Ghiaccio alla frutta

Categoria: Confetteria
Ghiaccio alla frutta

ingredienti

Frutta:
fragola
Kiwi
arancia
Granato
Succo di frutta

Metodo di cottura

  • Sì, lo so, lo so che ci sono molte ricette per il gelato alla frutta e non ci sono trucchi e segreti nella sua preparazione. Ma la ricerca non mi ha dato un solo frutto e fruttato con frutta.
  • Tagliate i frutti a cubetti o piccoli spicchi, adagiateli a caso negli stampini e riempiteli di succo, preferibilmente di colore neutro e insaturo. La composizione del frutto può essere variata, al momento li avevo. Riponete gli stampini nel congelatore e, dopo la solidificazione, buon appetito!


argo
grazie! molto bella!
Vasilica
Larissa, Che bellezza! Grazie per l'idea!
E quale succo, fuori dagli schemi?
dopleta
Citazione: Vasilica

Larissa, Che bellezza! Grazie per l'idea!
E quale succo, fuori dagli schemi?
Sì, prendi quello che vuoi! Non solo denso, niente polpa.
Vasilica
Si, grazie! Lo farò sicuramente, il caldo sta tornando.
nakapustina
Larissa, come sempre E che tipo di stampi avete, quelli speciali?
dopleta
Grazie ! E gli stampini sono normali, per il gelato. Ne ho di diversi, ora li ho fatti in questo

🔗
Chef
Citazione: nakapustina
e dove hai comprato gli stampi, se non un segreto?
Abbiamo comprato gli stampi ieri a Uuterra, sono lì per 79 rubli.

Il loro sito web è leggermente diverso:
Ghiaccio alla frutta

Quello che abbiamo acquistato è più conveniente in quanto le forme sono meglio separate: è più conveniente abbassare quella richiesta in un bicchiere di acqua calda. Ed ecco alcuni larghi maglioni.
Aggiunto:

E qui sul loro sito ho trovato 8 porzioni e senza maglioni così larghi:

Ghiaccio alla frutta

Nel congelatore, le grate erano poste su un tagliere di plastica.

Con kiwi e mandarini il gelato si è rivelato aspro, la prossima volta lo proveremo con frutta più dolce. E il succo è stato preso con la polpa, potrebbe non essere così esteticamente gradevole, ma è abbastanza adatto

La prossima volta aggiungeremo anche dei cereali (i grani sono così) e riempiremo di yogurt. Proviamo cosa succede
Nota del moderatore:
Ho portato qui la conversazione sulle scatole di gelato:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61693.0
dopleta
Citazione: Baker

Con kiwi e mandarini il gelato si è rivelato aspro, la prossima volta lo proveremo con frutta più dolce. E il succo è stato preso con la polpa, potrebbe non essere così esteticamente gradevole, ma è abbastanza adatto
Ho succo di lampone, dolce.
Pten4ik
Larissa, grazie per la bellezza!
Un tale calore che mi sono subito ricordato di questo gelato alla frutta. Fatto rapidamente da ciò che era (ma non c'era molto)
Originale, gustoso, bello e che rinfrescante !!!
Ghiaccio alla frutta
dopleta
Molto bella, Pten4ik ! E il piccolo bianco? Una mela?
Pten4ik
Grazie! C'è un po 'di mela, pera e kiwi, versato tutto questo con una miscela di succhi di mela e pompelmo (siamo amanti). Il bambino è puramente mela, ancora non capisce veramente la piccantezza del pompelmo
La pera avrebbe dovuto essere sbucciata, altrimenti la pelle si era indurita e non era molto utile ... Questo è il primo tentativo, ora sperimenteremo, visto che c'è molto spazio per questo, c'è dove vagare

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