Ricetta caramello in Bimby

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Ricetta al caramello

50 grammi di acqua
120 grammi di latte intero in polvere
100 grammi di burro (blocco, temperatura ambiente)
80 grammi di zucchero di canna
50 grammi di sciroppo d'oro

E altre ricette:
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[Pchela maja]

Pchela majae cos'è questo sciroppo d'oro nella ricetta?

sciroppo d'oro

Sciroppo di barbabietola. È leggero, in contrasto con la canna, per esempio.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, Galina, grazie, vado a cercare



Puoi sostituirlo con qualcosa nella ricetta del caramello? O non ne vale la pena?

Puoi sostituirlo con qualcosa nella ricetta del caramello? O non ne vale la pena?

Probabilmente possibile, con miele leggero, come l'acacia.

Cercherò

Non abbiamo una cosa del genere, ma i nostri vicini ce l'hanno, in numero illimitato e diversificato. Trosikovs th, barbabietola. Abbiamo un sacco di agave, riso .. E come si è scoperto, le venditrici austriache nei supermercati non conoscono la parola "melassa" ..

Poi ho una strada per i miei vicini, fortunatamente non lontani.

Ricetta al caramello

Grazie.
Lo sciroppo dorato è sciroppo invertito, a quanto ho capito. Puoi cucinarlo da solo secondo la ricetta del forum

Invertire lo sciroppo (di glucosio) in 10 minuti (Kara)

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FETTA DI BANANA FACILE E VELOCE