Zuppa di cavolo cappuccio nel programma PP al Cuckoo 1051

[frittura]

Zuppa di cavolo cappuccio nel programma PP al Cuckoo 1051

Categoria: Primo pasto

ingredienti
osso di maiale	300-400gr
un pezzo di pollo	200gr
cipolla	1 pc
carota	1 pc
un pomodoro	1 pc
cavolo	500gr
patate	4-6 pezzi
verdi
sale	1 ° l
aglio, spezie a piacere

Metodo di cottura

• Le mie verdure, sbucciate, tagliate, tre su una grattugia. Incluso il programma frittura Livello 2, aggiunto olio vegetale nella ciotola del multicooker e fritto le cipolle fino a doratura, ha aggiunto le carote grattugiate, quindi il pomodoro tritato. Ho messo un pezzo di maiale con l'osso e due ali di pollo nelle verdure fritte e l'ho stufato un po ', dopodiché il programma di frittura è stato spento. Ho aggiunto patate e cavolo tritato nella ciotola del multicooker (ho aggiunto anche uno spicchio d'aglio), 1,3-1,5 litri di acqua calda. Ho chiuso il multicooker, ho girato la maniglia in posizione di chiusura e ho acceso il programma PP per 2,5 ore... Dopo il segnale di prontezza, ho aperto il coperchio del multicooker, ho estratto la carne, ho separato rapidamente la carne dalle ossa (è caduta dalle ossa da sola) e l'ho rimandata nella padella. Ho aggiunto sale, erbe aromatiche, spezie (mi piace la zuppa di cavolo "pura" senza spezie), ho mescolato, chiuso il coperchio e acceso il riscaldamento per 15 minuti, poi l'ho spento e lasciato ancora qualche minuto. Bene, anche se la zuppa di cavolo non si è raffreddata, per favore andate a tavola! Zuppa di cavolo in umido, ricca, gustosa, bella! Buon appetito !
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Tempo per la preparazione:

3 ore

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E davvero bella E qual è il temperamento della tua PP? o pressione?
Non so come chiedere correttamente di St.))))

Grazie irlandese
Ecco cosa scrive il produttore:

РР - modalità manuale, modalità forno russo - ANCORA sotto pressione.
L'originale pentola a cottura lenta cuoce delicatamente sotto pressione per tempi di cottura programmabili fino a 6 ore.
Ideale per cuocere carne in gelatina, carne, cuori, stufati, ecc.

E qual è la temperatura e la pressione, questo è un mistero coperto dall'oscurità ... Ma penso che sotto i cento gradi, l'ebollizione sia stata sentita solo all'inizio, apparentemente che la valvola si sarebbe chiusa, e non c'era praticamente uscita del vapore a alla fine, così leggero fino allo zero.

Grazie, Irochka!
Non appena mi sentirò a mio agio con St., cercherò di farlo da solo.

trascinato via nei segnalibri)

Alla salute degli irlandesi!

La foto è meravigliosamente appetitosa, volevo i chets dritti ... Duc dove li trovo di notte di turno

Maaasha, perché hai davvero fame Tama? Vuoi un panino?

Ira, quanto è bella la tua zuppa di cavoli! Ottimo, il cavolo è fresco?

Maaasha, perché hai davvero fame Tama? Vuoi un panino?

Chunky bun, al mattino con caffè, oh, quanto utile!

Ira, quanto è bella la tua zuppa di cavoli! Ottimo, il cavolo è fresco?

Grazie Lisa! Cavolo, sì certo fresco, tutto era cucinato come nada, le patate non si sono sfaldate, intere, il cavolo è buono e la carne è risultata come lo stufato.

Vengo dal villaggio, e qui c'è una tale bellezza!

Grazie irlandese!

[IRINA]

IRINA, sono di nuovo io . Ho appena cucinato la zuppa di cavolo, dall'acida verità del cavolo secondo la tua ricetta. Senza parole! Schaub Eri sano! Grazie mille!

[Tatyana]

Alla salute Tatyana! Grazie per le gentili parole