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: nyam: Quando per molto tempo (è persino spaventoso ricordare), quando non avevamo nulla, passavamo la maggior parte della nostra vita in coda e cucinavamo da ciò che riuscivamo a prendere o prendere, da un altro viaggio al negozio, mia madre tornò a casa con una ricetta per una torta o una torta (non so nemmeno come chiamarla correttamente). Lo ha modernizzato un po 'e il risultato è stato un gustoso regalo, che ancora faccio ricordando quei lontani anni dell'infanzia.
Quindi andiamo al negozio e compriamo un sacchetto di normale torta di pasta frolla.
Ricetta: 1 confezione di torta di pasta frolla, 250 g di burro (o margarina), 0,5 kg di ricotta dietetica (lo faccio con la ricotta normale, poiché non tutti i negozi ora hanno la ricotta in un tubo), 2 uova, 1 / 2 tazze di zucchero, un pizzico di sale.
Facciamo un ripieno o uno strato: sbattiamo le uova con lo zucchero e aggiungiamo la ricotta, non dimenticate la vaniglia.
Ora prendiamo una forma, qualsiasi tonda o quadrata e disponiamo i prodotti a strati
1 ° strato a cubetti o pezzi, tagliare 125 g di burro
2 ° strato di torta di pasta frolla per 1/3 di parte (polvere secca)
3 ° strato 1/2 parte di massa di cagliata
4 ° strato 1/3 di parte di torta di pasta frolla (polvere secca)
5 ° strato 1/2 parte della massa di cagliata
6 ° strato di 1/3 di torta di pasta frolla (polvere secca)
7 ° strato 125 g di burro tagliato a fettine e distribuito sulla superficie.
Tutti. Ora mettiamo in forno, la temperatura è di 190 gradi e inforniamo finché sono teneri, aspettando che la superficie della torta diventi dorata. Mi piace aggiungere le ciliegie (infuse nel cognac), l'uvetta alla massa di cagliata, o versarvi sopra un po 'di sciroppo di lamponi, insomma, quello che l'anima vuole in questo momento, e voi stessi vedete. A volte faccio anche velocemente uno strato di cagliata.
Provalo, spero ti piaccia. Buon tè!

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