Frittelle di lavash caucasico

Frittelle di lavash caucasico

Categoria: Ricette culinarie

Ingredienti:

Cipolla verde

Insalata di foglie

Coriandolo, prezzemolo

Peperoni dolci facoltativi

Un pomodoro

Formaggio Suluguni o formaggio feta

Maionese

Metodo di cottura

• Prima ancora che abbiamo il tempo di battere ciglio, inizia il caldo. Cosa stiamo per mangiare?


• L'anno scorso a casa il mio amato amico mi ha regalato questo.


• Mio marito adora queste cose e le chiama Stern-burgers.



• Preparare un'insalata.


• Cipolle verdi, lattuga, prezzemolo, KINZA. Chi non ama il coriandolo può cavarsela con un prezzemolo. Per me, il coriandolo è il più importante


• componente. Peperone dolce facoltativo. Non aggiungere niente all'insalata! Niente sale, niente pepe, niente!



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• Tagliamo il lavash a pezzi delle dimensioni di una frittella. Mettere al centro una grande cucchiaiata di insalata. Metti una fetta di formaggio sull'insalata. Idealmente - suluguni, ma non ho un posto dove prenderlo, sto bene con la feta. Spremi una piccola striscia di maionese sul formaggio e una fetta di pomodoro sulla maionese. Nella foto, al contrario, così puoi vedere meglio cosa c'è.



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• Avvolgiamo il pane pita, piegando l'estremità verso l'interno.



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• Ora mandiamo i nostri pancake al microonde per 30 secondi. Non dovrebbero essere molto calde.


• E Bon Appetit.



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• Quasi tutta l'estate scorsa, abbiamo mangiato queste frittelle. Ho variato il ripieno. Ma questa versione "classica", secondo me,


• il più delizioso.

Stella, puoi comprare il lavash armeno a Berlino?

L'armeno no, ma il turco è facile!

Stella, puoi comprare il lavash armeno a Berlino?

Puoi cuocerlo da solo se hai una stufa a gas.

È POSSIBILE UNA RICETTA?

Ricetta lavash armena (sottile) https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

Grazie

L'armeno no, ma il turco è facile!

Stella, che aspetto ha il turco?

Proprio come l'armeno!

Quest'estate eravamo a Dresda, passando accanto agli uomini parlanti (uno di loro aveva la forma di una scultura), con il bordo delle nostre orecchie notato che stavano parlando una lingua incomprensibile, ma dolorosamente familiare. Anche loro sono diventati diffidenti quando hanno sentito il discorso russo. Poi abbiamo capito che erano armeni. Tuttavia, in Germania ora persone da tutto il mondo. Adoro questo paese comunque!

Adoro questo paese comunque!

Anche io!

Wow! Che ricetta meravigliosa e ho continuato a passargli accanto
Per tutta l'estate stavo facendo una versione fredda di queste "frittelle" (solo che al posto dei pomodori c'erano i cetrioli), ma non ho mai pensato di riscaldarli
Proverò sicuramente la versione calda con i pomodori