Macchina per il pane Sauter 106401

Più di 50.

Non ho la pazienza di scolpire così tanto, se l'impasto rimane, lo congelo, poi lo scongelo secondo necessità, aggiungo un po 'di farina in modo che non si attacchi e lo stendo.

Invece di 50 piccoli gnocchi, puoi fare 10 grandi ...

A proposito, la ricetta non dice quanti karoshka e cipolle ...

Di solito faccio bollire 10-12 patate medie, ne ho abbastanza per 30 pezzi. Non mi piacciono le cipolle, quindi una cipolla media, a proposito friggerla in olio vegetale, puoi aggiungere il burro alla fine della frittura. Non posso indicare la quantità di olio in grammi.

Ora ho cotto 1,5 kg di pane. secondo la ricetta standard:






Non attaccato al coperchio ...

Puoi dirmi le dimensioni di questa macchina per il pane (SAUTER 106401)? E poi abbiamo paura che non si adatti al mobile della cucina e le dimensioni non siano indicate da nessuna parte ...

Larghezza: 39 cm, Altezza: 33 cm, Profondità: 23 cm

Grazie mille!

Non molto alto e storto, mi è stato detto che molto probabilmente non c'era abbastanza liquido, anche se l'ho fatto secondo le istruzioni.
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il tuo pane è meraviglioso, è così importante, storto, non storto. Faccio sempre la stessa farina, ma il pane è sempre diverso !!!

Modificate leggermente le proporzioni di farina integrale e di segale

PANE SULLA BIRRA

330 grammi di birra nera analcolica ("Malta")
Contiene malto d'orzo e luppolo

100 grammi di acqua
2-2,5 cucchiaini sale
1 cucchiaio. l. Sahara
1 confezione di lievito per dolci (10 grammi) (mescolare con farina di grano bianco)
2,5 cucchiai di olio vegetale
150 grammi di farina di grano bianco - 2+
250 grammi di farina integrale - 6+
200 grammi di farina di segale - 7+
2,5 cucchiaini lievito
Programma pane integrale - 3, peso 1250, durata 4 ore 10 minuti
Produzione: 950 grammi

L'altro giorno ho parlato con un parente americano, mi ha dato una ricetta interessante per il pane senza lievito

1 bicchiere di kefir
1 cucchiaino sale
1 cucchiaio. zucchero di canna
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
0,5 - 1 cucchiaino lievito in polvere
0,5 - 1 cucchiaino succo di limone
2 cucchiai di farina bianca

Impastare la pasta, se si aggiunge un po 'di farina. Immergete il pane nella farina in modo che l'impasto non si attacchi allo stampo, formate una forma tonda, schiacciatelo un po 'e potete cuocerlo su una normale teglia.
Cuocere in forno a 180 ° per circa 1 ora, quindi spegnere e tenere premuto per altri 10 minuti

Oggi un amico ha cotto questo pane e ha ringraziato per la ricetta.
loda anche il pane bianco sulla birra normale.

Buona giornata! Vorrei aiutare con la traduzione.

Qui puoi trovare istruzioni, descrizioni, menu, ecc. IN RUSSO !!!

🔗

Si scopre che non è venduto solo in Israele, è vero, il marchio è diverso. In Russia sono venduti come "CENTEK CT-1402".

Grazie mille, lo uso da un anno ormai, funziona tutto alla grande, ma vorrei comunque leggere le istruzioni in russo. Grazie oh Romnoe per il suggerimento

Ho dimenticato di scrivere.

I tecnici hanno controllato la modalità standby (10 minuti) sul programma 7, in effetti c'è il preriscaldamento in questo momento, sui programmi 3 e 4 non c'è riscaldamento per qualche motivo.

