Marmellata di cachi veloce

[P.S.]

Marmellata di cachi veloce

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Cachi
zucchero

Metodo di cottura

• Pesa il cachi, il mio, se ce ne sono, rimuovo le ossa e "frullatore" fino a ottenere una purea. Aggiungo lo zucchero (per 1 kg di cachi - 0,5 kg di zucchero), un pacchetto di "Zhelfix 2: 1", metto a fuoco, porto a ebollizione e faccio sobbollire per 3 minuti. Tutti. La nostra marmellata "veloce" dei loro cachi è pronta. A proposito, mi è piaciuto molto aggiungere i semi raschiati dal baccello di vaniglia, aromaaat !!!
• P.S.L'ultima volta ho messo meno zucchero, 1 kg. cachi - 300 gr. Sahara. È risultato fantastico, per quanto mi riguarda, il cachi stesso è molto dolce, quindi puoi "rovinarlo" con molto zucchero ... tutto detto IMHO.

Nota

Piccolo, in poche parole: lo facciamo come su un sacchetto di zhelfix, giusto? solo come un cachi - schiacciato con un frullatore o cosa farne?

risciacquare
Ragazza brillante! Ho capito bene. Tutto è secondo le istruzioni del pacchetto "Zhelfix" (io uso quello che è 2: 1 ").

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Krosh, ciao. Per favore, dimmi cos'è "Zhelfix"? Cosa puoi sostituire?
Grazie.

[Katyusha]

Ciao, Katyusha !!!

Per favore, dimmi cos'è "Zhelfix"?

Katyusha, ecco a proposito di "Zhelfix":

Zhelfix 2: 1



Ideale per fare la marmellata. Prodotto naturale con pectina di mele e agrumi. Mantiene il suo colore naturale, il sapore della frutta e le vitamine, perché la marmellata richiede solo 3 minuti per cucinare!

Zhelfix ti permette di ottenere un'ottima consistenza gelatinosa.

Agente gelificante economico. La busta è predisposta per 1 kg di frutta e 0,5 kg di zucchero. E ciò che è importante: non richiede la sterilizzazione delle lattine!

Cosa puoi sostituire?

Katyusha, ora ci sono molti diversi agenti gelificanti a base di pectina per la preparazione rapida della marmellata, per esempio "Confettura":

O "Quittin":