Kissel di frutta e bacche (molto gustoso)

Categoria: Le bevande
Kissel di frutta e bacche (molto gustoso)

ingredienti

frutta, bacche (qualsiasi) 200 g
acqua 600 ml
fecola di patate 20 g
zucchero 2-3 tabella. cucchiai

Metodo di cottura

  • Anya di un forum vicino ha condiviso la ricetta, per la quale molte grazie a lei!
  • Non ho mai assaggiato una gelatina così deliziosa.
  • Secondo Ani, cucina gelatina su consiglio di V. Pokhlebkin. Risulta una gelatina molto aromatica e gustosa, senza pellicola di amido. Le bacche e la frutta sono fresche. Puoi usare bacche e frutta dal congelatore
  • Preparazione:
  • Versare 100 ml della quantità totale di acqua e diluire in essa l'amido.
  • Fate bollire il resto dell'acqua in una casseruola, aggiungete lo zucchero. Quando lo zucchero si scioglie, prepariamo acqua dolce con amido diluito, si ottiene una gelatina trasparente.
  • Non appena l'acqua con la fecola bolle, mettete frutta e bacche in una casseruola, mescolate, fatela bollire (abbastanza leggermente) con frutta e bacche, coprite bene con un coperchio e spegnete.
  • Non aprire il coperchio per 2-3 ore (minimo) in modo che la gelatina sia ben infusa.
  • Quindi versare nelle tazze e buon appetito!
  • Kissel risulta essere non solo gustoso, ma DELIZIOSO-DELIZIOSO!
  • Chi lo ha provato una volta lo cucinerà costantemente.
  • Sono molto contento che tu possa usare bacche e frutta sia fresche che congelate, cioè la gelatina può essere preparata in qualsiasi momento dell'anno. Ecco solo un consiglio: acquista un congelatore più grande, perché dovrai congelare in grandi quantità! (Ho comprato un congelatore orizzontale!)
  • Spingere:
  • Cucino questa gelatina assortita, prendo molte bacche e frutti diversi: pesche, prugne, fragole, lamponi, ciliegie, ribes, albicocche e tutto ciò che ami.
  • Ghiaccio pesche e prugne a metà o in quarti (se grandi). Non mi piace la buccia, quindi raccolgo le varietà che si sbucciano bene dopo il congelamento e lo scongelamento. Li tolgo dal freezer per 15-20 minuti, e quando si scongelano un po '(solo fuori), tolgo la pelle e li taglio a pezzi (medi)
  • Congelo le fragole intere, quindi le taglio a metà (se grandi) o intere (se piccole) in gelatina.
  • Nei lamponi, non mi piacciono le ossa, e nel ribes, la pelle, quindi macino lamponi e ribes separatamente con un frullatore e strofino al setaccio, quindi li congelo in stampini di silicone.
  • Le ciliegie possono essere utilizzate con o senza noccioli. Se le ciliegie sono congelate, è meglio lasciarle scongelare un po 'in modo che il succo si avvii e si aggiunga insieme al succo.
  • Zucchero qb. Prova la ricetta per la prima volta, poi fallo da solo.
  • Lo stesso vale per l'amido.
  • E, soprattutto: cuocere almeno 2 porzioni contemporaneamente. Adesso non cucino meno di 4 porzioni.


Valyushka
Natusichka, Cucino gelatina di frutti di bosco da molto tempo, non volevo dare ai bambini gelatina chimica. Ma all'inizio ho fatto bollire leggermente le bacche fresche o congelate a fuoco basso, poi ho aggiunto l'amido diluito. I bambini hanno iniziato a versarlo caldo, non avevano paura del film ...
gawala

Citazione: Natusichka
... Le bacche e la frutta sono fresche.
Con tale cottura, quando l'acqua viene preparata per la prima volta con l'amido, e poi si aggiungono succo di bacche o frutti di bosco, tutte le sostanze nutritive del succo, delle bacche, ecc.
Natusichka
Bene, cucina con piacere!
Nadyushich
Mia madre ha anche preparato prima l'amido e poi ha aggiunto il succo o la purea di frutta, si è rivelato delizioso e le vitamine sono intatte ...
ninza
Natusichka, grazie per la gelatina. Cucinerò sicuramente.
Natusichka
Cucina con piacere !!!!
Mirto
Natusichka, grazie per una ricetta così deliziosa. Adesso cucinerò così.
Natusichka
Natasha, Sì, cosa sono ... ho solo condiviso ciò che mi è piaciuto di più! Sbrigati, è così delizioso!
Mirto
Citazione: Natusichka
Sì, cosa sono ... ho solo condiviso ciò che mi è piaciuto di più!
Ecco perché mi sono innamorato di questo sito! Perché qui tutti sono così cordiali e da un momento all'altro vengono in soccorso.
Natusichka
Citazione: mirto
qui tutti sono così cordiali e in qualsiasi momento vengono in soccorso
Sì, Natasha! E l'ho sentito io stesso! E quando avevo bisogno di aiutare a raggiungere un buon dottore, Ira Myshania mi ha aiutato molto, e quando Nastya Tricia ha fatto a mia madre solo un regalo magico, ha mandato dolci che mia madre amava molto nella sua giovinezza !!!! Avresti dovuto vedere come la mamma era felice e mangiava 1 caramella al giorno. E ora Linochka è di grande aiuto per quanto riguarda la salute della madre!
Bene, non è meraviglioso avere amici del genere ?!
Mirto
Natusichka,
Chimi
Grazie mille per la ricetta! L'ho cucinato più di una volta, molto gustoso!
Natusichka
Chimi, grazie del suggerimento, sono contento di aver apprezzato la ricetta!
Albina
Natusichkagrazie per la ricetta 🔗
Natusichka
Albina, cucina con piacere!
Uncinetto
Natulechka, il mio pesce è dorato, ovviamente mi dispiace selvaggiamente, ma la ricetta La gelatina di Anya Presto vive sul nostro forum da 3 anni ...

Io, volendo condividere con le ragazze care al mio cuore, la ricetta di questa gelatina, è andato ad Anya per inchinarsi) si è rivolta ad Anyuta con la richiesta di pubblicare la sua ricetta sul forum che avevi in ​​mente e tu, Natusik, l'ho riportato qui da lì ...

Natusichka
Beh ... volevo il meglio, si è scoperto ... come sempre ...
Come posso rimuoverlo ora, la ricetta che ho pubblicato?
Uncinetto
Natulechka, devi chiedere ai moderatori se presente in questo argomento unire le ricette ...

Oppure scrivi al capo ...
Ksyu-juha
E sono arrivato qui alla ricerca di una ricetta per la gelatina.Natusichka, quindi grazie per aver scritto la ricetta e anche l'autore. molto saporito .
Natusichka
Risulta brutto in qualche modo ... Si scopre che la ricetta di Anechkin è già sul forum, del resto, da molto tempo ... Come assicurarsi che le recensioni delle ragazze entrino nella sua ricetta e rimuovere quella che io mettere fuori?
Ksyu-juha
E l'ho portata grazie ad Anechka, e sono arrivato qui cercando, e poi ho cancellato l'iscrizione. Quindi grazie comunque
E per il resto, poi al capo
Chef
Se la ricetta è stata pubblicata ieri / oggi, potrebbe essere combinata. E così - ho appena aggiunto un collegamento a un altro nella nota della ricetta.
Natusichka
ChefGrazie per l'aiuto e il chiarimento!

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