Ho provato a fare questa torta. Durante la decisione, le pesche in scatola sono state mangiate dalla famiglia, ma sono rimaste :) contro. ananas e ha deciso di usarli per lo strato.
Quando si impasta la farina la farina ha bisogno di poco meno di 200 grammi, l'ho misurata sulla bilancia e poi ho dovuto aggiungere altri 2-3 cucchiai. l. latte da impastare.
Ho preso la ricotta come in foto, una confezione, e la crema era al 33% piuttosto densa, quindi ho aggiunto l'intera confezione da 200 ml. La semola ha deciso di non gettare, ma amido - 2 cucchiai pieni. l. Ho anche aggiunto più zucchero alla miscela di cagliata - 5 cucchiai. l.
Avendo già installato il modulo in un multicooker, ho deciso di disegnare sopra i mirtilli rossi congelati. È interessante notare che durante la cottura non sono annegati nella massa di cagliata.
Di conseguenza, si è rivelato un gusto molto bello, tenero e così speziato: ananas dolci e mirtilli rossi aspri. È vero, la torta si è rimpicciolita un po ', perché. raffreddato in un multicooker chiuso tutta la notte. L'unica cosa che sostituirò la prossima volta è un impasto più piccolo, beh, per cambiare cambierò i ripieni.
Grazie per la ricetta!
