Confettura di pomodori da dessert

Confettura di pomodori da dessert

Categoria: Confetteria

ingredienti
pomodori carnosi	600 gr
zucchero	300g
cannella	1 bastoncino
Limone	1 pc
mandorle tostate	manciata
sale	gusto
ricotta, gelato per servire

Metodo di cottura

• Bacca di pomodoro! Questo cambia immediatamente l'intero atteggiamento nei suoi confronti. Ho già presentato alla vostra corte il gelato con pomodori e pomodori caramellati. Adesso è il turno della marmellata.
• Quindi, anticipando il piacere imminente, iniziamo!
• Fai dei tagli a forma di croce sui pomodori e versa prima acqua bollente, poi acqua ghiacciata. Pelare e tritare grossolanamente.
• Tritare finemente le mandorle, togliere la scorza del limone su una grattugia fine e spremere il succo.
• In un mortaio tritate le mandorle con la scorza, aggiustate di sale e mescolate con il succo di limone.
• Adesso stiamo preparando i pomodori: metteteli in una casseruola dal fondo spesso, aggiungete lo zucchero e una stecca di cannella. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Rimuovere la schiuma dalla superficie e cuocere per 5 minuti.
• Aggiungere il condimento al limone e noci, mescolare e riscaldare per altri 1-2 minuti.
• Raffreddare e servire con ricotta o gelato.
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• La ricotta conferisce un fascino particolare ai pomodori nocciola e limone, conditi con cannella, le mandorle croccano piacevolmente e aggiungono la loro amarezza.
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• Ecco un'opzione con gelato alla vaniglia. Anche un gusto molto interessante, ma a me è piaciuto molto di più con la ricotta!
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• Un dessert molto piacevole e insolito: i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi!
• Ecco le mie ricette per dolci e zuppe fredde al pomodoro:
• Gelato "Pomodori alla menta"
• Pomodori caramellati con gelato alla panna acida
• Gazpacho di pomodoro e fragole

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

Buon Appetito!

[Marinochka]

Marinochka, molto interessante! Grazie per la ricetta!

Marinaaaaaaaaaa! Ungi questa torta per Mina !!! Non ... metterlo su di lui !!!!!!!!

[Marisha]

Marisha, buona marmellata per un sacco, soprattutto per formaggio e ricotta! I segnalibro

DI! Lo prendo. Sono tanti i pomodori amari, solo a pensare a come prepararli. Grazie.

[Marina,]

Marina, Anch'io prenderò la tua confettura nei segnalibri, penso che mi piacerebbe il gusto, e troverò qualcosa con cui assaggiarlo

[Galina, Irisha, Tanyusha, Varvara, Galinka]

Oh ragazze! Galina, Irisha, Tanyusha, Varvara, Galinka!
Sto dando la ricetta nelle tue mani con piacere: cucinala alla tua salute, mi è piaciuta molto la confettura! Con lui la cagliata è solo un miracolo! E considerando che molti di loro presto non avranno più un posto dove mettere i loro pomodori ...
Non so nulla di archiviazione, davvero. Per prima cosa, lo aggiungerò al frigorifero.

Marinochka, beh, molto interessante! Mia mamma preparava la marmellata con i pomodori verdi, ma con quelli maturi .... hmm, quanto dovrebbe essere delizioso ... Oh, la tua meravigliosa confettura ha ispirato questi ricordi!

[Lyudochka]

Oh, questi ricordi sono stati ispirati dalla tua meravigliosa confettura!

I ricordi, soprattutto quelli piacevoli, sono così grandi! Lyudochka, grazie per averli condivisi. Dal verde: dovrebbe essere così gustoso e il mio, al contrario, da maturo e carnoso. Provalo, spero sia gustoso anche per te.

[MariS]

MariS, Sono seduto sotto l'impressione della ricetta. Un dessert molto squisito

Tempo peso torno indietro e ammiro la marmellata! La ricetta mi è piaciuta molto, la farò sicuramente! Dritto in fiamme per provarlo presto! Faccio lo stesso con il pepe, ma con i pomodori, probabilmente è più morbido, più dolce e più raffinato!

[Ol]

Faccio lo stesso con il pepe, ma con i pomodori, probabilmente è più morbido, più dolce e più raffinato!

Ol, Mi è piaciuto molto, ma mio marito non ha mai immaginato con che tipo di marmellata mangiasse il gelato ... Sono contento che ti sia piaciuta la ricetta, e per molto tempo ho dubitato che valesse la pena caricarla .. .
Ed è interessante per me provarlo, puoi pubblicarlo, in qualche modo?

[MariS]

MariS, Sono seduto sotto l'impressione della ricetta. Un dessert molto squisito

Elya, costoso! Mi sono persa la tua recensione, mi dispiace e ti ringrazio molto per questo: ti ispira a cercare nuove ricette e delizie necessarie.