zalina74
Pollo in panna acida

La ricetta è semplice, provata e testata da molti anni. Ingredienti minimi e confusione, e il risultato è sempre eccellente! Io consiglio.

Pollo in panna acida (Multicooker)
artigiano
Accidenti !!!!! C'erano master class, ma una master class video !!! Splendidamente !!!!!!

Ho pensato e deciso che la versione stampata, tuttavia, sarebbe stata necessaria, probabilmente. Come possiamo salvarlo nei nostri taccuini?
Uncinetto
Citazione: Master

Ho pensato e deciso che la versione stampata, tuttavia, sarebbe stata necessaria, probabilmente.
Quindi ho pensato la stessa cosa ...
Zingara
Molto bene! e chi sono queste magnifiche clip scolpite?
Yutan
Ecco le istruzioni !!! Molto bene! Grazie!!!
Luysia
Citazione: Master

Accidenti !!!!! C'erano master class, ma una master class video !!! Splendidamente !!!!!!

Ho pensato e deciso che la versione stampata, tuttavia, sarebbe stata necessaria, probabilmente. Come possiamo salvarlo nei nostri taccuini?

L'ho annotato sul mio taccuino, beh, per tutti

Pollo in panna acida in una pentola a cottura lenta.

Pollo 1,2 - 1,5 kg
Panna acida 150-200 g
Aglio 5-6 chiodi di garofano
Origano ½ cucchiaio l.
Sale, pepe a piacere

Programma di cottura. Versare l'olio vegetale, scaldarlo un po '. Tritare la cipolla a semianelli, soffriggere leggermente. Taglia il pollo e mettilo in una pentola a cottura lenta. Friggere leggermente su tutti i lati.

Passa il multicooker alla modalità "Stew" per 1 ora (a seconda delle dimensioni del pollo, potrebbe volerci più o meno tempo).

Nel frattempo, prepara la panna acida e l'aglio.

Dopo il segnale, aprire il coperchio (multicooker su "Riscaldamento"). Trasferiamo il multicooker alla modalità "Cottura a vapore" per 2 minuti. Mettiamo la panna acida. Mescolare e chiudere il coperchio.

Il programma di cottura a vapore (2 minuti) è terminato. Spremi l'aglio con una pressa per aglio e mescola. Chiudiamo e lasciamo fermentare per 10 minuti.

Buon appetito!
Ci sono anche ricette qui:

zalina74
Ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta! Ero davvero confuso:
Citazione: gypsy

Molto bene! e chi sono queste magnifiche clip scolpite?
Mi scolpisco. Questa siamo Tatyana e io (Yana) è nata (peraltro l'idea mi è venuta in mente indipendentemente l'una dall'altra, quasi contemporaneamente): lì è stata ora creata una sezione speciale. Diffondo silenziosamente le mie ricette video qui. C'è già Charlotte di cavolo cinese https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...59686.0, Cavolo rosso in umido con mele e barbabietole https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...59685.0... A proposito, c'è anche una versione testuale delle ricette.

Luysia, grazie per aver postato la ricetta stampata! Pensavo non fosse necessario, ma ora ne terrò conto per il futuro.


Zingara
Citazione: zalina74

Mi scolpisco.

Doppiamente ben fatto!
Pensavo che ora dirai * marito * di solito come accade, uno cucina, l'altro decolla, elabora e poi 2 in 1
Luysia
E ho anche trovato un liquore a maturazione precoce in un multicooker.



Interessante!

E il pollo è davvero gustoso (ho usato per cucinare qualcosa del genere in una casseruola, dato che recentemente ho avuto la FC).
zalina74
, grazie ... scatto così: un cucchiaio in una mano, un apparecchio nell'altra.

P.S. Il video mostra che non posso spremere l'aglio con la mano sinistra, ho dovuto spostare la pressa per aglio nella mia mano destra
zalina74
Citazione: Luysia

E ho anche trovato un liquore a maturazione precoce in un multicooker.



Interessante!

Sì, questa è Tatiana (Yana) crea - un instancabile specialista culinario. Ha tutte le ricette verificate, bravo. Grazie a loro ho comprato un multicooker

Citazione: Luysia
E il pollo è davvero gustoso (ho usato per cucinare qualcosa del genere in una casseruola, dato che recentemente ho avuto la FC).

Mia suocera mi ha insegnato questa ricetta. Ha cucinato sul fuoco, in una casseruola e l'ha chiamata "Salsa Bianca". E dalla futura sposa, anche prima del matrimonio, ho saputo che questo era il suo piatto preferito.
Zingara
Citazione: zalina74

, grazie ... scatto così: un cucchiaio in una mano, un apparecchio nell'altra.

P.S.Il video mostra che non riesco a spremere l'aglio con la mano sinistra, ho dovuto spostare la pressa per aglio nella mano destra
È necessario acquistare un treppiede!
zalina74
Ad essere onesto, ci ho pensato, ma mettere a fuoco manualmente è esattamente ciò di cui hai bisogno.

A proposito, nell'originale, aggiungi le patate nella fase "Traduciamo in" Stufatura "... Preferisco semplicemente cucinare la carne separatamente dal contorno: il contorno è sempre fresco e ci sono più opzioni (grano saraceno, riso, patate, ecc.).

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