Manna

Manna

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Semolino	0,5 tazze
Kefir	0,5 tazze
Burro o margarina	100 grammi
zucchero	0,5 tazze
Uovo	1 PC.
Soda (riscatta)	0,5 cucchiaini
Farina	0,5 tazze

Metodo di cottura

• : fiori: ragazze, questa è una manna nel microonde (dal forum del buon cuoco). Capisco che non è un biscotto, voglio solo condividere Pts. Si prepara velocemente, friabile come un cupcake. Il bambino è già pazzo
• Versare la semola con il kefir, mescolare e lasciare riposare per 20 minuti affinché la semola si gonfi. Sciogliere la margarina (burro) in una pirofila di vetro adatta al microonde. Versare lo zucchero, mescolare fino a che liscio, sbattere un uovo, aggiungere la soda schiacciata e il semolino con kefir. Mescolare bene. Versare la farina setacciata. Versare l'impasto nello stampo in cui è stata scaldata la margarina.
• Metti il ​​forno a microonde su una potenza di 600 W. (nessun'altra modalità aggiuntiva !!!) e impostare il timer per 6 minuti. Metti la forma con la pasta nel mondo e accendila.

Tempo per la preparazione:

6 minuti

Programma di cottura:

Forno a microonde 600 W.

Nota

Foto lorina

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Quanto velocemente! In micro, non ho mai cucinato la manna, e il bambino li adora, devo provare ... qualcosa tutto il giorno oggi sulla manna parla, probabilmente un segno

:) Da solo aggiungerò un piccolo cambiamento: aggiungo la vaniglia e metto la soda - 1/3 di cucchiaino. Ma la mia conoscenza è stata sprezzante - dice: "Voglio con Korochka". Quindi con una crosta - è nel forno e ci vogliono circa 30 minuti per cuocere;) Buon appetito!

Ho fatto un segnalibro per non perdere l'ecetto (ai moderatori-merci), l'ho messo in coda. Non appena infornerò, farò sicuramente rapporto.
A volte mi piace capire velocemente qualcosa!

Hai davvero bisogno di soda? il kefir non è abbastanza?

Faccio tutto secondo la ricetta, ma metto un po 'meno di soda. risulta soffice e friabile. come un cupcake o qualcosa del genere

Di solito metto il lievito nella manna (che è nel forno o nella mia casseruola).

ma provateci senza, a meno che, ovviamente, oltre alla semola non ci sia qualcos'altro: frutta, verdura, frutta secca.

Sarebbe una foto ...

E la ricetta e la foto qui 🔗

[Torta turca]

Torta turca (manna)
Ispirato dalle ricette di Internet. La tariffa è piccola, per una piccola torta. Una ricetta semplicissima.

Miscela secca:
75 ml di farina bianca
50 ml di fiocchi di cocco
100 ml di semola,
1 cucchiaino senza lievito.
Setacciare la farina e il lievito e mescolare il tutto. Per tingere l'impasto di giallo, io uso spesso la curcuma, setaccio circa mezzo cucchiaino e mescolo con la farina.

Ingredienti liquidi:
1 uovo,
100 ml di succo d'arancia, 50 ml di acqua,
50 ml di olio vegetale (io ho olio di girasole raffinato).

E inoltre: 50 (75) ml di zucchero per la pasta
e 30 (50) ml di zucchero per lo sciroppo.
Tra parentesi, le proporzioni della ricetta originale, in Turchia a loro piace il dolce. Riduco la quantità di zucchero, è abbastanza dolce per me.

Preparare immediatamente la teglia. Ho una piccola casseruola di vetro. Lo ungo con olio vegetale, copro il fondo con un cerchio di pergamena, anch'esso oliato. La torta è difficile da rimuovere senza carta.

Mescolare il succo con l'acqua e dividerlo in due parti. Metà per la pasta, metà per lo sciroppo. Non prendo il succo spremuto da un'arancia, ma il cosiddetto. fresco, in bottiglia, da super. Ma è molto vigoroso, troppo aspro per i miei gusti, quindi lo diluisco con acqua. E puoi, ovviamente, non diluire.
Macinare l'uovo con una frusta con 50 ml di zucchero fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto, non è necessario sbattere. Aggiungi succo e olio vegetale.

Versare gradualmente la miscela secca e mescolare.Cerco di non insaccare per molto tempo, in modo che le bolle di gas non fuoriescano. Mettete l'impasto in uno stampo e lasciate gonfiare la semola per 20 minuti.
Infornare 4 minuti alla massima potenza (Ho 900W), in forma aperta. Lo tengo in forno per almeno 10 minuti.
Tirate fuori e raffreddate la torta in modo da poterla estrarre dallo stampo e togliere la carta. Tornare alla forma e tagliarla a cubetti.