Cari amici fornai dilettanti! È passato un anno da quando ho acquistato questa macchina per il pane Sauter miracolosa. Soddisfatto, soddisfatto. [Ho provato a cuocere le prime pagnotte secondo le istruzioni, tutto ha funzionato, ho pesato tutto su bilance, misurini. Tutto è andato magnificamente, meraviglioso, ma il gusto non è quello che volevo. Non mi è piaciuto con lo zucchero, il burro, anche se ne ho aggiunto solo un cucchiaio E ..., oh, miracolo, ho trovato quello che volevo, come anche su questo sito a qualche panettiere di un'altra azienda. Da un anno sto preparando questa ricetta, ma voglio dirtelo, il pane si rivela sempre diverso per qualche motivo. Prima ho aggiunto tutto alla farina, recentemente ho letto il contrario, e ora per prima cosa verso il liquido, e cuocio su Nikola kvas o aggiungo un po 'd'acqua al kvas.In generale, voglio condividere la mia ricetta, e tu, aggiungi e sperimenta a tuo piacimento !!! L'ho anche cotto sul siero di latte, che ho quando preparo la ricotta di Eshel. In generale, la ricetta per 670 ge tra parentesi scriverò per una pagnotta di un chilogrammo:
1. Farina +1 o +2 -370g (555)
2. Farina +7. -90 g (135)
3. Liquido (acqua, kvas, siero di latte o loro miscela) -275 ml (415)
4. Sale - 1,75 misurini piccoli dal fornello (2,5)
5. lievito secco safmoment - 1.5 piccolo. misurini da forno (2,25)
Ho provato un lievito diverso, non mi è piaciuto molto nella confezione rossa. Versare il liquido tiepido nello stampo, aggiustare di sale, setacciare la farina e versare sopra il lievito. Metto su 1 impostazione, crosta o memedium, o forte e aspetto il pane finito. Sì, puoi anche aggiungere pomodori secchi e semi e noci, quello che vuoi. Oggi ho cotto puro, senza additivi, nel kvas. Si è scoperto un fantastico gustoso !!!!
Non è stato possibile inserire immagini, sembrava fossero caricate, ma non ho potuto aggiungere al messaggio

Pane con latte

320 ml di latte
100 ml di acqua
10 g di burro
2 cucchiai di olio vegetale
2 cucchiaini sale
1,5 cucchiai di zucchero
600 g di farina
2 cucchiaini lievito secco

Programma base (3 h 35 min) peso 1250 g, crosta media.
Peso del pane pronto - 950 g

Ciao,

Dopo aver parlato con tuo marito (soprattutto grazie), abbiamo portato la macchina per il pane difettosa ricevuta a סניף שקם אלקטריק (dove l'hanno acquistata 3,5 mesi fa), e מנהלת הסניף ha semplicemente restituito il suo costo alla mia carta di credito.
Servizio eccellente.

Questa volta abbiamo comprato una macchina per il pane a חשמל נטו
Morphy Richards 48291.
Il pane è più piccolo (900-950 gr.), Ma sembra più buono ...

Beh, spero che non ci saranno problemi con la stufa Morphy, la mia amica ha già cambiato la sua terza in 8 anni. Il secchio non resiste all'uso a lungo termine (così come a Sauter, probabilmente) e il nuovo secchio è inferiore a 200 NIS, quindi è più redditizio acquistare un nuovo HP.

la mia amica ha già cambiato il suo terzo in 8 anni

Ordinare Panasonic dall'Europa? Non? O portarlo dalla Russia?

Ci abbiamo pensato a tempo debito ... E la garanzia? Tornare e aspettare fino a quando non vengono riparati in Russia o scambiati?

A proposito, per qualche motivo, non tutti lodano Panasonic, erano soliti lodare Moulinex, un anno fa lodavano Brevil.
Ma la mia Sauter mi è costata 50 dollari (a causa dei buoni regalo) e costa circa 130 dollari, perché ho bisogno di Panasonic per 200 o Brevil per 400-450?

Condivido la mia esperienza. C'erano diverse macchine per il pane, marche diverse, l'ultima "Sauter". Ha prestato servizio per tre o quattro anni. Ieri ho avuto un guasto. Tipico guasto dei produttori di pane. Il pad per mescolare è diventato troppo difficile da ruotare e alla fine si è bloccato. Vado a comprare una nuova Sauter. Oggi costa NIS 400. Tollerabile. E per niente perché è la migliore. Ma ha il pane più grande in termini di peso. E in generale, non peggiore di altri in termini di qualità. Sì .. sull'esperienza. Penso che dopo aver tolto il pane (sempre una seccatura), non si possa versare subito acqua fredda nella vasca per lavarlo. Apparentemente, quindi, a causa di un brusco cambiamento di temperatura, la boccola della lama si deteriora. E per la panificazione .. Essendo un aderente a una dieta sana, ho messo su 1 kg. farina (una miscela di crusca grossolana e farina nera) 1 cucchiaino. lievito secco, 1c. l. zucchero di canna, 2 cucchiaini. sale, 35 ml. olio vegetale, circa 150 ml. Porto latte e acqua a 530 ml. Risulta pane delizioso e probabilmente sano. A volte aggiungo cose come i semi. cipolle, formaggio o qualcosa del genere. quello che mi viene in mente.

