Semolino con carne

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Cucina: ucraino
Semolino con carne

ingredienti

latte 1 litro
semolino 180-200 grammi
uovo 1 pezzo
qualsiasi carne 300 grammi
cipolla rapa 1 pezzo
sale gusto
Pepe nero macinato gusto
olio vegetale per friggere
semolino o cracker per impanare

Metodo di cottura

  • Lessare la carne, far scorrere un tritacarne.
  • Tagliare la cipolla a cubetti, soffriggere leggermente.
  • Aggiungere la carne bollita tritata, friggere.
  • Sale pepe.
  • Cuocere il porridge di semolino denso nel latte. Sale.
  • Lascia raffreddare quasi completamente.
  • Aggiungere l'uovo, mescolare bene.
  • Formare torte con le mani bagnate.
  • Metti la carne al centro della torta. Formiamo cotolette.
  • Impanate e friggete a fuoco medio fino a doratura.
  • Servire con panna acida o qualsiasi altra salsa preferita.
  • Semolino con carne
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

16 pezzi

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

piatto

Nota

Delicious zrazy. Li faccio da vent'anni. Consiglia.

Tashenka
Ho lavorato all'asilo per molti anni ed è stato un piatto d'autore per i miei cuochi. Tutti i bambini mangiavano, anche quelli che non sopportavano la vista del semolino. AngelaGrazie per aver tirato fuori una ricetta così meravigliosa.
Admin

Angela, ricetta molto accattivante, bellissima esecuzione!
Taia
Grazie per la ricetta. Lo aggiungerò ai segnalibri. Amo la semola in diverse versioni. Mi preparerò sicuramente.
ang-kay
Citazione: Tashenka
Ha lavorato all'asilo per molti anni
E ho lavorato. Da lì la ricetta! Certamente!Natalia.Grazie per esserti fermato.
Citazione: Admin
ricetta molto accattivante, bellissima esecuzione!
Grazie, Tanyusha. È molto bello essere venuti.
ang-kay
Taia, Grazie per l'attenzione. Alla vostra salute! Spero ti piaccia.
julia_bb
Freddo! Mamma cucinata solo con patate al posto del semolino, dobbiamo provare anche queste!
ang-kayGrazie per la ricetta!
ang-kay
Yulia, puoi dalle patate. Puoi combinare le patate con il grano saraceno. fare diversamente. Lieto. che ricetta ha attirato! Se torna utile, sarà doppiamente gioioso.
Trishka
Grazie per la ricetta!
L'ho fatto con le patate, ma con la semola, no, l'ho portato nei bidoni!
Tashenka
È delizioso anche con le patate. Ma questa è una ricetta diversa e un gusto diverso ...
ang-kay
Ho fatto quelli magri, ma puoi aggiungere un uovo e mettere carne o funghi nel mezzo.


Zrazy di patate con salsa ai funghi (ang-kay)

Semolino con carne

O così. Puoi mettere la carne al centro al posto dei funghi e aggiungere un uovo all'impasto.


Zrazy mix con funghi (magri) (ang-kay)

Semolino con carne
ang-kay
Citazione: Trishka
e dal semolino no, lo trascinavo nei bidoni
Ksyushaportalo alla tua salute! Grazie.
Rada-dms
Meraviglioso Lo cucinerò sicuramente, per me questo è un uso completamente nuovo della semola! Grazie! La ricetta mi è piaciuta molto!
ang-kay
Grazie,Olya!Spero ti piaccia. Mi ricordano di assaggiare le torte, solo più morbide.
Mikhaska
La ricetta mi è piaciuta molto, Angela! Grazie per questo! Ti trascino nei bidoni!
Gala
Angelo, Voglio provare anche le cotolette! Non ho mai mangiato così, nemmeno all'asilo
ang-kay
Ira, segno di spunta!grazie, miei cari, per la vostra attenzione. Provalo. È semplice ma delizioso.
Dana15
Grazie Angela. Ho cercato qualcosa del genere per molto tempo. Il mio figlioletto li adora sin dall'asilo, ma ero troppo timido per chiedere la ricetta lì. Che Dio benedica te e la tua famiglia.
ang-kay
Dana15, grazie mille per il tuo desiderio. Lascia che piaccia a tuo figlio!
Elena Tim
Oh, che zrazy, mamadaragaya! E le foto sono una migliore dell'altra!
Angel, grazie per queste ricette interessanti zraz! Non appena smetterò di essere pigro, cercherò sicuramente di cucinare qualcosa del genere!
ang-kay
Lenochka,non sei venuto a trovarmi da molto tempo! Mi sei già mancato !!! Lieto. Sono molto felice. E non calunniarti !!! Richiedi un ciondolo magico e un paio di baffi a casa!
Elena Tim
E lo amo così tanto, tra l'altro, non solo lo amo, ma lo adoro! Ed eccoti qui con i tuoi golosi dolci ...
Penserò ... mentendo! Penso così meglio!
ang-kay
Lerele
Citazione: Elena Tim


