Torta di sfoglia frisone

Categoria: Confetteria
Cucina: Tedesco
Torta di sfoglia frisone

ingredienti

Marzapane Streusel:
Marzapane 40 g
zucchero 30 g
Olio 40 g
Farina 80 gr
Zucchero vanigliato 1 confezione
Sfoglia 600 gr
Marmellata o marmellata 300g
Crema di panna:
Crema 35% 350 gr
Zucchero a velo 150 gr
Fissatore per crema 2 pacchi

Metodo di cottura

  • Marzapane Streusel:
  • Torta di sfoglia frisone
  • La ricetta contiene marzapane, ma penso che se non c'è, non importa. Puoi usare solo le mandorle.
  • Torta di sfoglia frisone
  • Sbriciolare il marzapane e interromperlo con un frullatore insieme a zucchero, burro, zucchero vanigliato e farina.
  • Otteniamo una briciola.
  • Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone
  • Dolci di pasta sfoglia:
  • Ho usato torte già pronte.
  • Torta di sfoglia frisone
  • Stendete e ritagliate una torta del diametro di 26 cm
  • Pungiamo, trasferiamo su un foglio di pergamena, cospargiamo di streusel.
  • Cuociamo in forno preriscaldato per 2000 10-15 minuti. Dipende dal tuo forno.
  • Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone
  • Facciamo tre torte.
  • Torta di sfoglia frisone
  • Crema di panna:
  • Raffreddare bene la panna 35% di grassi.
  • Sbattere fino a quando non aumenta di volume, in modo che la crema mantenga la sua forma.
  • Aggiungi sah. polvere e fissatore.
  • Batti di nuovo.
  • Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone
  • Montaggio:
  • Ricopriamo la torta con marmellata.
  • Applicare la crema con una sac à poche.
  • Se non c'è la sacca da pasticcere e la bocchetta, ricopri semplicemente la torta con la crema.
  • Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone
  • Mettiamo la seconda torta, premendola leggermente sulla crema.
  • Copriamo anche con la crema.
  • Torta di sfoglia frisone Torta di sfoglia frisone
  • Taglia la terza torta sfoglia in triangoli.
  • Le mettiamo sulla crema, mettendole leggermente sul bordo.
  • Cospargere di sah. polvere e la torta è pronta!
  • Torta di sfoglia frisone

Il piatto è progettato per

Peso 1,5 kg diametro 26 cm

Programma di cottura:

forno

Nota

Consigli!
Non mangiare subito la torta. Lascia riposare per almeno una notte. Il gusto cambia drasticamente.
Dopo averlo assaggiato circa un'ora dopo la cottura, ho pensato: non la mia torta.
Dopo averlo provato la mattina, ho cambiato idea. Ho mangiato il pezzo con grande piacere.
Provalo. La torta non è difficile da preparare (se non fai l'impasto da solo)
Ecco alcune altre foto.

Torta di sfoglia frisone

Torta di sfoglia frisone

Torta di sfoglia frisone

Pulisyan
Ludmila, grazie per la bellezza! Molto efficace, ma non così laborioso! Non sono riuscito a capirlo con lo strato superiore. Se i settori sono sovrapposti, quanti sono per coprire l'intera superficie della torta? Se si sovrappongono, la loro area totale è inferiore all'area della torta non tagliata ...
Lerele
Husky, ad essere onesto, proibirei di esporre tali ricette. Beh, ho quasi soffocato quando ho visto, posso immaginare COME sia delizioso. Grazie!!!
E tutto è così liscio, oh, avrei queste mani
NatalyMur
Pulisyan, Ho già deciso che questa settimana farò questa bellezza - per 4 torte - in modo da poterla mettere anche sul livello superiore e mangiare subito qualcosa
Masyusha
Ludmila, BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!! Ha anche soffocato dalla saliva, l'ha portata tra i segnalibri, ma penso non per molto.
Husky
Ragazze, grazie a tutti !!

