Filetto di petto di pollo in un "cappotto" di formaggio

Filetto di petto di pollo in un "cappotto" di formaggio

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
filetto di petto di pollo
briciole di pane
Formaggio Poshekhonsky (qualsiasi duro)
Uova di Lieson
Farina per impanare
olio vegetale

Metodo di cottura

• Deliziosa carne succosa con una crosta di formaggio croccante!
• Una ricetta abbastanza veloce per la preparazione e un semplice set di prodotti.
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• Grattugiare il formaggio e mescolare con il pangrattato. Sbattere il filetto di petto, salare leggermente. Impanato nella farina.
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• Mescolare le uova crude con una forchetta e immergere il petto di pollo in questa miscela. Tirando fuori il petto dal lezon - scrollarsi di dosso le uova in eccesso. Le uova si adattano molto bene alla farina, dovrebbero coprire la braciola con uno strato uniforme.
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• Quindi, trasferire la braciola sul pangrattato e il composto di formaggio e impanare su entrambi i lati. Riscaldare una padella con un fondo spesso, versare l'olio vegetale. Mettete il filetto in una pelliccia, friggetelo prima da una parte, poi dall'altra.
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• Ecco fatto, buon appetito !!
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Nota

Il filetto di pollo sbattuto viene fritto molto velocemente, 2-3 minuti sono sufficienti da una parte e 2 minuti dall'altra.
E se cucini questo piatto per un gran numero di persone, riduci il tempo di frittura in padella.
Friggere in anticipo le costolette e trasferirle su una teglia. Prima di servire riscaldare una teglia con le costolette in forno per 10 minuti a una temperatura di 180 gradi.

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[Evgeniya]

Evgeniya, Amo molto questo piatto, lo cucino spesso. Non solo friggere, ma cuocere in forno.

[ponte]

ponte Natasha, ciao, il mio forno è cattivo
Quindi, la padella è in uso, molto veloce, ma che delizioso !!!! sai

E nella nostra famiglia, una tale impanatura per il pesce ha messo radici.

[Olgita]

Olgita sì, il cappotto di formaggio va bene con tutto

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya, ancora una volta vado al tuo piatto per ammirare. Così bello!

[ponte]

ponte Natasha, sì, porcellana imperiale
il piatto ha già 7-8 anni))) visto che ho comprato il set nel Dish Center e lo usiamo ancora ..

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya,
Grazie mille per la deliziosa ricetta del petto di pollo succoso.
L'ho già fatto quattro volte, sempre un ottimo risultato.

[Lelka848]

Lelka848 Olya, non c'è niente da cucinare con piacere!

[Zhen]

Ops, ho appena trascurato la ricetta. E dove è andata a finire la rotozeika?

Zhen, freddo. Lo aggiungo ai preferiti per i prossimi ospiti. Grazie !

Ksyusha, ciao
come hai trascurato
l'estate sta arrivando, cosa sono le "pellicce" leggere esci cucinando!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, grazie per la ricetta! Si è scoperto un filetto molto gustoso e succoso. Lo ripeterò

Natasha. Affatto!!! per la tua salute, mangia !!!