Preparare lo sciroppo: far bollire la seconda metà del succo con 30 ml di zucchero, mescolando in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. Distribuire uniformemente sulla torta, coprire la pirofila e lasciarla in ammollo. Il liquido non viene successivamente separato, viene assorbito completamente.
Quando è completamente freddo lo spalmo sopra con marmellata di arance e carote fatta in casa, una volta cotta secondo le ricette su Internet.

Immediatamente dopo la cottura, la torta è tesa e secca; non lievita molto durante la cottura. E una volta inzuppato diventa molto succoso, friabile! Assaggia il giorno successivo.
Ho anche fatto una doppia tariffa, in una forma quadrata di vetro (nella foto). Al forno per 7,5 minuti, cotto in modo uniforme, la superficie è uniforme, senza urti. Si è rivelato delizioso e bellissimo, sembrava le foto delle ricette originali per il forno!

[Storia]

Storia, grazie per la ricetta veloce e deliziosa. Soprattutto per la cucina espressa. (y) Al forno in uno stampo in silicone - è volato via con il botto! Penso che anche i piccoli stampini per muffin dovrebbero funzionare bene.

[kava]

kava , ben fatto !!! Questo è esattamente quello che ottengo. Grazie per la foto !!!

[Storia]

Storia, la tua ricetta della manna è semplicemente favolosa! Non smetto mai di stupire i miei amici e la mia famiglia con la semplicità e le prestazioni fulminee di questo dessert. Ho aggiunto zucchero vanigliato e albicocche secche (o uvetta). Grazie ancora!

Fiaba, sono di nuovo con la mia stupida domanda: posso cuocere senza convezione? E poi ho già versato il semolino, l'ho fatto gonfiare e improvvisamente ho capito che avrei potuto "rovinare" questa cosa

Oh, l'ho già letto (sono tornato alla prima pagina e ho visto - nessuna modalità aggiuntiva). Mi scusi.

Sì, è delizioso, solo meno zucchero. Grazie.

Scusa, senza foto. Si è rivelata una manna molto gustosa. È vero, l'ho fatto con alcune aggiunte: ho sostituito la soda con il lievito, ho aggiunto lo zucchero vanigliato e la scorza di limone di mezzo limone. La manna pronta, ancora calda, secondo il principio delle torte turche, è stata versata direttamente nello stampo con sciroppo zucchero-miele con l'aggiunta del succo di mezzo limone e lasciata in ammollo fino a quando non si raffredda. Si è rivelato essere qualcosa di incredibilmente gustoso.

[kava, OKa, Caprice]

kava, OKa, Caprice ! È un bene che ti piaccia questa ricetta "veloce". L'ho trovato esattamente un anno fa ed era la mia prima cottura in un forno a microonde convenzionale. La gioia era aoooo ... soprattutto nelle calde giornate estive !!! L'ho anche leggermente corretto per me stesso: meno soda e zucchero e + vaniglia (ha un sapore migliore per me).
kava (Io non sono "tu", io sono "tu"), quanto è bello che compaiano sempre più nuove foto di mannik!
OKa , ci sei riuscito? Hai mangiato? E assicurati di fare domande. Il mio microonde per 5 anni si è solo riscaldato e scongelato, quindi è maturato (io o un forno a microonde?) E ha iniziato a cuocere manniks, biscotti! La mia famiglia gioisce con me!
Capriccio, Ho letto. In effetti, si è scoperto qualcosa di incredibilmente gustoso !!! un limone è il posto giusto!
: umnik2: finora ci sono riusciti tutti .... :) va bene!

OKa [/ b], ci sei riuscito? Hai mangiato? E assicurati di fare domande. Il mio microonde per 5 anni si è solo riscaldato e scongelato, quindi è maturato (io o un forno a microonde?) E ha iniziato a cuocere manniks, biscotti!

Ma da questo posto - più in dettaglio, per favore. Come si cuociono i biscotti? : girl_claping
Si è scoperto, lo mangiavano ancora!

[Storia]

Si si, Storiabuca il naso dove sono i tuoi biscotti nella micra

Disfattori, non sono miei ... a loro è piaciuto il mio forno a microonde e me
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 (Ho deciso. Divido la norma per 3 (per la mia forma)).
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Ce ne sono altri qui sul forum, ma solo questi inferni. !!! considera l'altezza dello stampo: l'impasto lievita 3-4 volte !!! poi si assesta un po '.

Grazie per la rapida risposta, andiamo a imparare
Oh, ho già provato il cioccolato sull'acqua bollente, a tutti quelli che l'hanno provato è piaciuto, ma la seconda ricetta è in coda per l'implementazione.

