Muffin con latte condensato

Muffin con latte condensato

Categoria: Prodotti da forno

Ingredienti:

uova	2 pz.
panna acida	100 grammi
latte condensato (non bollito)	1 lattina
Farina	4 cucchiai. l. (con una diapositiva)
lievito in polvere	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Sbattere le uova, la panna acida e il latte condensato. Aggiungere la farina mescolata al lievito, impastare la pasta.


• Lo versiamo negli stampi.


• Per fare i muffin con il ripieno (marmellata, lamponi o altri frutti di bosco) versare metà dell'impasto negli stampini, quindi mettere una palla di marmellata o una bacca al centro dell'impasto con un cucchiaino, versare la restante metà dell'impasto .



• Cuociamo preriscaldati a 190 ⁰ Dal forno 20-25 minuti finché sono teneri


• Li preparo davvero in diverse forme

Natasha, ottimi cupcakes !!! Hai ottenuto così tanto da una porzione di pasta ??? E dimmi che sono molto zuccherini dal latte condensato? Se lo faccio solo con latte condensato fatto in casa, non lo compro da sei mesi ...

Lo mischio in tre porzioni, ai miei sono molto affezionato, si disperderanno in un attimo. La prima volta che ho sfornato senza farcire, risulta molto dolce. Ora aggiungo ciliegie, uva spina di kampot (chiuso per l'inverno), sono aspre. Questa è un'ottima combinazione. Penso che se, come dice la ricetta (marmellata, lamponi), saranno dolci. Ma come si suol dire, il gusto e ... Chi ama cosa.
Come si fa il latte condensato? Non mi piace nemmeno quello acquistato, ma lo compro perché non ho nemmeno sentito parlare di quello di casa.

Ho trovato una ricetta qui da Qween, per 1 litro di latte 2 cucchiai. zucchero e cuocere per circa 1 ora Si scopre 600 g di latte condensato fatto in casa e il costo è di circa 11-12 UAH. E il buon 400gr acquistato da 12 UAH costa. Cerca la sua ricetta sul sito web.