Pulisyan, Alexandra, è così attento.
Così è, ho messo i triangoli un po 'sovrapposti, poiché ho piantato troppo spesso le rose crema intorno al bordo della torta. Pertanto, i triangoli si sono sovrapposti.
Se capisci immediatamente (non come alcuni), allora le rose devono essere piantate in base al numero di triangoli tagliati. Quindi i triangoli vengono semplicemente posizionati su ciascuna rosa leggermente obliquamente.
A proposito, allora sarà più conveniente tagliare.
Ho dovuto rimuovere i triangoli extra durante il taglio della torta (e finora nessuno li ha visti e non li ha portati via).
Ho tagliato i triangoli in più da 4 strati di pasta sfoglia (ce ne sono 4 in due confezioni, ne ho cotto uno in più per ogni evenienza)
MariS
Torta molto originale, bellissima! Bravo, Luda!
Assiolo
Lyudmil, la torta non è complicata ed efficace. Mi è piaciuto molto. Ma che razza di maiali sei? Sono marzapane? Non l'ho mai visto così
Tumanchik
Fantastica idea per impilare la torta! In una nota
MariV
Quindi farò sicuramente una torta del genere!
Pulisyan
Citazione: Husky
le rose devono essere piantate in base al numero di triangoli tagliati. Quindi i triangoli vengono semplicemente posizionati su ciascuna rosa leggermente obliquamente.
A proposito, allora sarà più conveniente tagliare.
Bene, quando tutti i segreti geometrici vengono rivelati, puoi usare la ricetta! Grazie ancora !!!!
MariV
Wow, butto tutto, uno sopra l'altro, e felicemente fotto!
celfh
Olga, )))))))))))
MariV
No, beh, davvero - crema - con rose, torte - con triangoli, mentre leggi tutto questo, puoi soffocare!
Husky
Citazione: MariV
Butto tutto, uno sopra l'altro,
No, beh, davvero - crema - rose, torte - triangoli, mentre leggi tutto questo, puoi soffocare
OlgaNon potevo permettermi di farlo. Come potrei interessarti? Ho dovuto provare a farlo magnificamente in modo da avere appetito.
E lo fai già più velocemente. Il gusto sicuramente non cambierà da questo.

Assiolo, Larissa, Mi chiedo dove sia sparito il mio testo sotto i maiali.
Mi hanno dato questi tre maialini di marzapane con i soldi del cioccolato. Non riesco proprio a mangiare il marzapane, è troppo dolce. Ho pensato a dove attaccarli e poi è venuta fuori la ricetta. I maiali sono attivi e funzionanti !!
Ma ho capito così che il marzapane nella ricetta non ha un ruolo speciale. Lo streusel dovrebbe avere un sapore di mandorle. Questo è sì.
MariV
Luda, ovviamente - l'onore dell'uniforme! E siamo normali mangiatori grati!
Rada-dms
Husky, super ricetta! E che velocità! bisogno di fare!!
Mi dispiace per i maialini - li raccolgo
NatalyMur
Fatto una torta: il gusto delle singole parti è semplicemente fantastico! L'unica cosa, avrei sovraesposto le torte al forno, avrei potuto fare un pò meno abbronzatura. Lo proverò interamente durante il giorno - lo porterò al lavoro
Fotografico (non ci sarà taglio - non avrò tempo)
Torta di sfoglia frisone
Husky
NatalyMur, Natasha, buon compleanno !! È bello camminare e festeggiare il tuo compleanno !!
Natasha e sakh. nessuna polvere per spolverare la torta in cima? E che tipo di marmellata hai usato nella torta? Che tipo di luce?
NatalyMur
HuskyGrazie per il suggerimento e congratulazioni - Sto mostrando in una nuova versione:
Torta di sfoglia frisone
E marmellata di ribes nero, ma non potevo davvero spalmarla: era nascosta dietro la crema
Husky
Hee hee !! Non è già come un negritosik. Così fresco !! Dritto festoso !! Brava ragazza !!
NatalyMur
HuskyGrazie ancora per la fantastica ricetta!
La torta era ottima! Le persone al lavoro erano felicissime, ma in genere tengo il silenzio su me stesso! Questa è la mia torta preferita! Semplice e fantastico delizioso!
Husky

Natasha, sono molto contenta che la torta sia stata apprezzata e che tu sia rimasta soddisfatta !!

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