Biscotti di farina d'avena

Categoria: Confetteria
Biscotti di farina d'avena

ingredienti

Burro (o margarina) 250 gr
Fiocchi di farina d'avena per cucinare (macinare o macinare da soli) 2 bicchieri
zucchero 100 grammi
Uova (C0) 1 PC.
Miele 1 cucchiaio. l.
Yogurt (Danone cagliata) 125 g
Farina di frumento 1 bicchiere
Lievito in polvere 10 g
Uvetta, noci opzionale

Metodo di cottura

  • Sciogliere il burro e versare la farina d'avena calda. Lasciare agire per mezz'ora finché non si gonfia e si raffredda.
  • Sbattete l'uovo con lo zucchero e un cucchiaio di miele (circa cinque minuti). Aggiungere lo yogurt, mescolare. Ho mangiato Danone cagliata di pesche.
  • Combina con la miscela di farina d'avena.
  • Versate la farina, setacciata e mescolata con il lievito. Mescola e lascia per altri 10 minuti.
  • Stendere su pergamena con un cucchiaio. Ho arrotolato manualmente le palline e, dopo averle schiacciate, le ho adagiate su una teglia. L'impasto è appiccicoso. Forno a 170 ° C per 15 minuti.

Tempo per la preparazione:

Circa 1 ora

Programma di cottura:

