Muffin di mais alla zucca

Muffin di mais alla zucca

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Panna acida 20%	200 gr.
zucchero	100 grammi
Olio vegetale	3 cucchiai. l
Uova	2 pz.
purè di zucca	200 gr.
Farina di frumento	150 gr.
Farina di mais	100 grammi
Bibita	1 cucchiaino senza vetrino
Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
Cannella (facoltativa) *	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Mescolare e setacciare entrambi i tipi di farina, cannella e soda. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Senza smettere di sbattere, aggiungere la panna acida, la purea di zucca e l'olio vegetale. Aggiungere gradualmente la miscela di farina di soda, mescolare accuratamente. Mettere l'impasto nella casseruola, riempiendone 2/3. Infornare a 180 ° C^di circa 25-30 minuti fino alla partita asciutta. I muffin cotti possono essere cosparsi di zucchero a velo
• 
• 
• 

Il piatto è progettato per

13-15 muffin

Nota

* al posto della cannella ho la vanillina 1 gr.

Ho sfornato il doppio della tariffa. Ha cotto metà in barattoli di carta, metà in silicone. Quindi gli stampini di carta non sono usciti bene dai cupcakes, e sono saltati fuori da quelli in silicone senza problemi.
I cupcakes sono leggeri e profumati. È piaciuto a tutti.

Ricetta da qui 🔗

Ricette simili

Muffin di mais con petto, zucca e carote (ciotola per muffin GFW-025 Keks Express) (mirtatvik)

Pane veloce con panna acida alla zucca (Elfico)

Pane alla zucca al latticello (Elfico)

[Lenochka]

Lenochka, grazie per la ricetta! La composizione mi è piaciuta molto. Le crostate di zucca, le crostate di mais, i chicchi di mais e zucca non sono ancora stati ... Quindi, tutto è ancora avanti!

[Galinka]

Galinka, alla vostra salute!

beh, è ​​ancora tutto avanti!

Assicurati di provare! È delizioso

Amo i prodotti da forno di zucca. È sempre gustosa e brillante. Grazie per la ricetta.

[Angela]

Angela, alla salute

Amo i prodotti da forno di zucca. È sempre gustosa e brillante

Amo anche la zucca, e non solo nei prodotti da forno

Oh, che bei cupcakes!
Lenusechka, ho solo una domanda: purea di zucca: cosa, dove, faq e come? Di quanta zucca hai bisogno, acqua e come cucinare? Scolare l'acqua o schiacciare la zucca con essa?

[Lenchik]

Lenchik, pasibki
Faccio il purè di patate come questo Un cassetto del congelatore è completamente pieno di barattoli di purea di zucca. Puoi anche far bollire la zucca per una coppia, schiacciarla con un frullatore e pesare la quantità richiesta per la ricetta su una bilancia.

Ragazze, e io cuociamo la zucca non nel forno, ma in un micron per 10 minuti.

Ah, ho capito tutto. Quindi devi cucinare senza acqua!
Ho chiesto per ogni evenienza, altrimenti bevi troppa acqua - l'impasto sarà troppo liquido.
Grazie Lenuskin!

e faccio cuocere la zucca non in forno, ma in un micron per 10 minuti.

Buona idea! L'ho annotato! Galyun,

[Lenchik]

e faccio cuocere la zucca non in forno, ma in un micron per 10 minuti

E non ho una micra, quindi nel forno

Lenchik, Sto aspettando il rapporto

Lenchik, sto aspettando il rapporto

Riferirò sicuramente quando lo farò, Lenus. Ma questo non sarà per i prossimi giorni, purtroppo. Mi sono tagliato male e non sono ancora un lavoratore.

Mi sono tagliato male e non sono ancora un operaio.

Guarisci presto

Grazie!

Oh, che bella, ariosa, gialla Lena, grazie per i cupcakes solari

Buona salute Grazie, mia cara!
Spero che la ricetta sia utile