Angel, grazie per queste ricette interessanti zraz! Non appena smetterò di essere pigro, cercherò sicuramente di cucinare qualcosa del genere!
Lascia che liebe Frau Tim si unisca a te, la ricetta è fantastica !!!! semplice, ininterrotto.
Come fai a smettere di essere pigro, fischietta, forse la mia coscienza si sveglierà e smetterò di essere pigro, voglio ancora le patate
Elena Tim
Concordato!
ang-kay
LereleGrazie per le tue gentili parole e attenzione. Gli zrazy sono deliziosi. Anche le patate. Sarò molto contento. se la ricetta torna utile.
Lerele
ang-kay, non ci crederai, ho sognato la semola tutta la notte
Quindi essere!
ang-kay
Lerele, quindi aspetto con impressioni.
LenaV07
ang-kay,
Super idea! Non mi sono mai imbattuto in una simile opzione prima. È interessante notare che perderà molto gusto se fai bollire il porridge in acqua?
ang-kay
LenaV07, Grazie. Faccio bollire in acqua durante il digiuno. Perde, ma poi non depongo neanche un uovo. E in questo caso, puoi metterlo. Puoi mettere un pezzo di un po 'di burro per aggiungere cremosità.
Lerele
ang-kaye quanto sono freddi? E quanto si sente il porridge? Perché il mio capriccioso non lo è mangia mangiare semolino, categoricamente.
E mi piace, e ho già scongelato il tacchino per cucinare, e ho solo pensato se mangiare o meno.
Alberi di Natale, così retrogradi nel cibo, non ci sono problemi da nutrire, ma non accetta nulla di nuovo, mangerà, ovviamente, ma dove andare, ma sicuramente non lo ripeterà
ang-kay
Lerele, per me così la semola non si fa sentire. Più simili a torte, ma con un impasto tenero. Può essere freddo, ma è meglio scaldarlo nel microonde. Aspetterò il risultato.
Gala
Lerele, non dirmi da dove vengono le cotolette, forse non se ne accorgerà

Li farò troppo presto, non mi danno riposo.
Citazione: Lerele
il mio capriccioso no mangia mangiare semolino, categoricamente.
anche il mio non lo è mangia mangia, ma glielo do
ang-kay
Segno di spunta,Prendo la parola!
Gala
Angela,
Lerele
Gala, certo, non lo dirò, poi ho stupidamente sbottato che una torta con spinaci, ma avrei dovuto dirlo con le cipolle verdi, non ho mangiato così: girl_mad: ho mangiato un po 'sotto supervisione e questo è esso ..
Svetta
ang-kay, Sono il primo!!! Ieri mi sono imbattuto per caso in questa ricetta e ho preparato zrazy con i funghi per colazione. Latte mescolato con acqua, funghi della dacia. Ho preparato metà della ricetta e ho cronometrato 6 pezzi. La mattina, mentre dormivo, mio ​​marito ha scopato in 4 pezzi e ha deciso che erano patate. Li abbiamo mangiati freddi, è piaciuto tantissimo! La ricetta è già nelle schede.
Semolino con carne
Foto la mattina gli ultimi 2 pezzi, la vista non è molto buona, ma il gusto è molto, molto! Grazie!
ang-kay
svetta, molto bene! Questa è la velocità! E anche con i funghi! Grazie. cosa ha condiviso. Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta e, spero, abbia messo radici in famiglia!
Tumanchik
Sì, sei Angela di tutti i mestieri con noi! Dovrei venire da te per pranzo ...: girl_cray: o anche mangiare per una settimana ... Oh, se mai dovessimo arrivare nella patria storica di mio marito, ti raggiungerò sicuramente. Mi darai da mangiare anche così gustoso
ang-kay
Tumanchik, grazie, certo, ma chi lo direbbe !!! Che sottaceti cucini! Vieni su. Diamo da mangiare!
Tumanchik
Citazione: ang-kay
Vieni su. Diamo da mangiare!
guarda, ho promesso! e ancora salsicce, pane e cotolette!
ang-kay
Accetteremo a braccia aperte! Lascia che tutto si risolva.
Tumanchik
Citazione: ang-kay
Che sottaceti cucini!
che ti prego, che tipo di sottaceti - gli sponsor hanno impostato un quadro tale che la mia famiglia è già in ginocchio chiedendo una semplice cotoletta o "mamma, friggi almeno un pollo" ... e ho detto loro: no, mangia gelato e dessert, e non mi piace: bevi frullati o kvas!
ang-kay
Citazione: Tumanchik
già in ginocchio richiede una semplice cotoletta
Ti ricordi come hai disposto la ricetta con le patate e hai scritto che non volevano le cotolette? Tutto è relativo.
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Ti ricordi come hai disposto la ricetta con le patate e hai scritto che non volevano le cotolette? Tutto è relativo.
oooh! di sicuro - ora tutti si riuniranno, mostrerò loro il molo come una cosa! bloccato vapche!
Lerele
Elena Tim, mentre aspetti, morirai di fame
L'ho già fatto
ang-kay, Riferisco, si è rivelato delizioso: nyam: il bambino ha detto
L'unica cosa, lo stampaggio non è stato facile, in quanto non era ancora adattato

Semolino con carne

Grazie!!!!!
ang-kay
Lerele, Sono molto contento che mi sia piaciuto lo zrazy! Spero che tu lo ripeta.
Citazione: Lerele
L'unica cosa, lo stampaggio non è stato facile, in quanto non era ancora adattato
Formare bene con le mani bagnate. Ho scritto lì nella ricetta. Forse la semola doveva essere prodotta un po 'di più. Anche lei, come la farina, è diversa per tutti.
Grazie mille per questo bellissimo report. Tutto sembra molto appetitoso.
Lerele
ang-kay, nodoso, questo è mio marito, e nemmeno mio nipote.
L'ho modellato con le mani bagnate, ma non mi sono pentito della carne, quindi ha cercato di saltare fuori.
ang-kay
Citazione: Lerele
ma non mi sono pentito della carne, quindi si è sforzata di saltare fuori.
Se è così, ovviamente.
Albina
Zrazy non ha mai cucinato. E qual è il modo migliore per servirli?

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