uovo alla volta. Considerando che nella rivista.
Per prima cosa ho scaldato il ravanello sul programma di cottura e, senza spegnere il programma, ho versato le uova una alla volta.
Ho chiuso un po 'il coperchio, non so l'ora, stavo sbirciando. La ciotola era imbrattata di ruggine. Olio. Con una spazzola in silicone all'inizio.


Aggiunto lunedì 22 agosto 2016 18:25

E oggi ho cotto la torta americana con panna montata secondo questa ricetta
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461107.new#new
I prodotti richiedevano 2 terzi della ricetta originale. Cottura 35 min. Ho dovuto tagliarlo mentre era ancora caldo, c'erano odori simili.

Multicooker Redmond RMC-02
Irgata
Citazione: Marina22
Forse lo sapete già tutti, ma ho appena appreso oggi che il pane cotto la sera, dopo essere sdraiato tutta la notte, diventa ancora più buono al mattino.
all'inizio l'ho scoperto anch'io, per caso, e non mangerai pane caldo, e poi ho letto giustificazioni * scientifiche * su una rivista - sul tempo * maturazione * del pane
Maria Evgenevna
Ragazze, la ciotola di riserva è solo teflon? Acciaio inossidabile, è successo per caso? Forse annunciato dove?
Gnu
Non ho mai incontrato una ciotola di acciaio inossidabile, ma volevo davvero che i nostri bambini 01, 011 e 02 avessero queste ciotole.
Maria Evgenevna
Hai tutti e tre i figli? Conveniente, probabilmente?
Marina22
Irsha, grazie, si scopre che tutti lo sapevano già. Lo tagliamo 3 ore dopo la cottura. Non aveva più caldo.
brendabaker
E mi sono adattato a cucinare io stesso un porridge di semolino, si potrebbe dire, su un dispositivo semiautomatico.
Versare 0,5 tazze di semolino e 3 tazze di latte in una ciotola, mescolare.
Metto il MILK Porridge per 15 minuti, non spengo il riscaldamento.
Quando emette un segnale acustico, lo apro (il semolino giace in un grumo in basso) e comincio a strofinare questo singolo grumo con una spatola di silicone. Riscaldato.
Per 3-5 minuti di macinatura, porto il porridge all'omogeneità (che è molto facile da ottenere), condisco con olio, sale e zucchero.
Multicooker Redmond RMC-02
Ira S
Multicooker Redmond RMC-02
Quindi ho aspettato! Evviva!


Aggiunto mercoledì 24 agosto 2016 22:04

Testato su gnocchi. Digerito! Lei cucina così così silenziosamente, pensava che non fosse stato cucinato nulla ... Lo apro, ed è troppo tardi Agile bambino!
Gnu
Ira S, congratulazioni per l'aspetto del bambino, lascia che serva a lungo e fedelmente.
Marina22
Ira S, Congratulazioni! Finalmente ce l'hai. Lascia che il nuovo assistente per favore.
Ira S
Ragazze, grazie per le congratulazioni!
Il bambino cucina alla grande! Il 3D si fa sentire! In m90, in qualche modo non ho notato un mucchio di condensa, può essere usato per la cottura, anche se riscaldato. E questo charlotte svehu sbatté le palpebre e non c'era affatto condensa.
Multicooker Redmond RMC-02


Aggiunto giovedì 25 agosto 2016 14:18

Ho anche cucinato il semolino. Non è scappato, ha solo sputato più volte sul coperchio
mamusi
Ira S, bellissima Charlotte! E dì l'ora e il programma!))

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