Insalata d'autunno

Insalata d'autunno

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
cavolo rosso
mela (il rosso è meglio, sembra bello nell'insalata)
cetriolo sottaceto
radice di sedano
olio vegetale

Metodo di cottura

• Non resisto, mi affretto a condividere la ricetta per un'insalata strepitosa!
  
• Non l'ho cucinato io, l'ho comprato in cucina, ma rendendolo facile come sgusciare le pere !!!
  
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• Non scrivo la quantità di ingredienti in grammi, perché di solito cucino "a occhio"
  
• il tutto viene tagliato a listarelle e riempito con una piccola quantità di olio di semi di girasole.
  
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• l'insalata è molto leggera e molto gustosa !!! Non sono ancora riuscito a scattare una foto, ma cercherò di non dimenticare la foto
  

[Fugaska,]

Fugaska,

Se non ti dispiace, lo duplicherò in "Ricette e segreti di una sana alimentazione", nel nostro salvadanaio di deliziose insalate salutari
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

certo che non mi dispiace! questa è un'insalata molto salutare!

Una combinazione estremamente inaspettata. E doppiamente inaspettatamente gustoso.
Lo sto portando via per sempre. Grazie mille!
I cetrioli sottaceto (vale a dire, salati, a botte) quest'anno sono vigorosi fino alle lacrime, quindi li ho diluiti con cetriolini sottaceto. Entrambi hanno giocato bene nel bouquet. Quindi, quando scegli i cetrioli per questa insalata, ti chiedo di prestare attenzione in modo che non siano troppo salati e troppo acidi.
In generale, questa è una ricetta molto rilevante per la primavera. Grazie ancora!