Cavolo cinese in una forma Stadler multicooker

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
cavolo bianco	800 gr
un pomodoro	1 pc
Pepe bulgaro	1 pc
cipolle a bulbo	1 pc
aglio	2-4 fette
olio vegetale	4-5 st. l.
sale pepe	gusto
carote (opzionale)	1 piccolo

Metodo di cottura

Tritare finemente il cavolo cappuccio, tritare a caso le restanti verdure, aggiustare di sale e pepe (non aggiungo pepe), mescolare. Friggere in olio vegetale per 20 minuti, mescolare e altri 20-30 minuti, navigare con la morbidezza del cavolo.

Il piatto è progettato per

circa 3 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

frittura

Nota

Questa ricetta vive nella mia famiglia da più di 10 anni, da dove proviene non ricordo, ma per tanti anni questo cavolo non è diventato noioso. Puoi aggiungere carni affumicate o solo la tua carne preferita. Delizioso

yara

Perché "cinese"?

V-tina

Inizialmente aveva un nome del genere, nel 2000, per rispetto per l'autore non ne ha inventato uno nuovo)

yara

Adoro il cavolo fritto, ma il pomodoro fritto non è molto buono. Forse ha un gusto completamente diverso con il cavolo?

Zhivchik

Citazione: yara

Adoro il cavolo fritto, ma il pomodoro fritto non è molto buono. Forse ha un gusto completamente diverso con il cavolo?

Sì ... ha un sapore, quasi come un pomodoro viene aggiunto al cavolo fritto.
Sono aglio e cavolo ... semplicemente non capisco. O meglio, non riesco nemmeno a rovinare tutto, non quello che ho.

V-tina

Yara, esso e pomodoro e cavolo in un multicooker risultano essere stufati piuttosto che fritti, se cucini in padella, il gusto è leggermente diverso, ma poi c'è molto più olio.
Puoi prendere un pomodoro molto piccolo)

V-tina

Sì ... ha un sapore, quasi come un pomodoro viene aggiunto al cavolo fritto.
Sono aglio e cavolo ... Non capisco proprio. Più fedelmente, non posso nemmeno rovinare tutto, figuriamoci quello che ho.
[/ citazione]

Tanya, il gusto è completamente diverso da quello del concentrato di pomodoro .. E per quanto riguarda l'aglio .. una questione di gusti, ovviamente, ma ho provato a cucinare senza - non mi piaceva (ma non ci metto molto neanche 2 chiodi di garofano sono ottimali per me)

yara

Al contrario, adoro l'aglio. Ma il pomodoro, né fritto né in umido

V-tina

Per cominciare, puoi prenderne uno minuscolo, per una tale quantità di cavolo sarà come un cucchiaio di succo di pomodoro .. nemmeno notabile)

V-tina

Ragazze, mi ero completamente dimenticato !! Chi ama - puoi andare lì per una carota giovane, ma solo un po ', per non interrompere il gusto, altrimenti esce già una ricetta completamente diversa

Zhivchik

Citazione: V-tina

il gusto è completamente diverso rispetto al concentrato di pomodoro ..

Ebbene, è vagamente simile, perché il pomodoro è fatto con i pomodori.

Citazione: V-tina

E sull'aglio ... una questione di gusti, ovviamente

Che sì ... in qualche modo avevo a portata di mano un bellissimo spicchio d'aglio e l'ho aggiunto al cavolo. Ho dovuto darlo completamente al cane.

V-tina

Tan, dato che questo non è amore, probabilmente puoi provare senza di esso)) Ma probabilmente sarà già un normale cavolo stufato

Il cane era saporito con l'aglio?

Capriccio

E nel mio frigorifero forchette di cavolo cinese "annoiato". Pensavo davvero che la ricetta fosse solo per lui, ma ... non c'era

Zhivchik

Citazione: V-tina

Ma probabilmente sarà già un normale cavolo stufato

Sì ... normale. E qualcosa molto tempo fa ho stufato questo cavolo.
E il cane era delizioso. Scoppiando su entrambe le guance ...

V-tina

Citazione: Caprice

E nel mio frigorifero forchette di cavolo cinese "annoiato". Pensavo davvero che la ricetta fosse solo per lui, ma ... non c'era

Cucino solo insalate con questo cavolo ..

Capriccio, tirato fuori appositamente un vecchio taccuino, dice tra parentesi come questo: (o Pechino) Prepara la forchetta - annoiato, buona fortuna!

V-tina

Citazione: Zhivchik