Saluti, cari fornai. Uso questa macchina per il pane da sei mesi ormai. Mi è piaciuto tutto, tutte le ricette che ho provato, più o meno elaborate. Ma ho deciso di provare a cuocere "Pane fatto in casa" in modalità 13, e si è scoperto che questa modalità non è affatto nella mia macchina per il pane. Quando scelgo le modalità, dopo le 12 va subito 1. Dimmi, non tutti hanno questa modalità, o sono solo io che devo fare qualcosa mentre il forno è in garanzia?

La 13a modalità viene visualizzata sul tabellone quando si preme il pulsante Fatto a mano

Ashdod, grazie mille per la tua risposta. Si scopre che tutto è scritto nelle istruzioni, ma chiedere è molto più facile che cercare da soli la risposta

Buon tempo. Quindi voglio comprare questo meraviglioso forno.Ma sono tormentato da una domanda a cui non ho ricevuto risposta in nessun negozio. Qual è la differenza tra una macchina completamente automatica e una incompleta? Morphy Richards è dichiarato "otomachi le halutin", e il sud con il suo secchio così adatto a me non è otomachi. Aiutami per favore, questa sarà la mia prima macchina per il pane.

Forse Mofri Richards regola i tempi in base al peso ...

O forse i semi, la cipolla stessa aggiunge durante l'ultima impasto ...

Buona giornata.
Ho comprato una macchina per il pane Sauter una settimana fa.
Ho già preparato la pasta lievitata nel programma numero 9.
Risulta molto meglio che manualmente.
Dall'impasto ho fatto i mini-challah e la pizza, è risultato fantastico.
Inoltre, ha cotto il pane nel latte da una miscela di segale e farina integrale.
Nel programma 3.

Ora, invece del latte, ho usato l'acqua, impastato nel programma 9, infornato nel programma 12.
Altri 30 minuti e guarda cosa succede.
È andato bene per il pane di segale.
Aggiunta di crusca di frumento.

Aggiunto lunedì 21 novembre 2016 18:03

Per qualche motivo non posso mettere le foto.
Anche usando l'anteprima.

Posso avere la tua ricetta del pane senza farina bianca?

Aggiunto martedì 29 novembre 2016 20:51

Oggi ho un esperimento: pane bianco nel programma "Dolci fatti in casa"

330 ml di latte
80 ml di acqua
20 g di burro
1,5 cucchiai. rast. oli
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di zucchero
610-620 g di farina
1,5 - 2 cucchiaini lievito secco

Posso avere la tua ricetta del pane senza farina bianca?

Ovviamente.

600 ml di acqua (io la scaldo in 3-4 minuti).
1 cucchiaio. Un cucchiaio di olio vegetale.
1 cucchiaio. Cucchiaio di sale
350 g di farina integrale
370 gr farina di segale
1 cucchiaio. Un cucchiaio di zucchero
0.75 st. Cucchiai di lievito secco.

Mescolare per 9 programmi.
Quando squittisco aggiungo 3-4 cucchiai di crusca e 2-3 cucchiai di semi di papavero.

Dopo la fine del programma, scordare per circa un'ora. Direttamente nella macchina per il pane.
Quindi inumidisco e livello la parte superiore della pagnotta e cospargo di crusca.

Programma di cottura 12 1:30

Si scopre un pane di segale denso e nutriente con una crosta croccante.
Abbastanza alto.
Pane pronto peso 1200 gr.

Il papavero, per i miei gusti, neutralizza leggermente la pesantezza del sapore di crusca.

Aggiunto mercoledì 30 novembre 2016 10:10

Ho una domanda sulla conservazione del pane.
Non mi piacciono molto le borse e il frigorifero.
Dove puoi comprare i sacchetti di carta come in una panetteria?

Dove puoi comprare i sacchetti di carta come in una panetteria?

Abbiamo una sezione Comunicazione con i connazionali
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Fai questa domanda ai tuoi connazionali

Ho pensato in questa parte del forum a tutti gli israeliani. Ecco perché ha chiesto.

Non so dove si possano acquistare tali pacchetti.

Grazie per la ricetta del pane

Aggiunto giovedì, 01 dic 2016 00:26

Conservo il pane in un sacchetto di plastica nel cestino del pane, puoi anche conservarlo nel congelatore.

Evviva, ho comprato una macchina per il pane! Ho cotto due pagnotte secondo ricette diverse e mi sono arrabbiato. Per qualche ragione, la mia gobba superiore non si cuoce e si incurva anche un po '. Il pane stesso si è rivelato molto gustoso. Si prega di avvisare quale potrebbe essere il motivo? Grazie in anticipo.

Si prega di avvisare quale potrebbe essere il motivo?

Imparare a fare la pasta per il pane Il pane bianco più semplice a base di farina di frumento

Buon pomeriggio, qualcuno ha cotto il pane francese in questa macchina per il pane? Grazie