Biscotti disintossicanti (senza zucchero e farina di frumento) - Ricetta fotografica su Mcooker: le migliori ricette

Biscotti detox (senza zucchero e senza farina di frumento)

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Farina di grano saraceno	1 cucchiaio.
Farina d'avena	1 cucchiaio.
Fiocchi d'avena	1 cucchiaio.
Semi di zucca	1 zhmenya
semi di sesamo	1 zhmenya
Semi di girasole	1 zhmenya
Semi di lino	1 zhmenya
uva passa	1 zhmenya
Mirtilli rossi secchi	1 zhmenya
Mandorla	1 zhmenya
Noce	1 zhmenya
Uovo	1 PC.
Burro
Mela + pera (può essere sostituita con acqua)	2-4 pz.
Mirtilli, bacche fresche o congelate ecc
Miele

Metodo di cottura

La ricetta è stata raccontata al lavoro. Tutti gli ingredienti vanno all'occhio, come mi è stato detto: "Una volta che lo fai, capirai tu stesso come ti piace di più". Non ho misurato tutto con zhmen, ma subito dopo l'acquisto ho ordinato di misurare tutto sul bordo della scapola.
Ho fatto la farina io stesso su un macinacaffè, solo allora ho setacciato il grano saraceno. La farina d'avena non era la più semplice ed economica, come "Nova porridge" (nella Repubblica di Bielorussia) e "Farina d'avena integrale nordica", tempo di cottura 1 minuto - Adoro questo porridge e la nostra solita farina d'avena dopo aver cenato durante l'infanzia I non si può mangiare affatto ...
Semi di zucca, mandorle e noci tritati leggermente in un frullatore, semi di lino - anche in un macinacaffè, ma aggiunti interi.
A dire il vero ho dimenticato di mettere il burro, ma quando mi hanno detto la ricetta, l'hanno anche elencata, quindi l'importo è a tua discrezione.
Ho messo due volte più uvetta rispetto agli stessi mirtilli rossi, perché ne ho solo in abbondanza. A proposito, ho lavato bene l'uvetta ei mirtilli rossi, perché sono lavorati con "chimica" (qui sono sempre "carico" di noci - vengono lavorati anche loro? Altrimenti, potete almeno lavare la frutta secca).
Sbatti un po 'l'uovo (separatamente) in modo che tutto si amalgami meglio. Ho mescolato tutti gli ingredienti con un mixer e per l'incollaggio vengono utilizzate acqua o mele succose.
Avevo solo una mela, ma c'erano due pere. Ho strofinato tutto su una grattugia per barbabietole: era abbastanza perfetto. Non ho aggiunto bacche: le scorte erano già finite, mi sono state solo consigliate, come opzione, per cambiare.
L'impasto dovrebbe essere molto forte in modo che si attacchi e si sbricioli. A proposito, mentre sbattevo con la frusta (per un impasto duro), non era chiaro che l'impasto fosse pronto, e quando ho iniziato a lavorarlo con la mano, ho subito capito che era esattamente quello di cui avevo bisogno. Dal mio numero di prodotti, sono risultati 30 pezzi, scolpiamo delle dimensioni di una cheesecake. Personalmente, mi sono piaciute quelle più sottili.
Cuociamo su carta o su un tappetino in silicone (ho la seconda opzione). Durante la cottura, le ho girate tutte con una spatola. Per quanto riguarda la temperatura, la guarnizione della mia porta è strappata, quindi accendo sempre più calore. Non c'è nemmeno convezione nel mio forno. Pertanto, ognuno guarda il proprio forno. Lo tiriamo fuori e lo ungiamo con miele caldo, lo mettiamo uno sopra l'altro in modo che sia meglio saturo. Al mattino, tutto risulta essere quasi fradicio. È possibile senza miele, ma è più buono con esso.

Il piatto è progettato per

30 pz.

Programma di cottura:

nel forno

Nota

Sono un tossicodipendente, la mia droga è lo zucchero. Non posso assolutamente, neppure l'odore, ma mangio ostinatamente dolci, e poi altrettanto deliziosamente - antistaminici. E ancora non aiuta, poiché l'eczema / dermatite non lascia le mie mani. Ma io continuo a mangiare .... Quindi la versione di questo biscotto è solo una salvezza per me. Mi è veramente piaciuto. L'unico. Il marito e il figlio non ci hanno nemmeno provato, esprimendo subito quello che ne pensavano, le sorelle hanno provato, criticato, ma uno comunque ha preso atto, perché come me, dolcissima dipendente. E ho scoperto un nuovo universo per me stesso !!!!!!!!!!!