sok

Baguette "Fantasia in bianco e nero"


Categoria: Pane lievitato










ingredienti


Farina di frumento200 gr
acqua110 ml
sale2 cucchiaini
(3 è possibile)
zucchero di canna65 g
Burro ammorbidito)95 g
Lievito secco1 cucchiaino
Polvere di cacao50 g
cioccolato bianco a cubetti))

Metodo di cottura


  • Formiamo e cuociamo secondo il programma standard.
  • SUCCESSIVO: dalla fine "buciamo" la baguette dal bordo al centro (io lo faccio con una bacchetta cinese) in questo foro inseriamo le barrette di CIOCCOLATO BIANCO (le barrette hanno circa il diametro del foro)



Nota


Tratto dal francese)))
Sembra fantastico quando viene tagliato e steso su un piattino!

BUON APPETITO!

Poppa
Citazione: sok

Sembra fantastico quando viene tagliato e steso su un piattino!

Avrei dovuto guardare almeno con un occhio ...

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