Shawarma nel multicooker Mirta MPC 16

Shawarma nel multicooker Mirta MPC 16

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di pollo (o filetto di tacchino)	300g
formaggio a pasta dura grattugiato	100 grammi
cetrioli	2 pz
pomodoro	2 pz
cipolla o porro	1/2 pz
sale, pepe, paprika	gusto
panna acida	5 cucchiai. l.
verdure: cipolla, aglio, coriandolo, prezzemolo	gusto
cavolo	trimestre
olio vegetale	gusto
Pita	confezione

Metodo di cottura

• Questa ricetta sarà interessante per chi ama lo shawarma. E piacerà soprattutto a chi ama mangiare sano e gustoso. Ti dirò come cucinare lo shawarma fatto in casa usando una pentola a cottura lenta e un frullatore. Questa ricetta è molto semplice e deliziosa!
• Il bello della ricetta è anche che ti permette di inventare sempre più nuove combinazioni.
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• Preparazione della carne macinata:
• Tritare il filetto di pollo (o filetto di tacchino) in un tritacarne. Non ho ancora un tritacarne, uso un frullatore (ho la stessa azienda del multicooker).
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• Accendi il multicooker e seleziona la modalità "chicken" (il mio multicooker Mirta MPC16 ha questa funzione).
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• Puoi far cadere l'olio vegetale sul fondo della ciotola del multicooker (dato che ho un multicooker con rivestimento antiaderente, friggo la carne senza olio). Aggiungi sale, pepe, paprika alla carne macinata per la piccantezza. Stufare la carne per 15 minuti (il mio modello è una pentola a pressione multicooker, quindi 15 minuti mi bastano con la testa!).
• Preparazione della salsa:
• macinare le verdure e la panna acida in un frullatore (puoi sostituirlo con lo yogurt), aggiungere sale e pepe a piacere.
• Preparazione di altri prodotti:
• Tritare finemente cetrioli e pomodori (preferibilmente senza pelle), tritare la verza, tritare la cipolla, strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grande.
• Avvolgimento Shawarma:
• Ungete una mollica di pane pita con la salsa, metteteci sopra tutti gli ingredienti, versateci sopra la salsa, avvolgete il pane pita con una busta.
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• Tostare lo shawarma:
• ovviamente lo shawarma può essere mangiato non tostato. Ma mi piace davvero quando il lavashik scricchiola!
• Puoi friggere sia in una pentola a cottura lenta in modalità cottura che in una bistecchiera per ottenere bei solchi.
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• Credimi sulla parola, lo shawarma fatto in casa è molto gustoso e completamente salutare!

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

una gallina

Nota

[Vera]

Vera, grazie per aver condiviso la ricetta!

Volevo fare tutto a casa, ma non riesco a stare insieme !!! E ora c'è una ricetta, è un peccato non farlo! Grazie!

La ricetta è super! Aggiunto ai segnalibri!

Ghirlanda, grazie per la splendida ricetta !!!
Segnalibri!

Oh, grazie ragazze !!! così bello essere positivo
Continuerò a stenderlo buonissimo.

Grazie e ho aggiunto la ricetta ai segnalibri!

[Verochka]

Verochka, Grazie! Amo molto lo shawarma, è così delizioso! (una volta lo era), ma ora l'ho provato più volte in posti diversi, ma non che, ahimè, mi rifiutassi di cercare il vecchio gusto. Lo porto ai segnalibri, e se funziona?!

Grazie per la ricetta molto dettagliata, la farò sicuramente, perché adoro shawarma, e la pentola a cottura lenta è la stessa, come puoi non farlo