Torta di mele e pere su kefir (pentola a pressione multicooker marca 6051)

[MANUALE 125 * C 1 ora 10 minuti]

Torta di mele e pere su kefir (pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Kefir	200 ml
Uovo 1c	2 pz.
zucchero	1 tazza (200 ml)
Burro	30 gr.
Farina di frumento	250 gr.
sale	pizzico
Bibita	0,5 cucchiaini
Mela e pera grandi	1 pc.

Metodo di cottura

• Sciogliere il burro e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
• Sbattere le uova (con un mixer) con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso, il kefir, il sale e mescolare bene (con un mixer).
• Aggiungere la soda e la farina setacciata al composto e sbattere di nuovo.
• Pelare e snocciolare la mela e la pera e tagliarle a cubetti.
• Ungere una ciotola della pentola a pressione con il burro. Versate 1/3 dell'impasto in una ciotola, mettete le pere o le mele o un misto di frutta (a piacere). Versate un'altra 1/3 di pasta nella ciotola e metteteci sopra la frutta rimasta e coprite con l'ultima 1/3 di pasta. Appiattisci la superficie.
• Modalità cottura in forno MANUALE 125 * C 1 ora 10 minuti... Capovolgere e rosolare la parte superiore per 10 minuti, oppure coprire la parte superiore della torta con zucchero a velo, sciroppo o semplicemente capovolgere la torta su un piatto da portata.
• 
• Buon appetito!

Nota

Ricetta originale Qui.
Grazie mille Lena.

[Ksyusha]

KsyushaGrazie mille! Amo molto questa piccola cosa, ora la proverò sicuramente con una pera e una mela

Grazie per la ricetta!
Mi è piaciuto molto! Bilancio, moderatamente dolce. Non mi piace cuocere il kefir, ma questa torta ha superato tutte le mie aspettative)
Al forno con mele surgelate. E anche la buccia delle mele non ha danneggiato minimamente la torta.

[Olesya]

Olesya, per la salute!
E non sei andato all'argomento di Lena? Hai provato la sua versione della torta?

[Olesya]

Olesya, per la salute!
E non sei andato all'argomento di Lena? Hai provato la sua versione della torta?

No. Non ho provato.