Oh, ho già provato il cioccolato sull'acqua bollente, a tutti quelli che l'hanno provato è piaciuto,

No, non tutti. Il cioccolato sull'acqua bollente nella micra non mi ispirava affatto ... I brownies nella micra mi sembravano più gustosi e meno confusi.

Ragazze, e nessuno ha provato a cuocere il mannik secondo la ricetta del primo post nel forno? È interessante notare che risulterà lussureggiante e sciolto come da un micra?

ragazze, non sono a casa e non c'è il forno, quindi voglio provare a cucinare la manna in una micra. Ma anche con i piatti tesi. Ci sono ciotole di plastica. Adatto per la manna?

Penso che andrà bene! Cuocio in un micron in silicone. Si cuoce bene ed è facile da rimuovere. Magari ungere solo con burro e macinare con farina o semolino.

grazie, quindi proverò l'otturatore

Evviva evviva evviva !! È accaduto! Ho cotto in uno stampo in silicone per 7 minuti alla potenza di 850. E ho preso il doppio degli ingredienti. Grazie per la ricetta.

Come! La gente prepara una manna turca incredibilmente gustosa, e non lo so. Ora l'ho provato - davvero, adorabile. Al forno con limone, no arancia (non disponibile, ma andare al negozio è brr, freddo). così veloce, così delizioso! Leggere una ricetta richiede più tempo che farlo. Spalmato di panna acida e grigliato per un minuto. Lo stampo in silicone è fantastico! Grazie per la ricetta, la sto prendendo. Sono generalmente un fan dei forni a microonde. Ho comprato una friggitrice, un multicooker ... E per abitudine, ho annusato rapidamente e con urgenza nel microonde!

Perché grigliare?

Spalmato di panna acida e grigliato per un minuto.

Perché grigliare?

Potrei sbagliarmi, ma questo di solito viene fatto quando vogliono una bella crosta superiore ...

Adoro cucinare al micr! Cinque minuti e un risultato garantito!
E ciò che non è rubicondo, dicono che la crosta sull'impasto non serve ... Ma sempre soffice e al forno

Oops! Qualcosa è andato storto.

La pace sia con voi fornai!
a casa mikra in qualche modo non ha messo radici, ma al lavoro è usato al massimo
la ricetta interessata alla facilità e alla disponibilità \ in ufficio \ preparazione
la domanda è da priblud per mikra abbiamo contenitori con coperchi e una casseruola con coperchio
quindi durante la cottura, è necessario chiudere il coperchio o meno
e che tipo di occhiali

Non c'è bisogno di coprire. Durante la cottura, si alza fortemente e poi cade.

[Storia]

Per il secondo giorno sto cuocendo nel microonde. Mi è piaciuto così tanto. Veloce e gustoso e il tempo per impastare e cuocere richiede diversi minuti.
Storia, grazie mille per questa ricetta !!!
Al forno nello strato. forma del diametro di 20 cm, risultata alta 3,5 cm, cotta per 6 minuti. Deliziosa manna.

Mi interessa la ricetta, domani la proverò in micro, grazie mille !!!

Grazie mille per la ricetta: rosa: ecco la mia manna, e sopra la glassa di cioccolato versata.

[Natalia]

Wow, che bellezza !!! Natalia, è una tale manna da una porzione?

[Irina.]

Irina., sì, tutto è secondo la ricetta.

Buona forma. E la manna si è rivelata grande. Pensavo provenisse da una doppia norma.

Ragazze, potete dirmi l'olio nella ricetta per la lubrificazione o deve essere mescolato nell'impasto?

[Margarita Nikolaevna]

Margarita Nikolaevna, olio 100 g. nell'impasto. Ma ungi anche la forma.

[Natalishka]

Natalishka, Grazie!
Lo proverò oggi. Non nel mio CF. vero, 600 W, watt intermedi 720 e 540 cercherò di non asciugare

[Storia]

Storia, Uso sempre la tua ricetta della manna. Spesso ci sono resti di latte acido, yogurt gramul, latte cotto fermentato non finito, panna acida qualche cucchiaio. Tutto questo va al mannik. Faccio sempre una doppia porzione, giusto per la mia famiglia. Cottura e micre, ma non sono davvero cresciuto insieme, la parte centrale è acquosa. Per lo più al forno, ma ora a Tristar. Grazie per la ricetta!

La pace sia con voi fornai!
Grazie ancora
Alla ricetta ho aggiunto una frittura di liquore

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La pace sia con voi fornai!

Con i mirtilli

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Ragazzo carino
Per cuocere un tunnel per te stesso?
Consiglia su quale potenza, se il massimo è 800, poi 700 e poi 360

La pace sia con voi fornai!

Ho appena fatto il mio massimo a 700