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Impasto nella macchina per il pane panasonic sd 2511

 
Galina
Buona giornata. Ho fatto l'impasto secondo una ricetta da un libro da una macchina per il pane. In modalità 15. Solo al posto dell'acqua ho aggiunto il latte e un uovo.
L'impasto si è rivelato liquido e molto appiccicoso. Qualcuno l'ha riscontrato? Ho la sensazione che la ricetta sia povera di farina ...
Quando l'ho fatto secondo una ricetta da libro (niente uova e acqua al posto del latte), la situazione è quasi la stessa .. Solo l'impasto è duro, molto denso dopo la cottura .. manca di morbidezza e tenerezza.

Grazie in anticipo.
Admin

Non è del tutto chiaro perché hai fatto l'impasto? Per il pane, per le torte ...

A giudicare dai tuoi post precedenti, non avrai il pane.
Se c'è il pane, allora andiamo qui:
Omino di pan di zenzero di farina di frumento (master class)
CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA

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fffuntic
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