Cotolette di pollo con formaggio

[Cotolette di pollo con formaggio]

La ricetta dal sito "Le ricette di Yulichkin" da Lyudmila.

Se non vuoi lavare il tritacarne,
E una famiglia affamata chiede cotolette,
Trova questa semplice ricetta sul forum,
È delizioso! Te lo dico esattamente!

Prendiamo una tavola, un coltello affilato nelle nostre mani,
Tritare finemente il filetto di pollo,
Aggiungere l'aglio, le spezie, aggiungere il sale,
E lasceremo stare per un po 'sul tavolo.

Nel frattempo, grattugiare il formaggio su una grattugia (russa),
E scuoteremo leggermente l'uovo con una forchetta,
Aggiungi la maionese, mescola tutto,
E, naturalmente, alla fine mettiamo la farina.

Tutti! Scaldare l'olio in una padella,
Sarebbe bello mettere anche la panna,
Friggiamo come frittelle, andrà benissimo!
Possiamo sorprendere tutti con succose cotolette!

Cotolette di pollo con formaggio

2 pz. filetto di pollo
2-3 spicchi d'aglio
spezie a piacere
sale, pepe qb
1 uovo
1 cucchiaio colmo di farina o amido
100 gr di maionese densa
4 cucchiai di formaggio grattugiato (grasso, morbido come il russo)

Tritate finemente il filetto di pollo, aggiungete l'aglio spremuto, sale e pepe a piacere. Mescolate il tutto e lasciate riposare per 10-20 minuti. Quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare bene e distribuire la massa con un cucchiaio, friggere le cotolette (tipo frittelle). È meglio friggere con una miscela di burro e olio vegetale, risulta più gustoso e più aromatico.

Un ringraziamento speciale da mia nipote per le cotolette di pollo con formaggio. Le piacevano davvero. Per me, questa è una via d'uscita, dal momento che non ha ancora percepito un pollo in nessuna forma. Ancora congratulazioni, anche se in ritardo.

Ieri stavo sfogliando l'argomento dall'inizio, mi sono imbattuto in una ricetta Cotolette di pollo con formaggio ,
la ricetta è stata sorpresa dalla composizione, quindi in modo semplice e veloce non ho mai fritto le cotolette
a cena stavo aspettando la reazione di mio marito, odia il pollo e mangia con riluttanza le cotolette di pollo
così oggi mio marito, di solito non avido di complimenti, ha elogiato due volte le mie cotolette e ha lavato lui stesso tutti i piatti