Forno

Olka I
Brightwing! Grazie per la ricetta! Ci proverò sicuramente!
Yulianchik
Sveta! Quanto è bello! E il fatto che sia delizioso - non ho dubbi !!!
Per favore
Sembra tenerezza, c'è farina d'avena. ... grazie)))
fomca
speranza, Yulia, Olgaprovatelo, ragazze. E non è affatto difficile.
gala10
Citazione: fomca
E non è affatto difficile.
Semplice-gustoso-salutare ... Grazie, Svetlana!
ninza
Svetochka, che bel biscotto e persino morbido. Grazie.
Irene
Sveta, grazie mille per la ricetta! Lo cucinerò sicuramente! Sembra così delizioso!
Albinka75
Sembra appetitoso! Proverò sicuramente a cuocere!
kuzea
Mi ha molto incuriosito la ricetta, metto a bagno i fiocchi ...: girl_dough: mi chiedo: cosa succede?
kuzea
Uuuff! ...: povar: bakinglaaa ...: yahoo: zaaaaaah .... tutti sbavati! : nyam: raffreddamento ...: girl_claping: il campione non è stato ancora rimosso, caldo ..: lol: Sento che è noioso!
Biscotti di farina d'avenaBiscotti di farina d'avena
Grazie per la ricetta per spuntini veloci!
Scusa per la qualità delle foto (per qualche motivo la nitidezza è aumentata ...)
kuzea
Continuo il report: i biscotti sono buonissimi! : nyam: Per la prima volta nella mia vita, ho mangiato i biscotti di farina d'avena come una torta: sotto la glassa al cioccolato in un piatto porzionato con una forchetta da dessert, non puoi distinguerlo da una torta! : girl-swoon: noci tritate (pre-ammollo in acqua bollente), uvetta bagnata in acqua calda con shokorom serviti come aggiunta ... I biscotti sono stati un successo: girl_claping: GRAZIE! : rose: mi eserciterò spesso!
fomca
Tatyana, super !! Ho descritto tutte le fasi: voglio, inforno, è fatto !!!!
Grazie per un rapporto così delizioso !!!! E l'iniziativa dimostrata
Albinka75
Tanya e io siamo stati tentati dai tuoi messaggi! Ho preparato dei biscotti! Molto facile da preparare, veloce e soprattutto delizioso! Mi piaceva la dolcezza, non stucchevole dolce come acquistata. E morbido! Dall'alto non li ho annaffiati con niente, hanno bevuto con il tè.
Svetlana grazie mille per la ricetta!
kuzea
Oh ragazze! imbarazzato ..: oops: ho versato i biscotti con la glassa solo per essere come una torta: girl_love: era necessario per l'occasione: vittoria: scesi davvero!
Cuocere, non te ne pentirai! Chi ama i biscotti morbidi, di più!
Albinka75
Tanyusha, e mi è piaciuta la tua improvvisazione con glassa e noci! La prossima volta decorerò i biscotti allo stesso modo! L'hai fatto molto gustoso
Mandraik Ludmila
Svetlana, fomca, Grazie! Ho preparato dei biscotti, si sono rivelati orribili!
Ho fatto la metà del prezzo. Non c'era lo yogurt, mettete la panna acida liquida. Non so tagliare a metà un uovo, ho messo un'intera categoria C1. L'impasto si è rivelato inizialmente acquoso, ho aggiunto un cucchiaio grande con farina di segale. Ho aggiunto cannella e uvetta per un aroma e un gusto autentici.
Biscotti di farina d'avena
I biscotti non sono bruciati, la farina di segale ha dato un colore così bello, come mi sembra. In generale, questo non è il mio primo tentativo di cuocere i biscotti di farina d'avena, ma tutto era in qualche modo sbagliato, e non così Ora mi sembra di aver trovato la "mia" ricetta. Delizioso, delicato, leggermente friabile, non troppo dolce. Grazie mille per la ricetta!
fomca
Ludmilache bello che tutto abbia funzionato e che il gusto ti stia bene !!! Grazie per il bellissimo reportage fotografico!
Mandraik Ludmila
Svetlana, cotto di nuovo secondo la vostra ricetta, questa volta con una porzione intera, la prima prova è finita troppo velocemente. Ho aggiunto un po 'da me stesso: un bicchiere di balsamo della Carelia, per mezz'ora in panna acida liquida (che al posto dello yogurt) ha versato torta di mele essiccata (estratti secchi di succo di mela) almeno 3 cucchiai. l., beh, come la volta precedente farina di segale, cannella e uvetta.
A proposito, il balsamo della Carelia è generalmente un additivo universale per quasi tutti i prodotti da forno dal pane ai biscotti, è molto profumato, contiene un buon bouquet di erbe e spezie - va come un profumo e un lievito. Tutto è andato alla grande, anche meglio e più gustoso dell'ultima volta. Grazie ancora
fomca
Ludmila, è adorabile!!! Si scopre che la ricetta è la base e, di conseguenza, un biscotto così ricco e sano! Grazie per le informazioni sui balsami.
Mandraik Ludmila
Svetlana, felice che tu mi capisca! La tua ricetta è universale: adoro queste ricette, sono rare! Può essere integrato con prodotti sani secondo i tuoi gusti, ma il gusto originale rimane, appaiono le sfumature
posetitell
Grazie, grazie per la ricetta, la torta è venuta dritta: siccome il latte non è permesso, al posto dello yogurt, lei ha versato l'acqua, quindi io l'ho fatta una torta, poi l'ho tagliata a biscotti. Al forno con fiocchi d'avena, in cui mele e banane, e cosparsi di marrone in cima. zucchero di canna. Il mio ha anche aggiunto del burro fatto in casa (per inesperienza, invece della panna montata in un robot da cucina, ho preso il burro), quindi in generale è una torta super. Vedo che la gente lo fa versando il cioccolato, poi devi farlo anche tu, e dentro anche noci e mirtilli rossi.
"La regina è felicissima"
kuzea
Ci siamo innamorati a fondo di questi biscotti: al forno con fette di mela e noci (tagliate a pezzi): girl_dance: Mi piacciono molto questi biscotti: morbidi, gustosi e, soprattutto, facili e veloci da cucinare!
Biscotti di farina d'avena
Yummyaaaa!
Mandraik Ludmila
Ora preparo questi biscotti, quasi a giorni alterni, generalmente amo davvero la farina d'avena, e in particolare i biscotti di farina d'avena, e questa ricetta è la più farina d'avena di tutte le ricette di biscotti di farina d'avena che conosco. Non ricordo più i negozi, ma prima dicevo quasi un pacchetto a settimana da accendere, ma quanto zucchero c'è
Faccio mezza porzione alla volta, non sta più nella mia meravigliosa padella da forno, la mangiamo in un paio di giorni e la inforniamo di nuovo ... solo noi compriamo fiocchi d'avena
Bul
fomca, Svetochka! Grazie per la ricetta!
Biscotti così deliziosi e veloci. Al posto dello yogurt, ho messo il latte cotto fermentato e, di conseguenza, un po 'più di farina! L'inferno nella principessa!
fomca
Nikka, Yulia, Ludmila, ragazze, e grazie, usate la ricetta e godetevi il gusto!
Tatiana27
Svetlana, grazie per la ricetta. Aggiunti semi di sesamo. Biscotti deliziosi e friabili. Biscotti di farina d'avena
fomca
Tatyana, meraviglioso! Grazie per la segnalazione !!!
arancia
ha cotto un biscotto oggi. Volevo davvero fare qualcosa, ho aggiunto lo zucchero arancione in mezza porzione. Deliziosa, morbida, profumata .. Con il latte in volo
Olj4ik
Sembra che tutti ci siano riusciti, ma io sento la farina d'avena solida (era piccola, l'ho versata con olio bollente) e acquosa, aggiungendo altra farina
Macha
Sono corso sul sito per ringraziare per la ricetta.
Il secondo giorno, i biscotti sono diventati molto più gustosi. Sono diventati morbidi, il gusto si è aperto, il sapore della farina d'avena ha cominciato a farsi sentire chiaramente, li ho macinati in un macinacaffè, perché avevo una "lunga cottura".
Ma la prossima volta ci metterò un po 'più di zucchero, perché è un po' troppo corto per i miei gusti, nonostante la spolverata di zucchero a velo.
La ricetta è buona!
Tumanchik
Grazie mille per la ricetta del biscotto. la verità è che si sono rivelate sabbiose, poiché ho sostituito una parte abbastanza significativa della farina con il mais.ma comunque molto gustoso. Grazie!

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