Zuppa di funghi porcini e champignon in pentola a pressione Polaris 0305

[Per il rifornimento:]

Zuppa di funghi porcini e champignon in pentola a pressione Polaris 0305

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Funghi di bosco
(congelato)	200 gr
Grandi funghi prataioli	4 cose.
Carota	1 PC.
Cipolle a bulbo	1 PC.
acqua	fino a 8
Grani di pepe	6-8 pz.
Funghi in polvere	3 cucchiai. l.
Verdure all'aneto	gusto
foglia d'alloro	2 pz.
sale	2,5-3 cucchiaini
Per il rifornimento:
acqua	100 ml
Farina di frumento	2,5-3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• La zuppa si è rivelata così deliziosa che ho deciso di esporre la ricetta.
• Cucinando.
• Scongelare leggermente i funghi di bosco. Tagliate a fette.
• 
• Versare l'acqua nella pentola della pentola a pressione fino al segno 8. Chiudere il coperchio e lasciare aperta la valvola. Accendere Programma di riscaldamento, pressione - 3.
• Mentre l'acqua nella pentola si sta riscaldando, sbucciare le patate, le carote e le cipolle. Tagliare le patate a cubetti, grattugiare le carote su una grattugia per carote coreana.
• 
• Quando l'acqua della zuppa è quasi bollente, aggiungi le carote, le patate e una cipolla intera nella pentola. Salare, aggiungere la polvere di funghi.
• Chiudere il coperchio e la valvola. Bollire sul programma "Zuppa" 15 minuti a una pressione di 2.
• Dopo il segnale, spegnere il programma. Mentre la padella si raffredda, sbucciate i funghi e tagliateli a fettine. Lavate le erbe aromatiche e le foglie di alloro.
• 
• Preparare rifornimento: Mescolare la farina con l'acqua fino a che liscio.
• 5-7 minuti dopo la fine del programma "Zuppa", rilasciare delicatamente la pressione nella padella (mi ci sono voluti circa 3 minuti). Apri il coperchio.
• Aggiungere la farina, i funghi, i grani di pepe, le foglie di alloro e le erbe mescolando.
• 
• Bollire sul programma "Manuale" 2 minuti, a pressione - 2 minuti.
• Aspetta su "Riscaldamento" per 15 minuti.
• Servire con panna acida.
• Buon appetito.

Nota

Ho usato i funghi in polvere nella ricetta. Questi sono steli essiccati e sminuzzati di funghi di bosco. Ho scritto sulla preparazione di una tale polvere qui:https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Puoi sostituirlo con un cubo di funghi.

Si consiglia di friggere leggermente carote e cipolle prima della cottura.

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Vabbè, solo aroma di funghi nel naso !!! Grazie molto gentile e gustoso !!!

[Irina,]

Irina, Grazie!
L'aroma è davvero sorprendente. Tutto è seguito e si è rivelato incredibilmente gustoso. Anche meglio dell'opzione multicooker.

[Irina,]

Irina, Grazie!
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È un peccato che non abbia silvicoltura ..... ma volevo.

[Irina,]

Irina, e asciutto?

[Irina,]

Irina, e asciutto?

no. in vendita costoso. ma non arriviamo noi stessi alla foresta. Una volta mia madre l'ha portato, ma ora è difficile per lei. inoltre quest'anno dicono che era impossibile collezionare. e adoro le insalate con funghi secchi.

Scusate. Hai, infatti, i negozi che sono terribilmente costosi ...
Quindi c'è un'opzione: cuocere dai funghi e aggiungere un cubetto di funghi per il gusto. La zuppa di povertà funzionerà.

inoltre quest'anno dicono che era impossibile collezionare.

Non lo so. E hanno raccolto il mio.

Scusate. Hai, infatti, i negozi che sono terribilmente costosi ...
Quindi c'è un'opzione: cuocere dai funghi e aggiungere un cubetto di funghi per il gusto. La zuppa di povertà funzionerà. Non lo so. E hanno raccolto il mio.

raccolti in Bielorussia?

inoltre quest'anno dicono che era impossibile collezionare.

Perché?

raccolti in Bielorussia?

Sì.

Sì.

Non essere buggy. Forse non è vero. Meno sai e meglio dormi.

[Ira,]

E volevo davvero chiamare il mio e mettere in guardia contro PERICOLO!
Ira, Mi sembra che ogni anno in Bielorussia ci siano nuove storie dell'orrore sui funghi.

[Ira,]

E volevo davvero chiamare il mio e mettere in guardia contro PERICOLO!
Ira, Mi sembra che ogni anno in Bielorussia ci siano nuove storie dell'orrore sui funghi.

chissà